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首頁(yè)>茶油養(yǎng)生>鑫鳳凰鳳凰沱是正宗的鳳凰沱嗎?目前市場(chǎng)上的鳳凰沱那么多,怎么分辨真?zhèn)文兀?

鑫鳳凰鳳凰沱是正宗的鳳凰沱嗎?目前市場(chǎng)上的鳳凰沱那么多,怎么分辨真?zhèn)文兀?/h1>
來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2024-06-20 11:22   點(diǎn)擊:158   編輯:niming   手機(jī)版

一、鑫鳳凰鳳凰沱是正宗的鳳凰沱嗎?目前市場(chǎng)上的鳳凰沱那么多,怎么分辨真?zhèn)文兀?/h2>

鑫鳳凰鳳凰沱是唯一一家傳承了林興云“鳳凰沱茶制作技藝”和配方的廠(chǎng)家,獨(dú)此一家,是唯一正宗的鳳凰沱。目前市場(chǎng)上存在的其他“鳳凰沱”,大多是借原南澗茶廠(chǎng)鳳凰沱的聲勢(shì),并不是真正的南澗鳳凰沱。所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)要小心查看商標(biāo),認(rèn)準(zhǔn)茶包裝上的“鑫鳳凰”字樣及圖標(biāo)。

二、普洱茶餅為什么很多是357克

目的是便于統(tǒng)計(jì),便于征稅,便于交易。古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施,比如古代圓茶(即七子餅)為每圓重7兩,七圓為一筒,重49兩(16兩為一斤,49兩合當(dāng)時(shí)的3.06斤);32筒為一引(重98斤),接近100斤。

建國(guó)后,七子餅的重量定為357克,則每筒和每籃的重量更接近整數(shù),如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤。這樣一來(lái),原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個(gè)整數(shù),便于普洱茶生產(chǎn)廠(chǎng)家的進(jìn)銷(xiāo)管理。

357克標(biāo)準(zhǔn)的形成是凝結(jié)了先輩人的智慧和傳統(tǒng)。而今,普洱茶的規(guī)格已然多種多樣,雖然357克餅茶仍是市場(chǎng)主流,但市場(chǎng)上已可見(jiàn)多種規(guī)格及型制的茶品。

擴(kuò)展資料

普洱茶興于兩千年前的古人,盛于清朝時(shí)期的皇族。公元1729年(雍正七年)清政府正式設(shè)立普洱府,并在普洱縣專(zhuān)設(shè)貢茶茶廠(chǎng),普洱茶于1732年正式列入《貢冊(cè)案》,從此名揚(yáng)天下。政府為了減少度量衡方面的糾紛,便于統(tǒng)計(jì)、征稅和交易,就為普洱茶圓餅制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化度量衡,每桶7圓5斤重。

清末民國(guó)后,普洱圓茶隨華僑銷(xiāo)到了海外,僑銷(xiāo)圓茶歷史由此展開(kāi),茶餅的重量計(jì)量方式也脫離了中國(guó)傳統(tǒng)的“兩”,改用國(guó)際通用的“克”。

當(dāng)時(shí)“中茶”(中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司)擁有全國(guó)茶葉的出口權(quán),為了配合出口,中茶公司要求下屬茶廠(chǎng)生產(chǎn)每件30kg的普洱茶。按照國(guó)際計(jì)量單位,一件是一打,也就是12筒,每筒按清朝時(shí)期的習(xí)慣是7餅,這樣算下來(lái)每餅的重量就是30kg/12筒/7餅≈357g。這就是普洱圓茶每餅357g的由來(lái)。?

參考資料:手機(jī)鳳凰網(wǎng)-普洱茶”357克“暗藏如此玄機(jī)

三、喝普洱茶真能減肥

普洱茶的功效

1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。

法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明:“云南普洱茶對(duì)減少類(lèi)脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國(guó)昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn),并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對(duì)比,普洱茶的療效高于安妥明。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。普洱茶,相對(duì)對(duì)血管軟化效果好,對(duì)促進(jìn)腸道循環(huán)排毒效果差一些。

2、防癌、抗癌

科學(xué)家通過(guò)大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。

3、健齒護(hù)齒

普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。

4、護(hù)胃、養(yǎng)胃

在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國(guó)內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱(chēng)謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。

5、抗衰老

茶葉中兒茶素類(lèi)化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹(shù)品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類(lèi)。同時(shí),普洱茶在加工過(guò)程中,大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

6、防輻射

據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

7、醒酒

《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一?!?事實(shí)醫(yī)學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,對(duì)肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃,不會(huì)使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。

8、美容

普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱(chēng)為“美容茶”。

9、明目

青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘,長(zhǎng)期堅(jiān)持,有明目的作用。尤其是長(zhǎng)期面對(duì)電腦顯示器的網(wǎng)蟲(chóng)、白領(lǐng)等等,因?yàn)槠斩栌蟹垒椛涞淖饔?,所以這一招尤其有效。

10、養(yǎng)腳

熟普喝后的茶渣集中起來(lái)煮水可泡腳,因?yàn)槭觳栊詼兀菽_后能促進(jìn)足部血液循環(huán),使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對(duì)中、老年人特別有效。

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