桂皮的到底有多香,香的濃度怎樣比例
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時間:2024-05-18 11:19
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一、桂皮的到底有多香,香的濃度怎樣比例
桂皮的香就像蒙娜麗莎的微笑,猜不透有多
二、桂皮是桂花樹的皮嗎 桂花已飄香,在深秋,賞桂才是正經(jīng)事
桂皮不是桂花樹的皮,桂皮 一名天蘭桂,廣東民間叫“陰香”。屬樟科肉桂之一種。一般生長在大山上
三、桂皮香料是什么
桂皮,學名:柴桂 ,又稱:官桂或香桂,為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中藥,又為食品香料或烹飪調(diào)料。商品桂皮的原植物比較復雜,約有十余種,均為樟科樟屬植物。用它給燉肉調(diào)味,是五香粉的成份之一。是最早被人類使用的香料之一。但和西餐里使用的肉桂粉不是同一種調(diào)料。西餐里的肉桂粉有時也用在意大利花式咖啡的點綴裝飾上面。
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肉桂的桂皮香明顯