茶葉的種類(lèi)有哪些?茶葉的功效有哪些?
茶葉的種類(lèi)有哪些?茶葉的功效有哪些?
茶葉是日常生活中比較常見(jiàn)的,可以用來(lái)泡茶,提神醒目,能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn),有降低膽固醇和血壓的作用等不少的好處。那么茶葉的種類(lèi)有哪些?茶葉的功效有哪些?
茶葉的種類(lèi) 綠茶:
綠茶是一種不經(jīng)發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈綠色,故名。中國(guó)綠茶十大名茶是西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、太平猴魁、廬山云霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。
紅茶:
紅茶是一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈紅色,故名。中國(guó)著名的紅茶有安微祁紅、云南鎮(zhèn)紅、湖北宣紅、四川川紅。
花茶:
花茶是成品綠茶之一。將香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為主要產(chǎn)地。蘇州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,屬濃香型茶,茶湯醇厚,香味濃烈,湯黃綠,鮮味持久。
烏龍茶:
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,特征是葉片中心為綠色,邊緣為紅色,俗稱綠葉紅鑲邊。主要產(chǎn)于福建、廣東、臺(tái)灣等地。一般以產(chǎn)地的茶樹(shù)命名,如鐵觀音、大紅袍、烏龍、水仙、單樅等。它有紅茶的醇厚,而又比一般紅茶澀味濃烈;有綠茶的清爽,而無(wú)一般綠茶的澀味,其香氣濃烈持久,飲后留香,并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美及南洋諸國(guó)。最受日本游客的歡迎。
白茶:
白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵,亦不經(jīng)揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等類(lèi),故名白茶。其中以銀針白毫,最為名貴,特點(diǎn)是遍披白色茸毛,并帶銀色花澤,湯色略黃而滋味甜醇。主要產(chǎn)地在福建福鼎縣和政和縣。
磚茶:
磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等原料茶經(jīng)蒸制后放入磚形模具壓制而成。主要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北等地。磚茶又稱邊銷(xiāo)茶,主要銷(xiāo)售邊疆、牧區(qū)等地。
哪些茶葉屬于綠茶
市場(chǎng)上常見(jiàn)有,西湖龍井,黃山毛峰,洞庭碧螺春,劍葉、峨眉春語(yǔ)、采花毛尖,信陽(yáng)毛尖,馬邊云霧茶,嶗山綠茶,日照綠茶,漢中仙毫,天柱劍毫,岳西翠蘭,峨眉雪芽,廬山云霧茶,漢家劉氏茶,英山云霧茶,竹葉青茶,顧渚紫筍,江山綠牡丹,太平猴魁,慧明茶,老竹大方,恩施玉露,蒙頂甘露,劍春茶,休寧松夢(mèng)等等,都屬于綠茶類(lèi)。其中最出名的是碧螺春(洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山)、黃山毛峰(產(chǎn)于安徽省黃山)、龍井茶(產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰)、信陽(yáng)毛尖(信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng))、太平猴魁(產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村)都是屬于綠茶一類(lèi)的。
茶葉的功效有哪些 綠茶:對(duì)抗癌癥和眼疾
綠茶富含抗氧化劑,還有其他抗病毒物質(zhì),它們可能會(huì)降低青光眼和其他眼疾轉(zhuǎn)為癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明綠茶能夠改善骨質(zhì)狀況。顯然,它所含的化學(xué)物質(zhì)能夠刺激骨骼生長(zhǎng),延緩它的衰老,這對(duì)于有骨骼問(wèn)題或者患有骨質(zhì)疏松癥的人是一良藥。
紅茶:紅茶會(huì)增強(qiáng)免疫力
根據(jù)食品科學(xué)雜志報(bào)道,紅茶會(huì)增強(qiáng)免疫力,降低血壓,并且把患子宮癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半(與綠茶相似),還能在一定程度上控制糖尿病。
這種類(lèi)型的茶含有多糖,它可能含有抗葡萄糖物質(zhì)。格雷伯爵茶,英式早餐,和其他一半的混合物質(zhì)都是用紅茶葉做成的。
白茶:促進(jìn)瘦身(與皺紋對(duì)抗)
白茶能消耗掉某些脂肪,2009年德國(guó)的一項(xiàng)研究表明,當(dāng)白茶提取物進(jìn)入人類(lèi)脂肪細(xì)胞的時(shí)候,它會(huì)降低與新脂肪生長(zhǎng)有關(guān)的基因的活躍度,并且消耗掉某些現(xiàn)存的脂肪。
它還會(huì)給你帶來(lái)美貌:去年在英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),白茶可以控制對(duì)彈性蛋白和膠原蛋白起作用的酶類(lèi),就是那些一夜讓你產(chǎn)生皺紋的過(guò)程,白茶會(huì)讓它們不起作用。
小貼士:如果你對(duì)咖啡因敏感,那么你可以選擇白茶,它的咖啡因含量明顯低于其他類(lèi)型的茶葉。
烏龍茶:促進(jìn)新陳代謝,降低膽固醇
烏龍茶促進(jìn)新陳代謝,一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在你吃快餐的時(shí)候,烏龍茶會(huì)讓你的新陳代謝加速10%(與綠茶的4%相比)。另外,它還會(huì)降低你在用餐期間吸收的脂肪,并且?guī)椭档陀泻δ懝檀嫉乃健?/p>
俗話說(shuō)喝茶養(yǎng)胃,但是不同品種的茶功效不同,對(duì)此你了解多少?
