一、黑茶的功效及副作用和禁忌

黑茶是經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，具有一定的功效，但也存在一些副作用和禁忌。

1.功效

（1）幫助消化：黑茶含有茶多酚、兒茶素和黃酮類物質(zhì)，可以促進胃腸蠕動，增加胃酸分泌，有助于消化。

（2）兄宴激抗祥老氧化：黑茶中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化作用，有助于清除自由基，保護細胞健康。

（3）提高免疫力：黑茶含有多種礦物質(zhì)和維生素，可以提高人體的免疫力，預(yù)防疾病。

（4）降低血脂：黑茶中含有茶多酚和黃酮類物質(zhì)，可以降低血脂，預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。

2.副作用

（1）茶多酚過多：在飲用大量黑茶的情況下，茶多酚攝入量過多，容易引起頭暈、口干、腹脹、惡心等不適癥狀。

（2）兒茶素過多：如果飲用的黑茶中兒茶素含量過多，會影響人體的鐵吸收，并導(dǎo)致貧血。

3.禁忌

（1）消化不良：因為黑茶對胃腸功能有一定的刺激作用，所以不適合消化不良的人飲用。

（2）貧血：黑茶中的羨襪兒茶素會影響人體的鐵吸收，容易導(dǎo)致貧血，因此貧血的患者不宜飲用黑茶。

（3）飲用過量：如果飲用黑茶過量，容易引起中毒，出現(xiàn)頭暈、心悸、口渴、惡心、嘔吐等癥狀。

總之，合理飲用黑茶有益健康，但必須注意量的控制，黑茶有副作用和禁忌，需要根據(jù)個人情況進行飲用。

二、黑茶的功效與作用 喝黑茶有哪些禁忌 黑茶的營養(yǎng)價值

一、黑茶的功效與作用

黑茶屬于溫性茶，含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外， 所含脂肪分跡鬧解酵素也高于其它茶類，故黑茶具有更強的分解油膩、降低人體類 脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油酯的功效和諸多有關(guān)人體健康的保健功能。

黑茶之五大功效：

降血壓、防止動脈硬化。

保健、減肥、延年益壽。

去濕熱、防癌、防病。

提神醒腦、消除疲勞。

去油膩、助消化、醒酒。

二、喝黑茶的禁忌：

有七種情況不宜喝茶:

1、便秘患者：因為茶葉的多酚類物質(zhì)對胃腸黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會加重便秘。

2、神經(jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲茶。由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。

3、患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，加重貧血。

4、患有缺鈣或骨折的人不扮州褲宜飲茶。因為茶葉中的生物堿類物質(zhì)會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收，同時還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松。

5、有潰瘍病的人不宜飲茶。因為茶葉中的茶堿會降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的愈合。

6、患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人不宜飲茶。由于茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會加重結(jié)石的發(fā)展。

7、發(fā)燒時不宜飲茶。因為茶葉中所含茶堿能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減以至消失。因此，發(fā)燒患者不宜飲茶。

三、黑茶的營養(yǎng)價值

黑茶的營養(yǎng)成分相當多，有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等。廳簡

一、多種維生素

茯磚茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1、B2、C等對人體有各種益處。維生素B1：能治療腳氣病、治療多發(fā)性神經(jīng)炎。維生素B2：可治療角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。維生素C：防治壞血病，治療由高血壓引起的動脈硬化。長期飲用茯磚茶，能有效地保證各種維生素的需求，保持身體健康。

二、多種礦物質(zhì)

茯磚茶中礦物質(zhì)主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種，對于缺少水果、蔬菜的少數(shù)民族來說，飲用茯磚茶是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)的重要來源。茯磚茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各種牙病，因此，茯磚茶能保持消費者牙齒健康。

三、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等也是飲用者的重要營養(yǎng)來源

茶葉中含有20%-30%的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3．5%左右。茶葉中含有1．5%-4%的游氨基酸，種類多達20種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25%-30%的碳水化合物，但能溶于水的只有3%-4%茶葉中4%-5%含有脂質(zhì)，也是人體必需的。除這些之外，茶葉中富含若干功能性成分：包括茶多酚、咖啡堿、多糖、色素、維生素B、維生素C、維生素E、維生素U、維生素K等，這些均是人體增強免疫力所必需的。

營裂告高養(yǎng)功效

增長肌肉增加免疫力促進康復(fù)補鐵補血抗衰老。

解熱、友蔽鎮(zhèn)痛預(yù)防癌種增加食欲

幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環(huán)。

有安神鎮(zhèn)定、誘人食肆尺欲的作用

三、黑茶的功效與作用 喝黑茶有哪些禁忌 黑茶的營養(yǎng)價值

喝黑茶有哪些禁忌

1、忌喝新茶。新茶存放時間短，含有較多盯盯毀的未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。因此，黑茶類新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。

2、忌喝頭遍茶。茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。因此，頭遍茶有洗滌作則辯用應(yīng)棄之不喝。

3、忌空腹喝茶?？崭购炔杩上♂屛敢?，降低消化功能。同時，水吸收率高，可使茶葉中不良成分大量入血，從而引發(fā)頭暈，心慌，手腳無力等癥狀。

4、忌飯后喝茶。茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。因此，正確的飲用時間是：餐后一小時。

5、忌發(fā)燒喝茶。茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

6、潰瘍病人忌喝茶。茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

7、忌經(jīng)期喝茶。月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。

黑茶的功效與作用

黑茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

茶葉具有降血壓的作用早有報道。日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。我國樓福慶等發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同時，黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。對于重金屬毒物，茶多酚有很強的吸附作用，因而多飲茶還可凱備緩解重金屬的毒害作用。

結(jié)語：看完這篇文章，我們知道了喝黑茶的七個禁忌，這些與生活息息相關(guān)，一定要注意避免哦，不然可能會誘發(fā)更多的問題哦。