一、韓國做飯有加食用油么

韓國人做飯以燉為主

健康時報特約記者 徐尤佳

據(jù)我察看,中國度庭做菜,一兩個月就要用上一桶食用油.而在韓國,同樣的一桶油得用上大半年,這得益于他們愛好用燉的方式來烹制食品.

筆者曾去過韓國,人參燉雞、燉排骨等都是老庶民愛好的傳統(tǒng)美食.心靈手巧的韓國主婦一口砂鍋,放入食材或藥材,小火緩緩熬,往往一燉就是好多少個鐘頭.等到晚上,男人、孩子們陸續(xù)回來了,一鍋愛心菜也端上餐桌,湯汁鮮美醇跟、湯料細膩酥嫩,真正應(yīng)了慢工出粗活的說法.

二、為什么韓國人喜歡用芝麻油

因為涼拌菜的種類多引起的，就像西方國家做沙拉的時候幾乎（尤其希臘，西班牙，意大利，法國）用橄欖油，沙拉是他們的涼拌菜，韓國的涼拌菜上是會用上芝麻油，一般能吃到的水果沙拉，或者是放沙拉醬的那種（肯德基的那種）是在歐洲幾乎見不到的^^;

三、韓語食用油叫什么？

食用油的韓語是???，xik yong you。

四、有沒有在韓國的，幫個忙，關(guān)于香油的問題（芝麻油）聽說在韓國他們都

和國內(nèi)的香油相比，制作方法和材料都不一樣。在韓國，白雪香油比較有名，聽說作為原料使用的芝麻非常的衛(wèi)生。大概是因為這樣，大家都很安心，聽說韓國人用的也很多呢。