茶餅保質(zhì)期一般多久時間（普洱、福鼎老白茶能保存多久）

茶餅的保質(zhì)期一般在3-5年左右。普洱茶的保質(zhì)期在10到20年左右，白茶餅在保存老梁得當(dāng)?shù)那闆r下保質(zhì)期是二十年。茶餅需要密封儲藏，保存時可以選擇陶罐進(jìn)行保存。如果常溫保存，茶耐賀餅不能保存在高溫或者低溫的環(huán)境中。

一般茶餅?zāi)鼙４娑嗑脮r間

無論是綠茶還是紅茶，都有一定的保質(zhì)期。一般，茶餅的保質(zhì)期一般在3-5年左右，保存的時候需要密封，可以選擇陶罐進(jìn)行保存。

如果常溫保存，茶餅不能保存在高溫或者低溫的環(huán)境中。而且茶餅容易吸收異味，注意不能放在有異味的地方。

如果過期茶葉產(chǎn)生異味，受潮發(fā)生霉變的就不要喝了。綠茶以及茉莉花茶的保質(zhì)期相對會短，一般是12個月或18個月。

但是如果茶葉產(chǎn)品本身的品質(zhì)優(yōu)異，主要是要干燥、貯存得法，超過一倍時間也沒有問題。

福鼎白茶茶餅保質(zhì)期一般多久

福鼎白茶會做成茶餅一般是為了方便更好的貯存，也就是說一般都是老白茶。那么老白茶即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個合理的保質(zhì)期內(nèi)，比如10~20年。

在多年的存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。

在日常生活當(dāng)中，我們飲用的老白茶茶餅一般保質(zhì)期大多就是兩年。因?yàn)檫^了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡。

而福鼎白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說。

一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶，十幾二十年的老侍畝運(yùn)白茶已經(jīng)非常難得。福鼎白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

普洱茶餅保質(zhì)期一般多久

普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，不同的品種保質(zhì)期時間也各不相同。不過普洱茶餅以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的普洱口感醇和，香氣也濃郁。

由于普洱茶屬于后發(fā)酵茶，在放置的過程中，里面的活性酶會不斷發(fā)生變化。隨著時間持續(xù)發(fā)酵，口感也會變得更加醇厚。

對于品質(zhì)很好的普洱茶來說，放置的時間越久，里面也隨著時間持續(xù)發(fā)酵，它的口感會更好，但茶味多少會有點(diǎn)陳化，味淡，

但普洱茶餅如果保存不當(dāng)?shù)脑?，它的保質(zhì)期久會相應(yīng)縮短，也容易產(chǎn)生發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象。

白茶是生茶還是熟茶?

問題一：安吉白茶是生茶還是熟茶 熟茶，

是炒熟了的茶。

安吉白茶在六大茶類中是屬綠茶類的，沒有生熟的概念區(qū)叮

生茶還是熟茶，是特指普洱茶。

問題二：白茶餅是生茶還是熟茶 白茶就是白茶和普洱生茶熟茶沒任何關(guān)系。

問題三：白茶餅茶與普洱生茶的區(qū)別？ 有相似之處，白茶微發(fā)酵，生茶不發(fā)酵，看個人喜好，白茶敗火效果好

問題四：普洱茶屬于白茶嗎 普洱茶和白茶的區(qū)別有哪些 二者不是同一類。

白茶屬于微發(fā)酵茶，把采下的新鮮茶葉薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷醯年柟庀?，或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘干即可。

普洱茶則是單獨(dú)的類別，生茶是新鮮的茶葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶。而熟茶則是生茶經(jīng)過人工快速后熟發(fā)酵、灑水渥堆工序后制成的茶品。熟茶也叫現(xiàn)代茶，是1973年后的產(chǎn)物。所以熟茶只是通過人工的方式加快了生茶的發(fā)酵，使之變?yōu)槭觳?。旦培?

