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能量堡壘亞麻籽油凝膠糖果作用

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-08-27 11:59   點擊:2320   編輯:niming   手機(jī)版

亞麻籽油的功效和食用方法  在陸地上,沒有比亞麻籽油更補(bǔ)腦的食物;亞麻籽油堪稱“學(xué)生食品”或“知識分子食品”。它的細(xì)胞基質(zhì)中含有木酚素,其含量比其它常用谷類、豆類等要高出100-800倍;亞麻籽中還含有人體必須的18種氨基酸,三種維生素(A、E、B1)和8種微量元素。亞麻油(flax oil)中主要成分為α-亞麻酸,其含量高達(dá)50-60%,是深海魚油含量(20-26%)的2.5倍。、人體一旦長期缺乏α-亞麻酸,將會導(dǎo)致腦器官、視覺器官的功能衰退和老年性癡呆癥發(fā)生,并會引起高血壓、高血壓、癌癥等現(xiàn)代病的發(fā)生率上升亞麻籽油的功效:1、具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血秥度、降低膽固醇、清潔血液、清洗血管和舒張血管、預(yù)防糖尿病、高血壓、腦中風(fēng)和心肌梗塞。2、具有補(bǔ)充大腦細(xì)胞營養(yǎng)、促進(jìn)智力發(fā)育、提高記憶、防止腦萎縮和老年性癡呆、提升抗壓力、減少憂郁癥和失眠癥。3、具有抗癌、抗真菌和抗過敏性癥病。4、具有強(qiáng)身健美、增強(qiáng)肌膚嬌柔亮澤和彈性、提高免疫力、降低油脂沉淀、減輕體重。5、具有改善腎功能、減輕哮喘、增加腸蠕動、預(yù)防便秘、預(yù)防關(guān)節(jié)炎、改善女性經(jīng)期前綜合癥有機(jī)亞麻籽油口感清純,為了獲得最佳營養(yǎng)和口味,可直接飲用或與其它食品涼拌食用,請避免高溫加熱。開瓶后請放冰箱 請在開瓶后、減少亞麻籽油接觸空氣而氧化的機(jī)會。請將瓶蓋拴好、放入冰箱冷藏。古人認(rèn)為:常食胡麻可去除一切痼疾,還有返老還童、長生不老之功效。如與米做成飯食,民間則稱為“仙家食品”。據(jù)科學(xué)分析:亞麻籽中主要成分為不飽和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亞油酸基本上各占 50%,其特點是穩(wěn)定性強(qiáng),而且易保存,這是因為麻油中含有一種天然抗氧化劑——亞麻酸的緣故。麻油中還含有蛋白質(zhì)、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)極為豐富的食用油。近年來,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,胡麻的營養(yǎng)價值和保健功能引起了醫(yī)療、食品、農(nóng)業(yè)等許多領(lǐng)域科學(xué)家的關(guān)注。大量的研究結(jié)果表明,亞麻籽油是一種優(yōu)質(zhì)食用油,富含α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸,在人體內(nèi)可直接轉(zhuǎn)化成DHA 和EPA。亞麻籽油中含40-60%的亞麻酸,這是植物油中最高的,是一種經(jīng)濟(jì)實用的“深海魚油”。眾所周知,“魚油”指EPA和DHA,是由海里的α-亞麻酸(主要含在海藻中)在魚的體內(nèi)變成的。人服用α-亞麻酸(主要含在亞麻籽油中),在體內(nèi)也會合成EPA和DHA。所以食用富含a-亞麻酸的亞麻籽油,就可以起到類似吃“魚油”的效果;修復(fù)更新腦神經(jīng)細(xì)胞膜的不飽和脂肪酸鏈,起到健腦、促智、降血脂、抗血小板聚集、擴(kuò)張小動脈和預(yù)防血栓形成等。因此可見,亞麻籽油真是油中珍品!【食用方法】1、本品醇香濃郁、口感極佳,烹調(diào)、冷拌、調(diào)餡、煲湯均可。炒菜時,應(yīng)避免油溫超過七成,以最大限度地保持亞麻油中營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。盡量不要單獨飲用,而要將亞麻籽油與其他食物調(diào)和食用。這樣才能使其乳化,從而保證更好地吸收那些必需脂肪酸。2、在早餐飲品中加入亞麻籽油,可以延長飽足感。3、將酸奶與亞麻籽油混合,可以作為蛋黃醬的替代品或淋在喜愛的水果上。也可以按1:1的比例與蜂蜜調(diào)飲或沖雞蛋湯。4、將亞麻籽油慢慢倒入蒸熟的蔬菜中,撒上喜愛的香料。5、也可直接蘸面包、糕點等食用,味道醇香。事實上,亞麻籽油可以添加到任何食物中,只要適合自已的品味。每人每天攝入15~20ml,即可滿足人體對α-亞麻酸每天需要補(bǔ)充9克的需求。研究同時發(fā)現(xiàn),亞麻油富含各種最基本的ω-3脂肪酸,它是一種對心臟具有保護(hù)作用的重要脂肪,可以讓食物在胃里留存的時間要比無脂或低脂食物留存的時間長。這是因為消化脂肪所需要的能量比消化碳水化合物和蛋白質(zhì)都大。于是胃的工作時間也就相應(yīng)延長,促進(jìn)腸道分泌出一種叫做腸促胰酶肽的激素,會給大腦發(fā)出停止進(jìn)食的信號。但是亞麻油的最神奇之處在于,它不會以脂肪的形式堆積在體內(nèi)。當(dāng)然,ω-3只是可以抑制食欲的ω脂肪酸之一,ω-6、ω-9也有同樣的效果。一些天然食品中,例如某些堅果、魚類、橄欖油和大豆芽中都含有這種極其重要的脂肪。食用亞麻油——對人類的健康的意義重大隨著人們物質(zhì)生活的提高,“富貴病”高血壓、高血脂、高血糖、心臟病、癌癥、肥胖、亞健康等發(fā)病率越來越高,人們開始注意飲食,少吃高脂、高膽固醇食物。但不少人確有這樣的體會,我們已經(jīng)不吃肉了,甚至雞蛋都不怎么吃了,為什么我的血脂還高?答案很簡單,我們想健康,卻每天都在使用不健康的油。我們每天食用的油主要是植物油(花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油、菜籽油等)攝入的多不飽和脂肪酸中主要是亞油酸(ω-6),而極缺亞麻酸(ω-3)??茖W(xué)證實當(dāng)亞麻酸與亞油酸的比例為1:4時(如:原生橄欖油)人體處于最健健康狀態(tài),外界各種病菌很難侵入。當(dāng)亞油酸過多、而亞麻酸過少時,各種“富貴病就在體內(nèi)

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