吃什么好?
一、吃什么好?
你自己根據(jù)自身體質(zhì)去選。?
溫?zé)嵝运?
山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴蓮、金橘、水蜜桃、李子、芒果、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、檳榔等。?
涼性水果:?
西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龍果、楊桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子等.?
中性水果:?
葡萄、蘋(píng)果、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅、百香果、檸檬、番石榴、柳橙等。?
屬于涼性的蔬菜有,綠豆、芹菜、苦菜、大白菜、空心菜、萵苣、蘿卜、番茄、茭白、黃瓜、冬瓜、苦瓜、荸薺、菱肉、藕、竹筍、慈姑、魔芋、百合、蒲公英、敗醬草、魚(yú)腥草、馬齒莧、蕨菜、薺菜、香椿、莼菜、銀耳、海帶、紫菜、豆豉等。?
涼性動(dòng)物食物:甲魚(yú)、烏龜、鴨、田雞、海蜇、田螺、螃蟹、蝸牛、黑魚(yú)、鯉魚(yú)、文蛤、河蚌、蛤蜊、大部分海產(chǎn)品。?
溫性食物:?
韭菜、刀豆、芥菜、香菜、油菜子、韭子、香花菜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、杏仁、栗子、大棗、胡桃仁、酒、醋、生姜、蔥、大蒜、小茴香、鹿肉、雀、鱔魚(yú)、淡菜、蝦、蚶、鳙魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、海參、熊掌、雞肉、羊肉、羊乳、狗肉、豬肝、豬肚、火腿、貓肉、鵝蛋。?
寒性體質(zhì)的人應(yīng)該多吃溫性食物,熱性體質(zhì)的人應(yīng)該多吃冷性食物。
飲食養(yǎng)生首先要講“性”?!靶浴保ɑ颉皻狻保┦侵甘澄镉泻?、溫、熱等不同的性質(zhì),中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。?
涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物,就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜;適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。?
溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物,就屬于溫性或熱性食物。如適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜;適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶;適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等,都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。?
平性平性食物的性質(zhì)介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食物之間,適合于一般體質(zhì),寒涼、熱性病癥的人都可選用。平性食物多為一般營(yíng)養(yǎng)保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋(píng)果、牛奶等。?
從歷代中醫(yī)食療書(shū)籍所記載的300多種常用食物分析,平性食物居多;溫、熱性次之;寒、涼性居后。一般說(shuō),各種性質(zhì)的食物除都具有營(yíng)養(yǎng)保健功效之外,寒涼性食物屬于陰性,有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;溫?zé)嵝允澄飳儆陉?yáng)性,有散寒、溫經(jīng)、通絡(luò)、助陽(yáng)等功效。?
涼性食物:?
蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋(píng)果等等。?
寒性食物:?
小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。?
熱性食物:常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蠶豆、香菜、動(dòng)物脂肪、干酪、火腿、肉腸、羊肉、狗肉、貓肉、鹿肉等。?
溫性食物:常用的有芥菜、南瓜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜、生姜、桃、荔枝、桂圓、柑桔、橙、木瓜、李子、蓮子、沙糖、大棗、葡萄、糯米、胡桃仁、烏梅、花茶、烏龍茶、蜂蜜、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、蝦、鯽魚(yú)、鱔魚(yú)和鰱魚(yú)等。?
平性食物:常用的有大豆、芝麻、山藥、花生、百合、黃豆、玉米、豌豆、紅薯、南瓜、葫蘆、扁豆、小麥、粳米、糯米、蘋(píng)果、枇杷、西紅杮、香菇、蜂蜜、食糖、鯉魚(yú)、烏龜、甲魚(yú)、雞蛋、鴨蛋、豬肉、蛇肉等。
二、冬天飲食應(yīng)該注意些什么
寒性涼性的東西不能多吃哦 多吃熱性的食物
寒、涼性居后。一般說(shuō),各種性質(zhì)的食物除都具有營(yíng)養(yǎng)保健功效之外,寒涼性食物屬于陰性,有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;溫?zé)嵝允澄飳儆陉?yáng)性,有散寒、溫經(jīng)、通絡(luò)、助陽(yáng)等功效。
涼性食物:
蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋(píng)果等等。
寒性食物:
小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
熱性食物:常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蠶豆、香菜、動(dòng)物脂肪、干酪、火腿、肉腸、羊肉、狗肉、貓肉、鹿肉等。
溫性食物:常用的有芥菜、南瓜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜、生姜、桃、荔枝、桂圓、柑桔、橙、木瓜、李子、蓮子、沙糖、大棗、葡萄、糯米、胡桃仁、烏梅、花茶、烏龍茶、蜂蜜、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、蝦、鯽魚(yú)、鱔魚(yú)和鰱魚(yú)等。
平性食物:常用的有大豆、芝麻、山藥、花生、百合、黃豆、玉米、豌豆、紅薯、南瓜、葫蘆、扁豆、小麥、粳米、糯米、蘋(píng)果、枇杷、西紅杮、香菇、蜂蜜、食糖、鯉魚(yú)、烏龜、甲魚(yú)、雞蛋、鴨蛋、豬肉、蛇肉等。
三、胃病怎樣調(diào)理?
1,三餐必須要準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)吃。這個(gè)是最最重要的。少食多餐適用的是有潰瘍的病人。而通常養(yǎng)胃需要三餐準(zhǔn)點(diǎn),而且不能吃零食。如果餐數(shù)過(guò)多或者吃零食,會(huì)加重胃負(fù)擔(dān)。
2,盡量減少吃油煎炸的事物,太硬,且不容易消化。加重胃負(fù)擔(dān)。
3,不能吃過(guò)冷和過(guò)熱的食物,例如冰淇淋,火鍋等。
其他沒(méi)什么了,不存在絕對(duì)養(yǎng)胃的食物,只要注意膳食的營(yíng)養(yǎng)平衡就可以了。
四、怎樣能降火?
“上火”時(shí)也適合喝檸檬水,多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無(wú)味,也可多喝舒緩茶飲,例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。