喝茶時,越喝越渴是什么原因
喝茶時,越喝越渴是什么原因
茶友們都知道喝茶有提神醒腦的作用,但是在在某些情況下會有這種感覺,就是茶葉越喝越渴,究竟是怎么回事呢,下面我們來看一下。
喝茶越喝越渴的原因
1.茶是的制作過程中有高火烤焙的工序,這樣會導(dǎo)致茶葉的火燥,飲用會引起火氣的上升,有口渴感。
2.茶水具有利尿作用,大量的飲茶會導(dǎo)致機體的鈉流失,這是產(chǎn)生渴感的主要原因,若這時候再繼續(xù)喝茶,茶水便會持續(xù)的發(fā)揮利尿的作用,茶水中補充的水分不足以補充這種水分的排出,只會越來越渴。
3.茶葉的質(zhì)量問題,有很多茶葉在加工時候會添加一些化學(xué)物質(zhì),比如色素、香精等,這些添加劑會使人口渴。
茶中引起口渴的主要成分
1.茶水中含有咖啡堿,這種物種具有刺激腎臟的作用,具有較強的利尿作用。
2.茶水也是水,不能短時間的大量飲用,飲用大量的水也會因為尿液的排出引起機體內(nèi)部的大量的鈉流失,引起口渴,正常人在喝1000ml水之后也會出現(xiàn)尿多,口渴的感覺就是這個原理。
喝茶越喝越渴怎么辦
1.喝茶會使人越喝越渴,但是喝茶也具有其他好的功效,因此,為了避免失水口渴可以在喝茶之前先補充一些水分,避免機體嚴(yán)重缺水。
2.選用合適自己的茶葉也是喝茶的關(guān)鍵,有些人適合喝普洱,而有些人則適合喝龍井,茶友需要自己研究自己適合哪一種茶,適合的茶飲用時產(chǎn)生的口渴的感覺會弱很多。
茶的功效與作用
茶葉是人們生活中的必需品,現(xiàn)在很多國家都有飲茶的習(xí)慣,不過茶葉具有很多好處,不愧為三大飲料之一,茶葉的具體功效有改善記憶力、減肥瘦身、增強肌肉耐力、利尿、護眼護齒、美容養(yǎng)顏、抗輻射、抗菌抗癌、延年益壽等。
喝茶的注意事項
1.茶水對胃腸具有強烈的刺激作用,因此,茶水不適合在空腹時食用,當(dāng)然養(yǎng)胃的普洱茶是個例外。
2.茶水具有很強的刺激中樞神經(jīng)的功效,能使人興奮,因此,茶水不適合在睡前或夜間食用,以免失眠。
3.茶水具有很強的解毒作用,因此,不宜用茶水吃藥,能降低藥效,對疾病的治療有阻礙作用。
喝茶的誤區(qū)
誤區(qū)一:不分體質(zhì)喝茶
茶葉種類繁多,大致可分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和發(fā)酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質(zhì)喝茶,有可能帶來一些不適表現(xiàn)。比如,綠茶富含茶多酚和咖啡堿,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應(yīng)少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能出現(xiàn)“醉茶”現(xiàn)象。
誤區(qū)二:四季喝同一種茶
一般來說,現(xiàn)在比較公認(rèn)的是夏季適宜飲綠茶。因為綠茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用;冬季宜喝性溫的紅茶,茶性甘溫,可養(yǎng)陽氣,還含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能增強抗寒能力,還可助消化,去油膩。此外,秋季較適宜喝烏龍茶,因其茶性適中,不寒不熱,有助于消除體內(nèi)的余熱,還有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱等解秋燥的作用。春季適宜喝花茶(如茉莉花茶),花茶甘涼,有芳香辛散之氣,不僅有利于散發(fā)體內(nèi)的寒氣,而且可以促進陽氣升發(fā),令人神清氣爽。
誤區(qū)三:一次用茶泡一天
很多人早上到單位后,抓一把茶葉放進一個大茶杯里,一喝就是一天。一方面,茶葉沖的次數(shù)多了就品嘗不到香味了;另一方面,長時間浸泡在溫度較高的水中,會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養(yǎng)成分氧化降解,保健功效大大降低。
誤區(qū)四:陳茶不洗
黑茶或烏龍茶往往以陳茶居多,尤其是普洱茶餅,越是陳年香氣越濃。這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把頭泡茶水倒掉,既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能給茶加溫,利于茶香揮發(fā)。
誤區(qū)五:茶垢不清
有些玩紫砂壺的人,不愿洗掉茶壺上的茶垢,認(rèn)為這樣可以養(yǎng)壺。其實,茶垢不但對健康不利,這還會影響茶的味道。茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化所形成的,是一種金屬螯合物。
誤區(qū)六:茶要用沸水沖泡,趁熱喝
并非每種茶葉都要用沸水沖泡。一般來說,黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水,茶香會更濃郁。而綠茶比較細(xì)嫩,如果用沸水泡,其中的多酚類物質(zhì)就會被破壞,茶湯不但會變黃,芳香物質(zhì)也會散失。沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水,時間為2~3分鐘,最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
紫砂壺與茶葉應(yīng)怎樣搭配,紫砂壺適合泡什么茶最好
真正的愛壺之人對待自己的紫砂壺就如同對待自己的孩子般呵護,但并不是你有愛護之心就可以了,真正的養(yǎng)壺可是一絲馬虎不得,下面來讓紫砂奇緣教你如何輕松成為養(yǎng)壺高手?