中國(guó)的茶文化可以說(shuō)歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,使得我們都知道喝茶養(yǎng)胃這話不假,只是要看喝什么茶,每種茶的功效也不同;喝茶養(yǎng)胃一般是說(shuō)紅茶、大麥茶、普洱茶、丁香茶、姜棗茶、蓮子茶。我們今天就講一下我們常喝的幾種:
1、大麥茶;
大麥茶是專(zhuān)為胃不好的人量身定制的,屬于天然糧食茶,大麥屬粗糧;將大麥炒熟后用來(lái)泡茶喝可以起到促進(jìn)消化解油膩的作用。
2、丁香茶;
丁香茶號(hào)稱天然“養(yǎng)胃王”,丁香中的丁香酚喝丁香油有利于刺激胃液的分泌,能促進(jìn)消化和吸收,緩解胃酸、胃脹的情況,堅(jiān)持飯后喝丁香茶對(duì)養(yǎng)胃有一定的效果。
3、紅茶;
紅茶包括有;祁門(mén)紅茶、金駿眉、武夷山巖茶、大紅袍等等,紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制作成的,因此喝紅茶不會(huì)傷胃,反而能養(yǎng)胃,具有消炎,保護(hù)胃黏膜的功效,常喝紅茶還可以起到暖胃、緩解胃痙攣的作用。
4、普洱茶:
普洱茶的養(yǎng)生功效早已經(jīng)是總所周知了,普洱茶茶性溫和,不傷胃,為茶中之茶,有暖胃、解脂肪、防止動(dòng)脈硬化、降血壓、助消化,緩解胃痛等功效。但是普洱茶不建議喝新茶,要喝陳茶,年份越久的普洱茶越好。
5、生姜紅棗茶;
姜棗茶中的生姜有暖胃、養(yǎng)胃的功效;紅棗有利于補(bǔ)充人體的氣血,將他們搭配到一起泡茶喝能起到幫助修復(fù)胃黏膜的作用,尤其是脾胃虛弱、胃津不足的人,秋冬季節(jié)常喝生姜紅棗茶養(yǎng)胃茶,既祛濕又養(yǎng)胃,非常有好處。
6、蓮子茶;
蓮子茶中的蓮子有抑制幽門(mén)螺桿菌、緩解胃部不適的作用,經(jīng)常喝可以讓胃功能慢慢變好。
以上六款就是我常見(jiàn)、常喝的養(yǎng)胃茶,但是建議在喝茶的時(shí)候不管是什么茶都要在飯前1小時(shí)或飯后1個(gè)小時(shí)再喝,喝早了對(duì)胃反而不好。
喜歡喝茶的朋友們大家怎么看?我們可以在評(píng)論區(qū)討論。
我了解到的就是有一些茶,可以起到一個(gè)下火的效果,比如說(shuō)綠茶,茉莉茶,菊花茶,花茶,桂花茶,還有一些茶葉可以起到一個(gè)提神的效果。
我的了解就是,不同的茶對(duì)于腸胃的功效也是不同的,對(duì)于身體的幫助也是不同的,提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是不同的,所以每種茶的功效也不同。
對(duì)此我的了解并不多,但是我知道每一種茶都有不同的功效,而且也會(huì)有不同的口感和味道,同時(shí)茶葉的顏色也是不一樣的,所以我們是需要去區(qū)別對(duì)待的。
對(duì)此我認(rèn)為不同品種的茶確實(shí)是有不同的功效的,而且口感也是不一樣的,顏色也是不一樣的。