1 茶葉蛋一天可以吃幾個(gè) 吃汪陵茶葉蛋的時(shí)候要注意，一般來說一天吃上一個(gè)就完全可以了，吃多了反而不利于我們健康。

2 茶葉蛋吃多了有什么危害 茶葉蛋是由雞蛋和茶葉熬煮而成，而且這兩者都是營養(yǎng)成分比較高的食物。

雞蛋中的氨基酸、蛋白質(zhì)、卵磷脂及微量元素等能及時(shí)的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。茶葉中的咖啡因物質(zhì)能有效的提神醒腦，有助于消除疲勞感。但是這兩者一起熬煮后食用會(huì)產(chǎn)生一定的危害，這主要是因?yàn)椴枞~中的鞣酸成分在熬煮的時(shí)候會(huì)滲入到雞蛋里，和雞蛋中的鐵元素結(jié)合后生成沉淀物，對腸胃有一定的刺激性，不利于身體健康。

與此同時(shí)茶葉中的生物堿物質(zhì)也會(huì)和雞蛋中的鈣元素相結(jié)合給身體的消化吸收造成影響，抑制十二指腸對于鈣元素的吸收，容易導(dǎo)致身體缺鈣和骨質(zhì)疏松問題。

3 茶葉蛋是怎么煮的 1、首先準(zhǔn)備好適量的雞蛋、茶葉、桂皮、八角、花椒、雞精、食鹽、老抽、糖等待用;

2、雞蛋洗凈后加入鍋中，然后倒入適量的水將雞蛋沒過，接著中火熬煮雞蛋;

3、雞蛋煮開后轉(zhuǎn)至小火慢煮2分鐘左右，即可關(guān)火燜煮2-3分鐘后神首將雞蛋取出，冷水沖洗;

4、將沖洗好的困瞎戚雞蛋敲碎后取出雞蛋;

5、另起一鍋倒入適量的清水，依次加入八角、桂皮、花椒、香葉、雞蛋、老抽、白糖大火煮開后轉(zhuǎn)至中火熬煮;

6、翻動(dòng)雞蛋后加入適量的雞精小火慢煮15分鐘左右，在熬煮的時(shí)候需要將雞蛋不斷的翻動(dòng)，這樣會(huì)讓雞蛋更容易入味，熬煮更均勻;

7、關(guān)火后不要將雞蛋撈出，需要先在醬汁里面浸一小時(shí)左右，且時(shí)間越長這雞蛋越入味，口感就越好。如果不想吃冷的，可以在吃之前重新煮開即可。

4 茶葉蛋不能和什么一起吃 茶葉蛋+白糖 茶葉蛋中加糖會(huì)抑制茶本身清熱解毒的這種功效。不利于人體的生長發(fā)育和新陳代謝。所以日常生活中應(yīng)避免搭配食用。

茶葉蛋+酒 會(huì)產(chǎn)生利尿作用，乙醛沒有完全分解，進(jìn)入腎臟以后，會(huì)刺激腎臟，從而易對腎臟功能造成損害。還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，不利于人體的生長發(fā)育和新陳代謝。所以日常生活中應(yīng)避免搭配食用。

茶葉蛋+羊肉 茶葉蛋和羊肉一起吃，會(huì)減少腸胃的蠕動(dòng)，不利于大便的排出，會(huì)引起便秘等癥狀，不利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。不利于人體的生長發(fā)育和新陳代謝。所以日常生活中應(yīng)避免搭配食用。

茶葉蛋+狗肉 狗肉和茶葉蛋一起吃，會(huì)形成鞣酸蛋白，能夠減少腸胃的蠕動(dòng)。會(huì)引起便秘等癥狀，不利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。不利于人體的生長發(fā)育和新陳代謝。所以日常生活中應(yīng)避免搭配食用。