糖尿病人適合吃茶油嗎？別人送的，也不知道能不能吃

茶油中富含單不飽和脂肪酸（油酸），脂肪酸分為三類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。飽和脂肪酸長期食用會增加得冠狀動脈疾病、糖尿病和肥胖癥的機(jī)率。過多的攝入多不飽和脂肪酸也不利于身體健康。而茶油中富含的單不飽和脂肪酸能提高血液氧化能力、降低膽固醇、防止心血管疾病的發(fā)生。同時，還會降低諸如胰島素拮抗性糖尿病之類的因代謝失調(diào)而引起的疾病的出現(xiàn)機(jī)率。并且茶油能軟化血管、增強(qiáng)血管彈性和韌性。還可以預(yù)防動脈粥樣硬化、老年性白內(nèi)障、老年性便秘， 是糖尿病、心腦血管疾病及“三高”（高血壓、高血糖、高血脂）人群首選的健康食用油。

糖尿病人吃什么油好

微糖上的營養(yǎng)師告訴我，糖尿病人可吃的油包括：單不飽和脂肪酸含量高的油、亞油酸含量高的油、亞麻酸含量高的油。