一、誤食油茶果果仁會怎么樣？

茶油生活中很常見，是純天然高級食物植物油，不僅色澤金黃，而且味道純正。可是油茶果大家接觸得并不多，很多人不知道它是什么東西?其實，油茶果就是茶油的果實，先有果才有茶油。那么，油茶果能吃嗎?茶油有哪些用途呢?下面就讓小編為大家解答一些。

一、油茶果能吃嗎

1、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，是不能直接用于涼拌的，而野生茶油就不同了，不需加熱就可直接用于涼拌各種葷、素菜，使菜肴口味爽滑、清淡、不油膩。

2、熱炒：使用野茶油熱炒食物，不會使食物發(fā)黑，可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)均在。

3、煎炸：普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，煎炸后的食物吃多了會致癌，對人體會產(chǎn)生危害;而野茶油含有抗氧化物維E元素，可以在幾百度的高溫下連續(xù)油炸十幾二十個小時都不變質(zhì)，使用茶油煎炸后的食物健康、理想。

4、烘烤：在烘烤前或烘烤時對食物涂抹一層野茶油，可以保持食物的鮮香酥脆、口感爽滑、不易糊焦。

5、湯菜：平時煮湯的時候，也可加入一些野茶油，能使湯更加的清鮮味美。

二、茶油有哪些用途

1、保護皮膚

油茶果含有維生素E和抗氧化成分，它能保護人的皮膚，尤其是能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤、細嫩。另外，如果用來洗頭發(fā)還能防止脫發(fā)，使頭發(fā)烏黑發(fā)亮，不過比較奢侈。

2、去除妊娠紋

產(chǎn)后很多女性會留有妊娠紋，嚴重影響身材的美觀感。這時候用茶油擦于妊娠紋處，輕輕的按摩數(shù)次，且長期堅持的使用，可使妊娠紋變淺及去除。茶油涂于面部，不僅可減輕皺紋，還可祛斑。

3、去火、愈合傷口

食用茶油可預防和緩解心血管疾病，特別適合老年人食用。當然，茶油還可解除便秘之苦，小孩上火也可食用，具有降火敗火的作用。如果你因上火而嘴巴破損了也可涂抹茶油，對傷口具有愈合的作用。

現(xiàn)在農(nóng)村已基本上見不到這種樹了的，大概是因為現(xiàn)在的科技發(fā)達了，其可用性可能不是怎么重要了的，人們基本上不種植了，已慢慢地遺忘了吧，可能也沒有多少人能見到它了。

?

這是桐油樹，農(nóng)村人叫“桐子樹 ”，桐油樹的仁含油率很高，曾經(jīng)是著名的木本油料樹種，桐油樹與油茶、核桃、烏桕并稱中國四大木本油料植物，桐油是重要的工業(yè)用油，制造油漆和涂料的原材料，經(jīng)濟價值特高，而且桐油樹可在荒地上種植，不與糧食作物搶耕地。

?

山上的油桐樹結(jié)果了，一個個形似核桃的果實掛滿枝頭，實在令人好奇。油桐的果實俗稱桐子果，形似核桃，毒性很強。不僅如此，油桐樹的葉、樹皮、根均含有毒成分，果實的毒性最大，誤食后通常會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、頭昏、口渴等中毒癥狀。

?

不僅食用新鮮的桐子果會讓人中毒，誤食桐油也會導致中毒，桐油是用油桐樹果實榨的油，桐油有毒，但外觀與普通食油相似，色澤、味道差別不大。

小編提醒：在農(nóng)村山上田間，千萬不要隨意采摘、食用不明野果。

二、茶葉樹結(jié)的籽能榨油嗎？

? ? ? 直接上答案：茶葉樹籽可以榨油。而且食用茶樹油非掘運常健康！

? ? ? 茶樹油為什么那么貴？

? ? ? 我們在超市常見的茶油其實是茶樹的一個品種，這種茶樹結(jié)的果實含油量高，所以一般當作榨油的經(jīng)濟作物來種植，但是其實所有的茶樹的果實都是可以榨油的。茶油營養(yǎng)豐富、含有大量人體需要的稀缺的營養(yǎng)成分，富含富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類油脂如油茶籽油、橄欖油中最高。然而茶樹結(jié)的果實產(chǎn)量不高，受人民生活水平的提判枯梁高，大家對健康飲食越來越重視，健康的茶敗物樹油廣受追捧，物以稀為貴！所以茶油的價格就高不可攀了！

