桂花樹(shù)上的嫩葉做茶能喝嗎?

把月桂樹(shù)上的嫩葉摘下來(lái)曬干，不是制成茶葉，而是制藥。它是一種健胃劑，外用內(nèi)服均可。

? 藥材基源：為樟科植物月桂的葉。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Laurus nobilis L.

采收和儲(chǔ)藏：秋季采收，曬干。

【性味】辛；微溫

【功能主治】健胃理氣。主脘脹腹痛；跌撲損傷；疥癬。

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3-6g，外用：適量，煎湯洗浴。

月桂葉（bay leaf 亦作laurel leaf）樟科(Lauraceae)常綠樹(shù)甜月桂(Laurus nobilis)的葉。受歡迎的香料，用於腌漬或浸漬食品，又用於燉菜、填餡及魚(yú)等。味芬芳，但略有苦味。精油含量約2%，主要成分是桉葉腦(C10H18O)。乾月桂葉平滑而有光澤，通常整片使用，烹調(diào)後再?gòu)牟穗戎谐?。或制成月桂粉出售。甜月桂原產(chǎn)地中海沿岸，自古就有栽培。古希臘用月桂葉做成花環(huán)戴在獲勝運(yùn)動(dòng)員的頭上。在中世紀(jì)月桂葉供藥用。

月桂葉別名香葉、香桂葉、桂葉、天竺桂等。

月桂為樟科月屬常綠小喬木，烹調(diào)中取其葉片作調(diào)味品。月桂葉雖也稱桂葉，但與肉桂樹(shù)的桂葉、桂花樹(shù)的桂葉均不同，它屬于西餐調(diào)料，罐頭配料，身價(jià)遠(yuǎn)高于肉桂樹(shù)葉與桂花樹(shù)葉。

? 月桂葉原產(chǎn)于南歐地中海沿岸的綠灌木或小喬木，兩種月桂葉都是綠色，呈長(zhǎng)橢圓披針形，約長(zhǎng)三英寸，葉面光滑，帶有辛辣及強(qiáng)烈苦味。月桂葉是歐洲人常用的調(diào)味料和餐點(diǎn)裝飾，如用在湯、肉、蔬菜、燉食等，可說(shuō)是一種健胃劑。

參考鏈接：月桂葉（月桂樹(shù)的葉子）_百度百科

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