魚油的功效與作用
一、預(yù)防心臟病
吃魚或者魚油有助于預(yù)防心臟病，降低已經(jīng)得病的死亡風(fēng)險。
二、降低中風(fēng)率
每周一兩次吃魚降低27%中風(fēng)風(fēng)險，吃非常多的魚反而增加中風(fēng)風(fēng)險，甚至高達2倍。
三、改善思維能力
對于8-12歲多動癥兒童，服用魚油可以改善思維和反應(yīng)能力。
四、預(yù)防動脈粥樣硬化
魚油似乎有減緩甚至輕微逆轉(zhuǎn)冠狀動脈粥樣硬化的作用(對頸動脈無效)。
五、減肥
對于超重和高血壓人群，服用魚油有助減肥和降血糖。
六、緩解痛經(jīng)
與維生素B12合用減少疼痛時間和止疼藥。
七、改善視力
視力衰退有老花趨勢的人，服用魚油可以改善視力，防治老花眼。
八、抗炎
服用魚油可以預(yù)防關(guān)節(jié)炎、緩解痛風(fēng)和哮喘，暫時緩解由關(guān)節(jié)炎引起的腫痛。
九、調(diào)節(jié)血脂
服用魚油有調(diào)節(jié)血脂，清理血栓的作用，還可以防止血液凝固，預(yù)防腦血栓、腦溢血及中風(fēng)。
十、改善情緒
魚油中的EPA和DHA與情緒平衡有密切的關(guān)系。當(dāng)血液中的EPA和DHA的濃度偏低時，發(fā)生輕～中度憂郁癥的幾率會明顯提高。大量臨床實驗證明，與不愛吃魚的人相比，愛吃魚者面對困難與壓力表現(xiàn)得更為積極樂觀，這是因為魚中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。