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誰可以教我 在家制作愛心小甜點(diǎn)?

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2024-07-14 17:25   點(diǎn)擊:125   編輯:niming   手機(jī)版

微波爐熏肉玉米餅的做法

材料:熏豬肉兩條,面粉150克(加入發(fā)酵粉拌勻),雞蛋一個(gè),玉米粒1/3杯,鮮奶100克。白糖50克,精鹽半小匙,黃油溶液一大匙,色拉油三大匙。

做法:

①將熏肉放在煎盤上,高火3分鐘,取出放在盤中。

②將蛋打勻,加入鮮奶、白糖、精鹽拌勻,倒入拌了發(fā)酵粉的面粉內(nèi),拌勻成糊狀,然后將玉米粒、黃油溶液倒入,待發(fā)酵30分鐘。

③煎盤中加入色拉油,高火4分鐘,取出后放入一大匙發(fā)好的粉糊,高火1分鐘,翻面再高火1分鐘,玉米餅即做成。這樣一大匙一個(gè)餅,直至做完,做好后放盤子的一邊,另一邊放上熏肉即可。

微波爐蘋果果凍的做法

材料:3個(gè)蘋果,洗凈,去籽,并切成8份;3杯半水;3杯糖;2調(diào)羹的檸檬汁

做法:

1、將蘋果和水放在4夸脫的微波容器中,用高火煮10到15分鐘,或是直到蘋果軟了為止。

2、用紗布將蘋果和水一起擠壓,直到將水分去除為止。

3、加入糖和檸檬汁,高火煮30到35分鐘。在煮的過程中,攪上3,4次。

4、將煮好的混合物倒入容器中,讓其冷卻,之后放入冰箱中

微波爐葡萄干麥粥松餅的做法

材料:1)全能面粉1杯2)易熟麥片2/3杯

調(diào)料:1)優(yōu)質(zhì)紅塘1/4杯2)發(fā)酵粉1/4茶匙3)小蘇打1/4茶匙4)姜1/8茶匙5)奶油干酪糖衣適量做法:

1、放面粉,麥片,紅塘,發(fā)酵粉,小蘇打,鹽和1/2茶匙肉桂在小混和碗中。

2、加入雞蛋,油,酪乳,和葡萄干,攪拌直至剛剛成糊。

3、將糊狀物用勺子舀入耐溫微波松餅平底鍋中,填至半滿。

4、混和剩余的肉桂和糖,撒約1/4茶匙肉桂-糖混合物在每一松餅上。高火烹飪2—4分鐘。如松餅加熱不均勻,將鍋翻轉(zhuǎn)一下。

5、剩余糊狀物重復(fù)以上過程。趁熱食用。

微波爐奶油干酪甜點(diǎn)的做法

材料:奶油干酪1包(3盎司)

調(diào)料:1)黃油或人造黃油2湯匙2)糖果2杯3)香草1/2茶匙4)牛奶1—2杯

做法:1)混和奶油干酪和黃油在1夸脫大小的耐溫微波碗中。高火烹飪15—30秒,直至變軟。

2)拌入糖,香草和足量牛奶,攪拌至柔滑。

微波爐蔬菜黑綠豆米餅的做法

材料:(1)半熟米飯1杯;(2)黑鷹嘴豆粉(阿打林)1/2杯;

調(diào)料:(1)鹽適量;(2)芫荽12根,洗凈,切碎;(3)大小適中的胡蘿卜1個(gè),去皮,洗凈,剁碎;(4)法蘭西豆4—5粒,去莖,洗凈,切碎;(5)花椰菜2—3小片,洗凈,切碎;(6)中等大小的番椒1/2個(gè)洗凈,去籽,剁碎;(7)油2湯匙;(8)胡椒粒1湯匙

做法:

1、將大米與阿達(dá)林分別洗凈,浸泡至少4小時(shí),瀝干。粗略磨碎大米,用足夠水與阿達(dá)林?jǐn)嚦珊隣睿谷峄?