? ??? ?食用茶樹油有什么好處

? ? ? 茶葉油是用普洱茶樹、龍井茶樹上結(jié)的籽，茶葉籽生長期約四百多天，是整棵茶葉樹最具營養(yǎng)價值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產(chǎn)的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養(yǎng)成分，葉子能泡茶喝。茶葉油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強抗氧化劑，具有增強免疫功能、抗癌、防輻射等功能。

茶葉樹籽可以榨油。茶葉樹籽中含有大量可以利用的物質(zhì)，制得的茶葉籽油是一種營養(yǎng)豐富的食用油，富含不飽和脂肪早頃酸，其中亞油酸含量為同類油脂如油茶籽油、橄欖油答氏中最高。茶葉油是用普洱茶樹、龍井茶樹上結(jié)的籽，茶葉籽生長期約四百多天，是整棵茶葉樹最具營養(yǎng)價值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產(chǎn)的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養(yǎng)成份，葉子能泡陸舉陸茶喝。茶葉油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強抗氧化劑，具有增強免疫功能、抗癌、防輻射等功能。

茶葉樹結(jié)的籽能榨油

三、茶油是什么

茶油就是油茶樹上接的籽榨出來的油。

茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類，比橄欖油中油酸的含量還要高。但油中的亞油酸和飽和脂肪酸含量相近。大約10%左右。此外，茶油中含有豐富的維生素E、維生素D、維生素K和b-胡蘿卜素（維生素A原）。有資料報道，橄欖油和茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲勞，并且具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。橄欖油作為“地中海膳食結(jié)構(gòu)模式”中的主要食用植物油脂早已被世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦為對人體心血管健康有益的保健型營養(yǎng)油。我國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實驗證實，茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇有明顯的功效。

茶油又名清油，以茶子為油料榨成。清《興國縣志》記云：“茶油一曰木油，興國山阜多種茶子。其樹堅而葉厚，青翠茂密，凌冬不凋，11月開花，瓣白心黃，花謝結(jié)子，含苞孕實，將一周歲始拾子，剖仁榨油。色味甘香清潔，專入食饌，膏發(fā)亦佳。吳人購之，入玫瑰、素馨、蘭桂諸香，為甘油。興地所產(chǎn)，甲于他邑。商賈收販，終歲不絕?！辈栌驮谖覈鴼v屬皇家貢品，明清時期極為盛行。明代科學家宋應星在《天工開物》中盛贊其“油味盛美”。據(jù)中醫(yī)論述，長期食用茶油，能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心血管、腦血管、肥胖癥等疾病有明顯的療效。同時，還具有養(yǎng)顏護膚功效，消化吸收率高達98%以上，特別是對產(chǎn)婦產(chǎn)后復原起到良好的保健作用。

茶油是木本油科植物山茶果提取而成，山茶果從開花、搜粉到果子成熟需12個月，歷經(jīng)秋、冬、春、夏四季之雨露，故有“抱子懷胎”之佳稱，堪稱為人間奇果。在我國歷屬皇家貢品，明清時期極為盛行。明代科學家宋應星在《天工開物》中盛贊其“油味盛美”。據(jù)中醫(yī)論述，長期食用茶油，能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心血管、腦血管、肥胖癥等疾病有明顯的療效。同時，還具有養(yǎng)顏護膚功效，消化吸收率高達98%以上，特別是對產(chǎn)婦產(chǎn)后復原起到良好的保健作用。

茶油又名清油，以茶子為油料榨成.茶油色情味香，營養(yǎng)豐富，常食茶油可使膽固醇不增高，尤宜于高血壓病患者食用。也是制作高精食品、人造奶油及化裝品、潤滑油等的優(yōu)質(zhì)原油。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia

oleifera

Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