1、專壺專用,一壺只侍一茶
有的人為了省事,總喜歡泡過鐵觀音后,把壺里的茶葉渣倒掉用水清洗一下,然后泡上普洱茶??墒?,你這樣做,就不正確啦!因為紫砂壺上的氣孔里注滿了鐵觀音的味道,鐵觀音雖愛干凈,但最喜歡普洱這個“黑鐵頭”,一遇見就相互串味啦!正因這個原因,所以我們一般建議“一壺一用”,即一把紫砂壺只泡一種茶,而且泡不同的茶用壺也是有講究的,因為泡的茶種類一多容易串味,影響喝茶的口感,同時對紫砂壺的光澤也會有一定影響。
2、使用熱水,不要使用冷水
一把紫砂壺從燒制完成開始,建議從開壺到?jīng)_泡、清洗等過程,都不要用冷水,原因是未經(jīng)燒煮過的水大多水質(zhì)偏硬、雜質(zhì)較多,用于潤壺、泡茶都不太合適。只使用熱水而不用冷水來養(yǎng)壺,還能讓壺體保持較為恒定的溫度,對于泡茶也有好處。
3、使用過程中需常常擦拭
用棉質(zhì)細(xì)布茶巾擦拭壺體在泡茶的過程中,用棉質(zhì)的帶有所泡茶湯的濕茶巾對壺體進行擦拭,可有效地促使茶壺變得干凈整潔。微量茶湯的滋養(yǎng),能夠促使茶壺胎質(zhì)發(fā)生變化。在用壺巾擦拭之時,需要謹(jǐn)慎為之,不可過度猛擦。對有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壺,要注意及時擦拭清理壺流下部的茶湯。以免長期因保養(yǎng)不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對壺身的壺流、壺把轉(zhuǎn)接處,壺蓋的內(nèi)口外沿、壺鈕等轉(zhuǎn)接處要細(xì)心擦拭,這些“偏僻處”容易被忽視,長期以往,容易積垢,會影響茶壺的整體養(yǎng)護效果。
4、使用的頻率要適當(dāng)
對于一些老茶客來說,一天到晚喝茶可以說是見怪不怪;而一些喝茶時間不長的朋友,可能還沒養(yǎng)成規(guī)律性的喝茶習(xí)慣。如果是用紫砂壺泡茶,那么建議你還是要保持一定的泡茶頻率、做到持之以恒;因為泡茶頻率太低的話紫砂壺容易過于干燥,而使用頻率太高紫砂壺會一直處于潮濕環(huán)境中,處理不當(dāng)?shù)脑捜菀子挟愇?。所以,如果是要養(yǎng)壺,那么最好能夠保持“每日一泡”的使用頻率。
5、及時清理茶渣
保持壺內(nèi)清潔紫砂壺因其特有的雙氣孔結(jié)構(gòu),以及嚴(yán)密的造型,能夠推遲茶湯變饅的時間,對茶湯中氧氣的保有時間遠遠長于其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁,常有人不清理或遲清理茶渣,認(rèn)為可“積累茶山”,加快養(yǎng)壺效果。其實,長期使用的紫砂茶壺, 茶銹”還是要清理的,因為“茶水在久置后會氧化生出褐色的茶銹,其中含有鎘、鉛、汞等有害物質(zhì),附著在茶具內(nèi)壁上,長期飲用含有茶垢的茶水會影響身體健康”。因此,每次飲泡完茶湯后,要及時清理茶渣。壺內(nèi)的茶銹可定期用棉質(zhì)的紗布用力蹭擦除去,但不可使用洗滌劑。清理完茶處,不可蓋住蓋子保存,否則易生霉菌;放置在有異味的櫥柜等地方也不可。