從制作工藝上就可以看出完全是兩種類別的茶。

問題五：福鼎白茶屬于涼茶還是熱茶 當(dāng)然屬于白茶了。。。制作工藝不同。。。綠茶是不 發(fā)酵茶，紅茶是全發(fā)酵，白茶是輕微發(fā)酵的。。。顏色也有區(qū)別，綠茶是干茶綠，湯色綠，葉底綠；紅茶是紅湯紅葉；白茶是自然萎凋其中白毫銀針是銀綠色湯色淺黃近似無色。

基本就是這樣了。

功效上，綠茶是美白殺菌防癌消除自由基等；紅茶是養(yǎng)胃軟化血管；白茶是清涼敗火防輻射

希望可以幫到你

問題六：買白茶，是新茶好還是老茶好 一、口感方面

（一）新茶

由于白茶工藝主要經(jīng)由委凋而成，因此所制成的新茶絕大多數(shù)帶有青草花香（如果委凋時長不足，如采用委凋曹工藝，新茶會帶有青味）。口感以鮮爽、清甜、花模圓香或者雪松香為主。

（二）陳年茶

隨著時間的推移，新茶中的青味會逐漸消散，湯水會變得愈加醇和厚重，會慢慢呈現(xiàn)出豆?jié){香、荷葉香、木質(zhì)陳香、棗香、藥香等等。

如果說新茶是春天的清新滋味，那陳年茶就是秋天的落葉與果實(shí)氣息。

二、健康價值方面

白茶保健功效的核心主要是黃酮素，之前有相當(dāng)正規(guī)的機(jī)構(gòu)研究表明，茶葉中的黃酮素會隨著年份逐年增長。

三、價格方面

一款茶葉，在保存得好的情況下，陳年的會貴于新茶。那貴的理由主要有：1.利息錢；2.陳茶健康價值比較高；3.陳茶比較稀有。那具體是貴上多少，這個很多時候并沒有十分明確，有些茶葉今年比去年貴10%的也有，有些五年陳的是同等新茶價格數(shù)十倍的也有，那我個人認(rèn)為在存放得當(dāng)?shù)那闆r下，10%-30%屬于理性期間。

四、個人建議

陳放5年以上的建議少買，要么太貴，要么太假?？梢再徺I部分三年內(nèi)的，一邊喝一邊存，另外新茶的價格永遠(yuǎn)是最透明的，有耐心而且可以接受新茶口感的茶客，也可以自己購買新茶中前邊喝邊存放。

問題七：存放普洱茶和白茶是一個環(huán)境嗎 沒錯，都是干燥，陰涼，通風(fēng)處

而如果你存白茶，你得注意下哦，因?yàn)橛行┥碳視酶ｃy6號去壓，做出來比福鼎好看，更便宜，但是如果你要自己珍藏，建議你找下福鼎大白品種的，那種存放價值高些

問題八：福鼎白茶屬于涼性茶還是溫性茶 白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒。

問題九：白茶都是有哪些 您好！

白茶的種類因采摘標(biāo)準(zhǔn)不同而分為芽茶(太姥銀針、白毫銀針)和葉茶(白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉);又因其茶樹品種不同而分小白、大白、水仙白三類，采自福鼎本地菜茶茶樹者稱小白，采自大白茶茶樹者稱大白，采自水仙茶樹者稱水仙白，先有小白，后有大白，再有水仙白。在大白茶茶樹只采一芽者，其制成品稱白毫銀針;在大白茶或水仙茶樹采一芽二、三葉者，其制成品稱白牡丹;在福鼎本地菜茶茶樹采一芽二、三葉者，制成品稱貢眉、壽眉。以制茶種類說，先有白毫銀針，后有白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶;其中 這里面有四中非常有名氣的白茶下面我給大家一一介紹下。

第一種有名氣的白茶：白毫銀針

白毫銀針又簡稱為銀針或者是白毫，白毫銀針由于密被、色白如銀、外形似針而得名，一直都是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

第二種有名氣的白茶：新工藝白茶

新工藝白茶又簡稱為新白茶，是按白茶加工工藝，在萎凋后加入輕揉制成，新工藝白茶外形葉張略有縮摺呈半卷?xiàng)l形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無清香。

第三種有名氣的白茶：白牡丹

白牡丹何以冠此高雅之芳名?由于白牡丹的綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，所以才得此美名，白牡丹還是白茶中的上乘佳品呢!

第四種有名氣的白茶：壽眉

壽眉是用采自菜茶(福建茶區(qū)對一般灌木茶樹之別稱)品種的短小芽片和大白茶片葉制成的白茶。

問題十：白茶是什么茶，產(chǎn)于什么地方？ 白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。