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天麻的功效和做法有哪些?

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2021-08-31 08:13   點(diǎn)擊:7765   編輯:niming   手機(jī)版

概括起來(lái)有以下幾個(gè)方面:
1、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有抗驚厥、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、催眠和促智抗衰老的作用。產(chǎn)生這種作用的原因與天麻降低腦內(nèi)多巴胺(DA)和去甲腎上腺素(NA)含量與抑制中樞DANA功能神經(jīng)末梢對(duì)DANA的重?cái)z取和儲(chǔ)存有關(guān)。
2、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用。天麻能使心肌收縮力增強(qiáng)而增加心血輸出量,具有促進(jìn)心肌細(xì)胞能量代謝,改善心肌血液循環(huán),增加抗損作用。天麻對(duì)中央動(dòng)脈血管有順應(yīng)性的改善作用,使得主動(dòng)脈、大動(dòng)脈等血管彈性增強(qiáng),從而增強(qiáng)了血管對(duì)血壓的緩沖能力。
3、天麻能提高人體缺氧能力,對(duì)高溫、高海拔地區(qū)作業(yè)人員具有保護(hù)作用。此外,天麻對(duì)炎性早期的滲出和腫脹有抑制作用,對(duì)免疫功能也有促進(jìn)作用。天麻中多種有效成份還具有鎮(zhèn)咳祛痰和促進(jìn)膽汁分泌等作用。天麻無(wú)任何毒性。實(shí)驗(yàn)證明天麻對(duì)血像、肝腎功能及膽固醇均無(wú)影響。因此,天麻既可用于預(yù)防也可用于治療,長(zhǎng)期用藥均無(wú)毒性。天麻常用以治療中風(fēng)偏癱、手足不遂、口眼波斜、肢體麻木、筋骨疼痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱、失眠、頭痛、頭暈、四肢拘攣、降血脂、降血壓、老年性癡呆、帕金森氏癥等病癥。具有助陽(yáng)氣、壯身延年、長(zhǎng)陰肥艦補(bǔ)五勞七傷、通脈開(kāi)竅等作用。

食用方法天麻的食用方法有很多種,一般以不損失其各種有效成份為原則。下面列出幾種食用方法,作為參考,消費(fèi)者可視情況作出選擇,或通過(guò)實(shí)踐創(chuàng)造出更科學(xué)、更適合自己的食用方法。
一、直接服用法:取天麻粉未10克,溫開(kāi)水送服。每日一次,連續(xù)服用 1月。長(zhǎng)期服用亦無(wú)毒副作用 (注:凡購(gòu)買本品均獲贈(zèng)空膠囊殼200粒。詳細(xì)用法見(jiàn)附贈(zèng)品瓶身) 。
二、燉服 1、天麻鳳翅原料:雞翅5只,天麻50克,胡蘿卜、青椒、醬油、糖、紹酒、鹽、味精、花椒、蔥、姜、蒜適量。制法:天麻用米泔水浸泡4小時(shí);放入米飯中蒸熟,切片;雞翅洗切塊,與天麻一起紅燒(方法同普通烹調(diào)法一樣)。功效:定驚,用于頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、小孩驚風(fēng)、癲癇、高血壓、耳源性眩暈等癥。雞翅甘溫,入脾胃經(jīng),可溫中益氣、補(bǔ)精添髓。 2、天麻燉豬腦原料:天麻10克,豬腦一個(gè),清水適量。制法:將豬腦、天麻治凈,一同放入瓦盅內(nèi)隔水燉熟。 功效:治療眩暈眼花,頭風(fēng)頭痛,肝虛型高血壓,神經(jīng)衰弱等病癥。 3、天麻魚(yú)頭湯原料:天麻100克、大魚(yú)頭二個(gè)、云腿100克、食用油、姜片、酒、鹽和吸油紙一張。制法:燒紅鑊,加入油,爆香姜片,放少許酒,倒入魚(yú)頭,封煎去除魚(yú)腥,約1-2分鐘后取出,放在吸油紙上,吸去多余油份待用。注8碗清水于燉盅內(nèi),先放魚(yú)頭于盅底,之后放入天麻和云腿,隔水燉至水沸時(shí),改用中至慢火,燉兩至三小時(shí),再放入適量鹽便成。功效:治療神經(jīng)衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養(yǎng)肝、利腰膝.

