一、白茶都有哪些功效？

(1)退熱消炎：白茶在加工過(guò)程中吸熱少，是最好的清涼飲料，具有祛濕退熱之功效，在福鼎民間一直流傳著白茶的茶水用來(lái)消毒、消炎和殺菌。陳年的白毫銀針可用作麻疹患兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好，古人稱(chēng)其為麻疹圣藥。 (2)抗氧化：美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究中心研究結(jié)果顯示：“一杯綠茶的抗氧化物質(zhì)等于4杯橙汁，而一杯白茶的抗氧化物質(zhì)等于12杯橙汁”。 (3)抗突變：通過(guò)Salmonella試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每組實(shí)驗(yàn)都顯示，白茶比其它種茶類(lèi)抗突變更有效，理論上提示白茶比綠茶和紅茶更具有抗癌潛力。（注：Salmonella試驗(yàn)是用來(lái)檢測(cè)某一化學(xué)物質(zhì)是否具備抗DNA突變作用的實(shí)驗(yàn)，健康細(xì)胞轉(zhuǎn)變成癌細(xì)胞最早期的表現(xiàn)是DNA突變。） (4)抗癌癥：在我們?nèi)粘Ｅ腼冞^(guò)程中，糖、氨基酸等物質(zhì)很容易轉(zhuǎn)變成具有致癌作用的雜環(huán)胺類(lèi)化合物。研究表明白茶多種雜環(huán)胺類(lèi)致癌誘變劑的抑制效果非常顯著。舒林酸與白茶結(jié)合使用還影響β-連環(huán)蛋白(β-catenin)的表達(dá)，阻斷致癌物質(zhì)的形成，從而對(duì)癌癥起到化學(xué)預(yù)防的作用。并降低非甾體抗癌藥物(NSAIDs)毒副作用等效果。 (5)降血壓：據(jù)測(cè)定，白茶的游離氨基酸含量顯著高于其它茶類(lèi)，尤其是茶氨酸的含量高。給高血壓自發(fā)癥大鼠注射茶氨酸會(huì)引起大鼠血壓顯著降低，其舒張壓、收縮壓和平均血壓都下降，且心率沒(méi)有大變化。 (6)降血糖血脂：白茶特殊的加工工藝較好地保留了人體所必需而其它茶類(lèi)含量較少的活性酶，長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂蛋白脂肪酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的吸收，分解體內(nèi)多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。同時(shí)促進(jìn)胰液分泌，使血糖來(lái)路減少，去路增加。 (7)護(hù)肝：體外實(shí)驗(yàn)中證明，白茶提取物能夠較有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌，從而抑制乙肝病毒的復(fù)制及表達(dá)。 (8)增強(qiáng)免疫力：白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺，乙胺又能調(diào)動(dòng)人體血液免疫細(xì)胞作出抵御外界侵害的反應(yīng)，繼而由T形細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌，形成人體抵御感染的“化學(xué)防線”。 (9)減肥：肥胖是由于脂肪細(xì)胞中的脂肪合成代謝大于分解代謝所引起的。白茶能明顯抑制抑制脂肪細(xì)胞中脂肪的合成酶活性，以及促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解代謝達(dá)到減肥的效果。

二、喝白茶又什么好處??？

白茶效果很不錯(cuò)。首先茶葉中的茶多酚有助于幫助人體抵抗衰老、殺菌、抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病等。鴻怡泰白茶長(zhǎng)期飲用白茶；1可以顯著提高體內(nèi)脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，所以白茶能減肥。2、能有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。我推薦你去鴻怡泰老茶號(hào)看看，可能在那找到你想要的茶，因?yàn)樗麄兗业钠贩N特別多！

三、白茶都含有什么成分？有哪些作用？

白茶中含有多種成分，手工工藝張光北白茶，不炒不揉，能最大程度保留白茶成分，因此藥效會(huì)更好！

白茶主要成分有:

茶多酚：具有抗氧化、降脂、抗菌、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健作用。

咖啡堿：有舒張血管、促進(jìn)血液循環(huán)，興奮中樞神經(jīng)，預(yù)防高血壓、頭痛、心肌梗塞等藥理和生理作用，是醫(yī)用咖啡因的重要來(lái)源。

咖啡堿本身有抗氧化作用，其化學(xué)性質(zhì)相對(duì)茶多酚而言，對(duì)人體防癌抗癌有協(xié)同作用。

茶氨酸：白茶氨基酸含量高。茶葉氨基酸最主要的成分是茶氨酸。茶氨酸具有提高免疫系統(tǒng)功用、抗腫瘤、控制過(guò)度焦慮，提高學(xué)習(xí)效率，增加體內(nèi)神經(jīng)的敏銳性，提高注意力等功用。

茶色素：茶色素含有大量的活性酚羥基等活性因子，有極強(qiáng)的清除自由基和抗氧化作用，具有預(yù)防心腦血管疾病、防紫外線照射、抗氧化、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗齲護(hù)齒、抗菌抗病毒等多種保健作用。

四、夏天適合喝什么茶？？

夏天多喝白茶有益身體健康

品茶：夏天多喝白茶有益身體健康

茶葉按發(fā)酵度與制作方法的不同，分為紅茶、綠茶、烏龍茶等類(lèi)型，但你是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)“白茶”呢？最近，英國(guó)《最佳營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志介紹，相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，白茶由于制作工藝簡(jiǎn)單，保留了茶葉中的更多營(yíng)養(yǎng)成分。

在國(guó)內(nèi)，白茶不如綠茶、烏龍茶等更為常見(jiàn)，不過(guò)，也有銀針白毫、白牡丹等不同的品種；在英國(guó)，喝白茶則是非常流行的一件事。專(zhuān)家指出，所謂白茶，是用早春季節(jié)采摘的茶葉制作而成的。此時(shí)，茶葉和茶芽都比較稚嫩，綠色的葉子外表披滿白色茸毛，所以叫“白茶”。

白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡(jiǎn)單。一般來(lái)說(shuō)，綠茶是沒(méi)有發(fā)酵過(guò)的茶，制作中要經(jīng)過(guò)采摘、炒青、揉捻、干燥等過(guò)程。紅茶則經(jīng)過(guò)完整的發(fā)酵，發(fā)酵度達(dá)80%—90%，制作過(guò)程包括采摘、萎凋、揉捻等，但不包括炒青。白茶是把茶葉采摘下來(lái)后，只經(jīng)過(guò)輕微的、約10%—30%程度的發(fā)酵，不經(jīng)過(guò)任何炒青或揉捻動(dòng)作，便直接曬干或烘干制作而成的。由于制作過(guò)程簡(jiǎn)單，以最少的工序進(jìn)行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。

專(zhuān)家指出，和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。

此外，夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。專(zhuān)家認(rèn)為，這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過(guò)綠茶。美國(guó)紐約佩斯大學(xué)的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。實(shí)驗(yàn)證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強(qiáng)。因此，他認(rèn)為，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。