黄色一级啪啪,国产精品亚洲精品青青青,日本高清在线观看视频你懂的,亚洲色图综合区,国产一区二区三区免费观看在线,2016天天干天天插天天操,无码理论在线视频

首頁>茶油新聞>如何提煉出大豆油?

如何提煉出大豆油?

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-09-01 01:53   點擊:14357   編輯:niming   手機版

制大豆油的方法主要有下面3個。

壓榨法

壓榨制油是傳統(tǒng)工藝,從最開始的人力土榨,到后來的水壓機榨,到現(xiàn)在廣泛采用的螺旋榨油機壓榨,壓榨法得到了廣泛的發(fā)展。影響壓榨法制油的工藝參數(shù)包括榨膛內(nèi)的壓力,壓榨經(jīng)歷時間,壓榨料餅的厚度,以及壓榨時的溫度等等。其工藝過程主要有清理、破碎、軟化、軋胚、蒸炒、壓榨、過濾。用壓榨工藝的大豆油保留了原料大豆的各種營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì),所以通常壓榨油吃起來會比其他方法得到的大豆油更香。但同樣是因為壓榨會保留風(fēng)味,所以對選料要求非常高,必須新鮮,酸價、過氧化值低,再因為壓榨法豆餅中殘油含量高,出油不完全,以上幾點共同決定了壓榨大豆油價格比其他工藝的大豆油來的要高。

浸出法

浸出法是一種利用油脂和有機溶劑相互溶解的性質(zhì),將油料破碎壓成胚片或者膨化后,用正己烷等有機溶劑和油料胚片在名叫浸出器的設(shè)備內(nèi)接觸,將油料中的油脂萃取溶解出來,然后通過加熱汽提的方法,脫除油脂中溶劑。這樣得到的毛油再經(jīng)過進一步的精煉處理,就成為最終的食用油的工藝方法。通過浸出法得到的大豆油澄清透明、無色無味,營養(yǎng)成分被破壞的程度高,浸出法的出油率比壓榨法高50%以上,但其使用的有機溶劑比較難以完全清楚,對后期精煉的要求非常高,只有精煉達到非常嚴格的標準,才能保證不對人體有害。

超臨界萃取法

超臨界萃取技術(shù)就是一種通過利用超臨界流體作為溶劑,從固體或者液體里萃取某些有效組分,并進行分離的技術(shù)。

超臨界流體萃取法的特點在于充分利用超臨界流體兼有氣、液兩重性的特點,在臨界點附近,超臨界流體對組分的溶解能力隨體系的壓力和溫度發(fā)生連續(xù)變化,從而可方便的調(diào)節(jié)組分的溶解度和溶劑的選擇性。超臨界流體萃取法具有萃取和分離的雙重作用,物料無相變過程因而節(jié)能明顯,工藝流程簡單,萃取效率高,無有機溶劑殘留,產(chǎn)品質(zhì)量好,無環(huán)境污染

感覺不錯,贊哦! (0)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場。
評論
    共 0 條評論
本站所發(fā)布的全部內(nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內(nèi)傳播學(xué)習(xí)和文獻參考,請在下載后24小時內(nèi)刪除!
如果有侵權(quán)之處請第—時間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