二,天麻的功效作用及藥膳食譜
味甘,平,有平肝息風(fēng)的功能,常用于頭痛眩暈、肢體麻木等癥。天麻是地道藥材。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,對(duì)天麻化學(xué)成分及藥理的認(rèn)識(shí)不斷深入,對(duì)天麻產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)也不斷擴(kuò)大。在古代,天麻在醫(yī)療保健中已被廣泛應(yīng)用?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載,天麻有“主殺鬼精物、蠱毒惡氣,久服益氣力、長(zhǎng)陰肥健、輕身增年”的奇效;《名醫(yī)別錄》記載,天麻能“消痛腫,下支滿,寒疝下血”;《日華子本草》記載,天麻能“助陽(yáng)氣補(bǔ)五勞七傷,通血脈,開(kāi)竅”;《開(kāi)寶本草》記載,天麻能“主諸風(fēng)濕痹,四肢拘攣,小兒風(fēng)癇、驚氣,利腰膝,強(qiáng)筋骨”;《本草綱目》記載,“天麻,乃肝經(jīng)氣分之藥”?!端貑?wèn)》云:諸風(fēng)掉眩,皆屬于木。故天麻入厥陰之經(jīng)而治諸病。按羅天益云:眼黑頭眩,虛風(fēng)內(nèi)作,非天麻不能治。天麻乃定風(fēng)草,故為治風(fēng)之神藥“;《小兒藥證直訣》、《圣濟(jì)總錄》、《普濟(jì)方》、《外科正宗》、《蘭臺(tái)軌范》等記載,天麻分別配伍相關(guān)藥物,可治療急驚風(fēng)發(fā)熱、痙攣抽搐、偏正頭痛、筋骨疼痛、風(fēng)濕腳氣、早衰白發(fā)、眩暈、肢體麻木、手足不遂、肝虛頭痛、中風(fēng)偏癱、破傷風(fēng)等癥。此外,還用于保健?!侗静菅芰x》記載,“天麻,用根須別藥相佐使,然后見(jiàn)其功。仍須加用之。人或蜜漬為果,或蒸煮食,用天麻者,深思之則得矣”。清光緒年間,慈禧太后患面風(fēng),用天麻配伍其它祛風(fēng)活絡(luò)藥,研末酒調(diào),熱熨患部;光緒頭痛眩暈,也常用天麻配伍相關(guān)藥物煎水洗頭。在現(xiàn)代,天麻在醫(yī)療保健中的應(yīng)用更為廣泛?!吨袊?guó)藥典》記載,天麻有“具平肝熄風(fēng)、祛風(fēng)定驚的功效,用于頭暈?zāi)垦#w麻木,小兒驚風(fēng),癲癇,高血壓,耳源性眩暈”。《全國(guó)中草藥匯編》記載,天麻“主治高血壓、眩暈、頭痛、口眼歪斜、肢體麻木、小兒驚厥等癥”。一些名醫(yī)把天麻的作用歸結(jié)為“三抗、三鎮(zhèn)、一補(bǔ)”,即抗癲癇、抗驚厥、抗風(fēng)濕,鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛,補(bǔ)虛。近年來(lái),對(duì)天麻的醫(yī)療保健作用不斷有新發(fā)現(xiàn)。將天麻用于高空飛行人員,作為腦保健藥物,可增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力;日本用天麻治療老年性癡呆癥

天麻,又名赤箭、定風(fēng)草、水洋芋等,為蘭科天麻屬多年生草本植物,其干燥塊莖入藥。天麻是著名的中藥材,早在兩干多年前就已入藥,其性辛、溫、無(wú)毒。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,天麻 (當(dāng)時(shí)稱赤箭,,有醫(yī)治驚風(fēng)、神志昏迷、提氣益神的作用。能治療頭昏、頭痛、眩暈、偏頭疼、語(yǔ)言謇、小兒驚風(fēng)、四肢痙攣、風(fēng)寒濕痹、神經(jīng)衰弱等癥。臨床應(yīng)用證明,對(duì)血管神經(jīng)性頭痛,腦震蕩后遺癥等有顯著療效。

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