一、狗牯腦傷胃嗎？

我就是遂川的，天天喝，不瞞你說，會(huì)有一些傷胃，喝完肚子就咕嚕咕嚕的叫，而且會(huì)有微微的拉肚子，但是我還是天天喝，沒辦法上癮了。但是這是所有新鮮綠茶的通病，它像年輕貌美的姑娘一樣，非常好，但是有缺點(diǎn)。

地濕之氣漸升，晨時(shí)有露，夜有霜。飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。如何祛濕，煲中藥太麻煩，不妨喝些狗牯腦茶來去除濕氣，因?yàn)榇禾旌裙逢裟X茶可以補(bǔ)充身體所需要的水分，又利尿，而利尿?qū)顫翊笥泻锰?。而且茶還能讓口舌生津，濕氣重的人痰特別多，總是堵在嗓子眼，綠茶最大的作用就是生津潤(rùn)喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。

茶葉中含有的多種物質(zhì)，可使唾液和胃液增多，增進(jìn)食欲，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快消化吸收過程。

?

3、解毒防病：

茶葉中含有抗氧化物質(zhì)，它能夠“中和”身體代謝以及身體接觸的化學(xué)物質(zhì)、重金屬、放射性物質(zhì)后所產(chǎn)生的自由基。正是這些自由基氧化了人體細(xì)胞、蛋白質(zhì)以及脂肪而導(dǎo)致多種疾病發(fā)生。

4.強(qiáng)心利尿：

茶葉中大多數(shù)維生素和微量元素具有保護(hù)血管、防治高血壓和動(dòng)脈硬化作用。因茶葉中含有大量的類黃酮和維生素等，可使血液不易凝結(jié)成塊。茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)心、腎功能，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)腎小球?yàn)V過率，使尿液增多。因?yàn)椴枞~中含有大量咖啡因，它具有很強(qiáng)的利尿作用，不僅可預(yù)防腎結(jié)石的形成，還可降低膽固醇。

?

5、具有減肥作用：

茶葉中的多種成分綜合作用，有預(yù)防和抑制肥胖的功能。在《本草拾遺》中已提到：“茶葉苦寒，久食令人瘦，去人脂……”因此，肥胖者飲用適量的濃茶，會(huì)減少脂肪吸收，起到減肥或調(diào)節(jié)體重作用。狗牯腦長(zhǎng)期喝可以減肥，沒有證據(jù)表明傷胃

二、狗牯腦茶的茶葉簡(jiǎn)介

中文名稱：狗牯腦茶又名：狗牯腦石山茶玉山茶

產(chǎn)地：江西遂川湯湖鄉(xiāng)的狗牯腦山

類別：綠茶

狗牯腦茶又名狗牯腦石山茶，也曾一度稱其為玉山茶，產(chǎn)于江西遂川湯湖鄉(xiāng)的狗牯腦山，該山形似狗，取名“狗牯腦”，所產(chǎn)之茶即從名之。 狗牯腦茶始于清代，距今已近200年歷史。相傳，在清嘉慶元年（1796）前后，有個(gè)木排工梁為鎰，因放木筏，不幸被水沖散，流落南京。次年，夫妻兩人從南京返鄉(xiāng)，

買下謝家石山草屋，定居種茶，是為狗牯腦種茶之始。1915年，遂川縣茶商李玉山采用狗牯腦山的茶鮮葉，制成銀針、雀舌和圓珠各1千克，分裝3罐，運(yùn)往美國(guó)舊金山參加巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)，榮獲國(guó)際評(píng)判委員會(huì)授予的金質(zhì)獎(jiǎng)和獎(jiǎng)狀，被譽(yù)為“頂上綠茶”。1930年，李玉山之孫李文龍將此茶改名為“玉山茶”，送往浙贛特產(chǎn)聯(lián)合展覽會(huì)展出，榮獲甲等獎(jiǎng)。由于兩次獲獎(jiǎng)，狗牯腦所產(chǎn)之茶名聲大震。隨著歷史的變遷，“玉山茶”改名為“狗牯腦茶”。1982年被評(píng)為江西省名茶，1985年被評(píng)為江西省優(yōu)質(zhì)名茶，并選送中國(guó)名茶展評(píng)會(huì)。

狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓，其山南北分別有五指峰和老虎巖遙相對(duì)峙，東北約5千米處，有著名的湯湖溫泉。這里蒼松勁竹，百鳥高歌，清泉不絕，云霧彌漫，更有肥沃的烏沙壤土，晝夜溫差較大，確是一個(gè)栽培茶樹的絕妙佳境。

該茶采制十分精細(xì)。一般在4月初開始采摘，高級(jí)狗牯腦茶的鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。要求做到不采露水葉，雨天不采葉，晴天的中午不采葉。鮮葉采回后還要進(jìn)行挑選，剔除紫芽葉、單片葉和魚葉。

此茶加工工藝分為：殺青、揉捻、整形、烘焙、炒干和包裝6道工序。成茶品質(zhì)特點(diǎn)為：外形秀麗，芽端微勾，白毫顯露，香氣清高；泡后茶葉速沉，液面無泡，湯色清明，滋味醇厚，清涼可口，回味甘甜，為茶中珍品。

三、菊花泡狗記的功效與作用

1、枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺燥的作用，可降壓、降脂和防止動(dòng)脈硬化。對(duì)肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用。因?yàn)楸旧砭途哂刑鹞?，不管是泡茶或是像葡萄干一樣?dāng)零嘴來吃對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。

2、菊花茶有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助。

3、菊花枸杞茶其實(shí)不是茶，只是用菊花和枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，一到秋季，采摘下來，曬干備用。枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。

4、菊花枸杞茶為何有如此功效呢?菊花有疏風(fēng)清熱、解毒明目的作用。枸杞能養(yǎng)陰補(bǔ)血，益精明目。《藥性論》載：“補(bǔ)益精諸不足，……明目安神。”現(xiàn)已證實(shí)，枸杞有降低血糖的作用，能降低血中膽固醇，阻止動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而達(dá)到預(yù)防冠心病的目的。

5、看來，菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病，對(duì)糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意，在制作時(shí)放上幾枚大棗，加強(qiáng)健脾作用。