一、立春后，治療亞健康用人參切片泡茶，應該如何操作呢？

切片泡茶：將人參切成薄片，每次取3克左右（約5-10片），放入杯中（在冬季的時候最好使用保溫杯）。然后沖入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服。可以反復沖泡，直到參茶變淡無味，最后邊渣嚼服。這種服法相對以上兩種比較方便，且藥材不會有什么浪費，而且可以時時服用，不受場合的局限，這種方法最適于一般人長期用。我用過加一的有機人參還可以，推薦一下。

二、立春后該怎麼養(yǎng)生？

春生、夏長、秋收、冬藏，是大自然一年中運動變化的規(guī)律。中醫(yī)認為“天人相應”，意思是人體必須順應自然界的變化規(guī)律，保持機體與自然的平衡，才能順利安康的度過一年。所以自古以來，我國民間就有根據(jù)二十四節(jié)氣的特點進行保健的習俗，這種習俗世代相傳，對中華民族的健康起著巨大的作用。

立春：每年2月3、4或5日為立春。它是一年二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣。立，有“開始”之意；春，含有“出”的意思。“立春”是陽氣初生之意，表示自然界萬物復蘇的春季開始。立春后人們明顯感覺到白晝長了，太陽暖了，可是我國大部分地區(qū)仍會有霜凍出現(xiàn)，少數(shù)年份還會有倒春寒，下春雪。因此，在立春后的一段時間里，天氣乍暖還寒，氣候變化較大。此時人體腠理隨著春季的到來也開始變得疏松，對寒邪的抵抗能力有所減弱，所以，初春時節(jié)特別是生活在北方地區(qū)的人不宜過早的脫去棉服，年老體弱者換裝尤為謹慎，不可驟減。這就是所謂的春捂，這一捂即保護了人體生發(fā)的陽氣，又抵御了外界寒邪對機體的侵襲。

立春養(yǎng)生的一個重要方面就是保健防病。立春后的氣候特征是以風氣為主令，而風邪既可單獨作為致病因素，也常與其他邪氣兼夾為病，當風邪侵襲人體后，一是侵犯上焦肺，特別是初春，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，在人體陽氣初生時，溫熱毒邪也開始活躍，各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖。如現(xiàn)代醫(yī)學所說的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發(fā)生和流行。二是病變范圍廣，風邪善行數(shù)變，變化無定，上下竄擾，逆上可直達額頂，犯下可侵腰膝；三是“風勝則動”，凡見肢體運行異常，如抽搐、痙攣、顫抖、角弓反張、頸項強直等往往責之于風邪致病。

為避免春季疾病的發(fā)生，在預防措施中，首先要順應氣候的變化增減衣服；二要常開窗，使室內(nèi)空氣流通，保持空氣清新；三要注意休息和加強鍛煉，提高機體的防御能力。此外，注意口鼻保健，阻斷溫邪上受首先犯肺之路。在起居方面也要順應自然，早睡早起，適當增加室外活動，使身體的冬藏狀態(tài)開始適應春天的到來，使自己的精神情志與大自然相適應，力求身心和諧，精力充沛。

按自然界屬性，春屬木，與肝相應。肝的生理特點主疏泄，在志為怒，惡抑郁而喜調(diào)達。所以在春季精神養(yǎng)生方面主要是護肝，調(diào)節(jié)心情為主。心情舒暢，既可防止肝火上越，又有利于陽氣生長。要力戒暴怒，更忌心情憂郁，做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境恬愉的好心態(tài)。

立春后，在飲食方面，應注意少吃酸味食品，防止肝氣過旺，要適當增加甜味食品，這有利于補益脾氣，避免肝旺而克傷脾。所吃食物性宜偏涼，要慎用或禁食熱性食物，以免飲食助長內(nèi)熱，而發(fā)生溫熱性疾病。平日宜飲用菊花茶、金銀花清熱散風。還可喝花茶類，花茶性涼而不寒，較為中和，宜食用菠菜、芥菜、豆芽菜，鴨肉等。

三、立春之后吃什么

最近已經(jīng)立春了，在春天里，萬物欣榮，生機蓬勃，也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定，極易感冒。立春之后吃什么才最養(yǎng)生呢？

步驟/方法

1

紅棗等養(yǎng)脾甜食

我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

2

蜂蜜

中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

3

春芽

春日食春芽?？鬃诱f“不時，不食”，意思是，不是這個季節(jié)的（東西）就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要食歲谷，就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。

4

韭菜

春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，有天然“偉哥”之稱。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。

5

春筍

被譽為素食第一品的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有嘗鮮無不道春筍之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的南肉春筍。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾瑪林里泡過的就算了吧。

6

櫻桃

素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。

7

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”?！按翰ぁ备t葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

8

蔥、姜、蒜

不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應節(jié)氣的最佳吃法。