哪些中藥茶有助于消脂減肥
哪些中藥茶有助于消脂減肥
消除肥胖的最佳中藥是山楂、何首烏,其次還有陳皮、茯苓等,這些中藥具有消食化積與降壓、降血脂及膽固醇等功效 ,還可迅速吸收、健胃整腸。 中醫(yī)師們認(rèn)為, 春節(jié)給我們帶來(lái)的不只是肥胖,還有諸如腹脹、消化不良等癥狀 。特別是春節(jié)期間,許多人沉迷于方城之中,長(zhǎng)時(shí)間打牌的姐妹們會(huì)出現(xiàn)下肢水腫的虛胖現(xiàn)象。中醫(yī)師們建議,可服用消脂去水中藥茶,或者用諸如肉桂、枸杞、山藥等中藥來(lái)配合清淡的食物來(lái)進(jìn)行調(diào)理。 推薦3款中藥消脂茶: 1、山楂首烏茶: 材料:山楂15克、何首烏15克; 做法:將山楂、何首烏分別洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸漬2小時(shí),再煎煮1小時(shí),然后去渣取湯當(dāng)茶飲用。 2、桔皮茶: 材料:桔皮或橙皮若干,茶葉5克; 做法:把桔皮、橙皮切好,加茶葉同泡即飲。 3、姜醋紅糖茶: 材料:生姜10克,醋5克、茶葉5克,紅糖5克; 做法:姜片用醋(用米醋)浸泡一夜,再與茶葉、沸水同泡,飲時(shí)加紅糖,這茶對(duì)食滯胃寒的人特別合適,紅糖可用蜜糖代替。
熏肉怎么做
熏肉的做法
主料:豬夾心肉(軟五花)1000克
調(diào)料:醬油30克,茶葉2克,鹽20克,大蔥15克,姜10克,花椒5克,味精5克,白砂糖100克,香油3克
特色:色澤金黃,煙香濃郁,肥而不膩,鮮美可口。
做法:
1.處理:將夾心肉刮凈毛茬,雜質(zhì),洗凈,修成正方塊形。
2.腌制:上下左右用鹽、花椒、味精、蔥姜末、料酒的混合物搓勻擦透,放入容器腌制30分鐘左右。
3.煮制:鍋架火上,把肉及腌味調(diào)料一起放鍋內(nèi),下醬油和適量的水,旺火燒開(kāi),撇凈浮沫,小火燜煮約1.5個(gè)小時(shí)以上,至肉達(dá)到八成熟時(shí)撈出,晾涼。
4.熏制:用大鐵鍋1個(gè),鍋底鋪上鋸末,撒上茶葉、白糖、上架鐵絲網(wǎng),多上鋪排整顆蔥,蔥上放肉,肉皮朝上,蓋上鍋蓋,在鍋下燒火,先用大火把熏料燒起冒煙,因減小火力,熏約10多分鐘,肉上色后即可出鍋,稍涼,刷上香油,切成薄片,裝盤食用。