峨眉雪芽作為世界遺產(chǎn)地，峨眉山佛文化歷史悠久，峨眉派武學源遠流長，而峨眉茶文化更是中華茶史中的瑰寶。“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”，產(chǎn)于世界雙遺產(chǎn)地峨眉山海拔800-1500米峰巒的峨眉雪芽，不僅是3000多年的保健養(yǎng)生瑰寶，也是浸潤了峨眉禪意的文化奇跡。

據(jù)資料記載，作為中國綠茶中的珍品，“峨眉雪芽”始于楚昭，聞于漢晉，發(fā)于隋唐，盛名兩宋。最先將峨眉山中野生苦茶擇為飲品的是公元前春秋戰(zhàn)國時期，足履峨眉山覓尋長壽之道的高古隱士，他們是中國原創(chuàng)道教的先驅(qū)者。至隋唐，山中道、佛兩門均在農(nóng)歷三月清明前后采摘新鮮茶芽烘焙香茗，時稱“峨眉雪茗”。

而將“峨眉雪茗”稱之為“峨眉雪芽”的則是南宋詩人陸游。陸游是文章泰斗，更是茶理行家，其尚存的9500余首詩詞中，有茶詩數(shù)十首，他亦常常以“江南老桑?”自詡。乾道六年（公元1170年）陸游入蜀任嘉州（今樂山市）通判，古代嘉州距峨眉山60里許，陸游經(jīng)常盤桓峨眉山，與山中山樵茶農(nóng)山僧結(jié)為知己，尤喜品飲寺中的“峨眉雪茗”?！把┭拷远朊嫉?，不減紅囊顧渚春。旋置風爐清樾下，他年奇事記三人”。嗣后，普天下都稱出自峨眉山的香茗為“峨眉雪芽”，沿用至今！