一、蜂蜜要怎么泡才最有營養(yǎng)

方法一：

材料：

1. 檸檬半個

2. 蜂蜜適量（看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶，喜歡就多放）

3. 紅茶包3至4個（要不然就用散裝紅茶，中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣，要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市）

做法：

1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺，用開水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入開水泡茶。

2. 檸檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。（我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整）

3. 泡4-5分鐘左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！現(xiàn)在可以加蜂蜜調(diào)味，或者等茶涼一點再加，會更健康。可以的話在茶杯里加半片薄薄的檸檬片，那就更好看，更好喝了。

方法二：

材料：

檸檬若干個，糖，蜂蜜

做法：

1 檸檬洗凈切片放可密封容器中，加糖拌均。

2 密封后放冰箱，泡一晚即可。

3 兩片檸檬沖入1杯熱水，冷卻弄溫加蜂蜜即可。

注意：

1 一般是1個檸檬加1湯匙糖。這個配量隨個人喜好。

2 蜂蜜不要用熱水沖。因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的「羥甲基糖酸」，使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞。

喝的時候最好再用鐵勺將檸檬搗爛一下子，味道會更好。

二、怎么做熱蜂蜜茶

丫丫茶葉網(wǎng)主要提供茶葉知識、茶葉行情及茶葉供求信息，包括茶葉新聞資訊、茶...可以用這款荷葉山楂蜂蜜茶來幫助消化，清理脂肪，代謝身體中超負(fù)荷運轉(zhuǎn)的廢物，...只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮...

三、怎么做蜂蜜姜茶

個人口味不同，做法不同。我的做法很簡單?，F(xiàn)喝現(xiàn)做：新鮮或老姜都可以，洗凈（不去皮，理由是既然長皮了，就有皮的成分和功效），切大片（也可以切絲或小片，我切大片，用水煮過后，方便撈出）用水煮，，大約10幾分鐘吧，，根據(jù)姜片厚度定，看到姜片煮到差不多透明的程度，，去掉姜片，待水降溫后放蜂蜜。不能開水放蜂蜜，破壞蜂蜜營養(yǎng)成分。

也可以在去掉姜片后，用開著的姜水泡一點菊花...紅茶根據(jù)個人口味調(diào)解用量，之后在放適量的蜂蜜。

姜、蜂蜜、菊花、紅茶等的用量，覺得口味?？梢栽囍业阶约合矚g的比例。

飲食方面沒有固定的做法，，，試著去做，，，按照自己的想法，，

四、怎樣做蜂蜜杣子茶

做法一 材料

蜂蜜柚子茶“用料”

柚子：500克（連皮帶瓤）

白糖：100克（最好是蔗糖）

蜂蜜：250克（最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜）

玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用

步驟

1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。

2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細(xì)絲，越細(xì)越好。然后放點鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。

3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。

4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候?；?，晾涼。

5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之后再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)），裝入準(zhǔn)備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。

6、沖調(diào)的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來吃，別有一番風(fēng)味。

做法二 材料

柚子一個，蜂蜜500g，冰糖100g，鹽1勺，清水適量。

步驟

蜂蜜柚子茶[1]

1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。

2、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好；把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時。

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。

4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。

5、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。

小貼士

柚子最好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的。

做法三 材料

柚子1只，檸檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克。

步驟

1、用鹽在柚子表面細(xì)細(xì)揉搓5分鐘，去除柚子表面的果蠟。溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來，不要白色部分。

2、泡在淡鹽水里8小時以上（中間最好換兩次水），去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒，檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。

3、柚子皮切細(xì)細(xì)的絲，有多細(xì)切多細(xì)。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中（不能是鐵鍋）、加入冰糖，大火煮開后改小火熬煮，期間用木勺不時攪動，以免粘鍋。

4、40分鐘后， 看鍋內(nèi)柚子醬變粘稠，骨嘟大泡，用勺子劃過時果肉不立即合攏， 即可關(guān)火待涼。

5、待柚子茶變溫以后，倒入蜂蜜拌均勻，放在干凈無水無油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。