最好的綠茶是什么茶?產(chǎn)在哪些地方??jī)r(jià)格是怎樣的?
一、最好的綠茶是什么茶?產(chǎn)在哪些地方??jī)r(jià)格是怎樣的?
龍井是中國(guó)極品名茶,產(chǎn)于浙江杭州,是綠茶中絕品。因其產(chǎn)地與炒制技術(shù)的不同,可分為獅、龍、云、虎四個(gè)系,今天已經(jīng)歸并為獅、龍、梅三大品類,其獅峰最為珍貴,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱于世,有“國(guó)茶”之稱。好的龍井要千元以上一斤的。。。
二、怎樣的綠茶比較好?
綠茶原本清淡,越是好的綠茶,三道清水流過(guò),杯里的茶水已是“六宮粉黛無(wú)顏色”,只留下碧綠的葉片,猶如池底青草,若無(wú)其事地在水中悠然蕩漾。故而有北方來(lái)客,假若端上一杯綠茶,客人猛喝一口咕咚咽下,話噎在嗓中,那表情是寫(xiě)在臉上的:這茶,沒(méi)味兒!還有另一種表情:這茶,好苦!
綠茶在北方,一向有點(diǎn)不受待見(jiàn)。北人口重,喜食味濃色香之物;北地天寒,偏愛(ài)滾燙熱烈之飲;北方地凍,養(yǎng)不了這青翠嬌嫩的茶樹(shù)。所以北方人多一半是喝花茶的,茉莉香片,大眾又經(jīng)濟(jì)的飲品,老少咸宜的,滾燙的水沖下去,經(jīng)得起沏泡,不怕變色。茶色深濃醇厚,給人沉穩(wěn)的依賴感;深褐色淺褐色的水面上,偶爾漂起一朵半朵白色的茉莉花,有點(diǎn)俏皮的樣子;一掀壺蓋,香氣四溢,掩都掩不住,其實(shí)不是茶香,是茉莉香。在隆冬的冷風(fēng)中,飄來(lái)夏的茉莉味兒,雖有些俗艷,畢竟是親切而溫暖的
綠茶的八種功能
綠茶是一種珍貴、高尚的飲料,飲綠茶是精神上的享受,是一種審美且具有藝術(shù)性的行為,是一種修身養(yǎng)性的方法。
對(duì)于綠茶的各種有益于人身心的功效,古今中外的說(shuō)法很多,我國(guó)唐代劉貞亮的“十德”說(shuō)法比較全面。他將飲茶的益處歸為:以茶嘗滋味、以茶養(yǎng)身體、以茶驅(qū)腥氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣、以茶散悶氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
綠茶的八大功能
1.綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程,如果過(guò)氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過(guò)剩自由基,阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。
3.綠茶降血脂
科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病。
4.綠茶瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。
5.綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
6.綠茶防癌
綠茶對(duì)某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
7.綠茶美白及防紫外線作用
專家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
8.綠茶可改善消化不良情況
近年的研究報(bào)告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。
三、喝綠茶什么茶葉好?
綠茶好
是所有茶葉中抗輻射最厲害的。EG,小日本被美原子了以后,幸存者喝綠茶的抗輻射能力強(qiáng)的多。建議常用電腦的人喝綠茶。
2.茶葉可以去火,調(diào)解內(nèi)分泌。
3.喝茶就綠茶而言,早春的高檔茶葉,完全沒(méi)有農(nóng)殘的。
知道自然規(guī)律的人都知道,植物剛剛發(fā)芽萌動(dòng)時(shí),蟲(chóng)子才剛剛孵化,我們及時(shí)采芽后進(jìn)行加工的綠茶,是沒(méi)有農(nóng)殘的。
3.1具體地方具體品種采摘的茶葉時(shí)間是不同的。
杭州一般在3月上旬,近年氣候反常,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)待。往南會(huì)早些,往北會(huì)遲些。
3.2第二批茶葉
就地方的不同,和當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害發(fā)生情況不同,有可能有的地方會(huì)打藥,一般都會(huì)在植物的降解的范圍,農(nóng)殘基本沒(méi)有。
3.3夏秋茶葉就很難說(shuō)了
一般會(huì)打藥進(jìn)行防治的,主要看公司管理的水平了。一般來(lái)說(shuō),農(nóng)殘控制的不錯(cuò)。不過(guò)還是喝春茶好。如公司沒(méi)有大規(guī)模的茶園而是從農(nóng)戶手中收購(gòu)的茶葉,有時(shí)就難說(shuō)了。基本上80%是放心的。大家不必驚慌,談農(nóng)殘色變。相信我們的科學(xué),相信我們農(nóng)民伯伯的苦心。
4.就茶園的管理來(lái)看,喝高檔春茶(第一批采摘的茶葉),較其它的茶葉好。
5.其它說(shuō)明
5.1喝茶適人而定
有人適合喝綠茶,紅茶,烏龍茶,普洱茶等。就看你的心情,你的口味。記住茶是好東西。選擇自己喜歡的茶是最重要的。
5.2選擇自己喜歡喝的茶后,再嘗試喝其它種類的茶。
我認(rèn)為是比較科學(xué)的。并不是很多茶葉你都喜歡,也并不是一開(kāi)始你不喜歡的茶葉就永遠(yuǎn)不喜歡了。
5.3選擇自己喜歡的很重要
不要從眾,大家說(shuō)好就好。畢竟這東西雖然很好,不過(guò)只有自己認(rèn)可才行了。
5.4喝茶要帶有欣賞的心情,感恩的心情去喝。
挑剔是必然的。但欣賞需要占多數(shù)的。感受被人的勞動(dòng),帶給你的愉悅。
5.5女性在自己的“三期”是不適宜喝任何茶葉的。這點(diǎn)注意。
5.6吃維生素藥品時(shí)是可以已茶水代水的。其它藥品就不行了。
5.7喝水都會(huì)醉的
當(dāng)你感到喝茶身體不適時(shí)應(yīng)停止喝茶。待身體恢復(fù)后喝。舉例說(shuō)明:有時(shí)人喝白開(kāi)水時(shí)都會(huì)感到自己在出虛汗,有時(shí)身體會(huì)發(fā)抖,身體感覺(jué)不舒,這時(shí)其實(shí)你喝水時(shí)開(kāi)始“中毒”了。應(yīng)停止。身體好就沒(méi)有問(wèn)題了。喝茶也一樣。
6.喝茶可以減肥
但效果并不是立桿見(jiàn)影的。茶會(huì)消耗脂肪,但如果你生成脂肪的能力很強(qiáng),那啥藥也不行啊。不要把任何減肥的東西看的那么厲害。如果有什么藥這么厲害地球人早就共享給大家了。