2、放入鹽,讓它發(fā)酵6—8小時(shí)或連夜加蓋放在熱處。

3、將蔬菜放在發(fā)酵的糊中,好好攪拌。

4、輕輕將綠豆餅涂上油,倒一湯匙糊于每一凹處,以碎胡椒粒和碎芫荽做裝飾。

5、用一杯水與綠豆餅放在微波爐中,加蓋高火烹飪4分鐘,食用前放置5分鐘。

微波爐雞香餅的做法

材料:雞胸肉四兩剁幼丁二湯匙,蔥二條切碎,面包糠2/3杯,雞蛋一只打散,茄汁或沙律醬一小碟。

調(diào)料:鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,雞蛋白一湯匙,檸檬皮磨蓉半茶匙,生粉二茶匙。

做法:

1、雞肉加調(diào)味攪拌至有黏性,加入煙肉及蔥拌勻,做成小薄餅,沾上雞蛋,再沾上面包糠。

2、把油約一杯放入深的盛器中,無須加蓋,用Hi(高熱)煮五分鐘至滾。把雞餅放入油中,蓋上蓋,留一洞讓蒸汽排出,用Hi(高熱)炸一分半鐘至熟。如油不能浸過雞餅面,把雞餅翻轉(zhuǎn),用Hi(高熱)再炸二十秒鐘。取起上碟,蘸茄汁或沙律醬吃。

注:盛油之器皿要深,以免炸時(shí)油滿瀉。

微波爐香脆土豆的做法

材料:(1)中等大小土豆8個(gè);(2)適量大的番椒1個(gè),清洗,一切兩半,去籽,切碎;(3)洋蔥和胡蘿卜各1個(gè),洗凈,去皮,剁碎;(4)蘑菇5—10個(gè),洗凈,切碎;

調(diào)料:(1)碎的鄉(xiāng)村芝士3湯匙;(2)碎奶酪和油各3湯匙;(3)干香草1/2湯匙;(4)胡椒粉1/4湯匙;(5)蒜頭5—6瓣,去皮,壓碎;(6)鹽適量

做法:

1、洗凈土豆,用叉子深叉進(jìn),放置于紙巾上,不加蓋,高火煮5分鐘。把土豆重新排列,翻過來,繼續(xù)烹飪5分鐘直至變軟。

2、拿出土豆,縱向一切兩半,挖出果肉。用叉子輕輕叉碎果肉。

3、把土豆皮放于淺微波碟中,倒一點(diǎn)油在皮的內(nèi)層,皮外層也涂上些油。不加蓋,高火烹飪8分鐘直至皮變脆。

4、將番椒,洋蔥,蒜,蘑菇,胡蘿卜,碎paneer和干香草放入小微波碗中,用鹽,胡椒和剩余的油調(diào)味。加蓋高火煮5分鐘直至變軟,取出。

5、把碎土豆和蔬菜混合物放在一起,塞入土豆皮中,在頂部撒上碎奶酪。不加蓋高火再加溫3分鐘,或烤3—5分鐘。趁熱食用。

微波爐五香桃仁的做法

主料:核桃仁500克

配料:花椒、大料(少許)鹽兩湯匙,雞精1/2湯匙

1。現(xiàn)將核桃仁洗干凈(但是不要泡得太久),然后撈出來。

2。放入清水花椒,大料,鹽,雞精。跑三個(gè)小時(shí)。讓桃仁將味道吸進(jìn)去。

3。然后將泡好的桃仁用調(diào)料水煮熟。(水開了就好)

4。將煮熟的桃仁撈出(一定要瀝干水),放入炒鍋中,然后用文火翻炒。超導(dǎo)每個(gè)核桃的表面都沒有水分。

4。將炒好的桃仁放進(jìn)盤中,入微波爐中。用燒烤那一檔燒烤10分鐘左(時(shí)間根據(jù)量來掌握,主要是為了將桃仁里的水蒸發(fā)掉)

5。將桃仁從微波爐里拿出來,攤開涼干。

微波爐甜點(diǎn)心的做法:

材料:蛋800克,面粉200克,淡煉乳200克,干淀粉20克。

調(diào)料:白糖400克,巧克力醬少許。

操作:

1、雞蛋清和蛋黃分開備用。

2、白糖200克倒入蛋黃盆內(nèi)打至發(fā)泡。

3、再倒200克白糖于蛋清盆內(nèi)打至發(fā)泡。

4、將雞蛋清和蛋黃及篩過的面粉、干淀粉、鮮奶油混合均勻。

5、調(diào)理好的生料置于器皿內(nèi),放進(jìn)微波爐中,中火烤20分鐘。

6、烤好的成品淋上巧克力醬,裝飾杏仁片即成。

微波爐香甜番薯片的做法:

材料:山芋250克

調(diào)料:水1大匙,白糖120克,黃油25克

操作:1、山芋去皮,切厚片。

2、將白糖、水放在深盤內(nèi),加入黃油、山芋片,放入微波爐內(nèi)高火5分鐘,取出,淋上汁液即可。

微波爐烤山芋的做法:

材料:紅心山芋300克,紙巾兩張。

操作:

1、選擇大小略同、較瘦長(zhǎng)的紅心山芋2個(gè),洗凈抹干,分別用紙巾包好。

2、高火烘8分鐘即可。中途翻一次。

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