一、信陽毛尖是紅茶還是綠茶

信陽毛尖是綠茶、不過兩年前盧展功書記到信陽考察時(shí)說我們大家要改變信陽不產(chǎn)紅茶的歷史、（盧展功書記在福建時(shí)就開發(fā)了金俊眉紅茶比較出名的）信陽市政府請(qǐng)專家以毛尖為原料發(fā)酵制作成了紅茶、又被盧展功書記命名為〈信陽紅〉紅茶比綠茶更珍貴、純手工請(qǐng)采納

二、信陽毛尖是紅茶還是綠茶？從哪里可以買到正宗的信陽毛尖？

信陽毛尖是綠茶。買正宗的可以到信陽本地茶區(qū)去買，也可以在文新茶葉買，文新茶葉在當(dāng)?shù)乇容^出名的。

三、信陽毛尖屬于什么茶 有人知到嗎？

你好，由于能力有限，我只能做如下解答：

信陽毛尖屬于綠茶，谷雨時(shí)節(jié)前后采摘、炒制。

毛尖茶多取茶樹葉尖為原材料，泡制出后有清馨茶香。初入口中，味道略澀，后感香甜。也就是才喝入口的時(shí)候感覺有很普通，只是略有點(diǎn)苦的茶滋味，但是之后感覺很甘甜，而且越喝越甜。我是信陽人，也經(jīng)常喝毛尖，覺得比起碧螺春和龍井，別有一翻滋味，十分爽口，不愧為中國十大名茶之一。

至于價(jià)格，因制作工藝好壞和采摘時(shí)節(jié)劃分不同檔次，從十幾元一斤到上千元一斤不等。一般來說，200~500RMB/斤的茶都是普通消費(fèi)者能接受的且性價(jià)比比較高的茶葉。好喝的茶未必泡制出來好看，如果你是真心喜歡喝茶的人，還是委托熟人購買一些物有所值的茶葉比較好，市場(chǎng)上好多都不純正。

至于泡制方法，通常用透明的鋼化玻璃杯盛放，用80℃左右的開水沖制，也就是普通的飲水機(jī)里的開水就可以了。因?yàn)槊獠皇枪Ψ虿瑁院确]太多講究。只有當(dāng)?shù)氐乃拍芘莩鲎蠲赖牟栉叮院炔柽€是在當(dāng)?shù)乇容^好，享受信陽盆地中原江南的山水風(fēng)景，品嘗信陽毛尖，應(yīng)該是很炫的經(jīng)歷。

小可不才，但希望我的回答對(duì)你有幫助！

四、信陽毛尖是綠色食品嗎

毛尖怎么能是食品呢？茶一般稱保健品，如果非要在這稱號(hào)前面加個(gè)修飾詞，那就該這么說：信陽毛尖是綠色保健品。