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香菇吃了對(duì)身體有什么好處

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2024-07-31 05:54   點(diǎn)擊:90   編輯:niming   手機(jī)版

一、香菇吃了對(duì)身體有什么好處

干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、 碳水化合物54克、粗纖維7.8克、灰分4.9克、鈣124毫克、磷415毫克、鐵25.3毫克、維生素B1 0.07毫克、維生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鮮菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性無(wú)氮物質(zhì)67%,粗纖維7%,灰分3%。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7種,因此香菇又成為糾正人體酶缺乏癥和補(bǔ)充氨基酸的首選食物。[5] 香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。香菇多糖能提高輔助性T細(xì)胞的活力而增強(qiáng)人體體液免疫功能。大量實(shí)踐證明,香菇防治癌癥的范圍廣泛,已用于臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質(zhì),對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝,提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘、減肥等。 中國(guó)不少古籍中記載香菇“益氣不饑,治風(fēng)破血和益胃助食”。民間用來(lái)助減少痘瘡、麻疹的誘發(fā),治頭痛、頭暈?,F(xiàn)代研究證明,香菇多糖可調(diào)節(jié)人體內(nèi)有免疫功能的T細(xì)胞活性,可降低甲基膽蒽誘發(fā)腫瘤的能力。香菇對(duì)癌細(xì)胞有強(qiáng)烈的抑制作用,對(duì)小白鼠肉瘤180的抑制率為97.5%,對(duì)艾氏癌的抑制率為80%。香菇還含有雙鏈核糖核酸,能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素,具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鮮味物質(zhì),可用作食品調(diào)味品,其主要成分是5'-烏苷酸等核酸成分。 營(yíng)養(yǎng)分析 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 1. 提高機(jī)體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。實(shí)驗(yàn)證明,香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發(fā)劑,能提高人體抗病能力,可預(yù)防流行性感冒等癥。香菇具有和胃、健脾、補(bǔ)氣益腎的功效,可治久病氣虛、食欲不振等病癥。[6] ⒉ 延緩衰老:香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用,對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用。 ⒊ 防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進(jìn)入人體后,會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。 ⒋降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。 ⒌ 香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。此外,香菇所含核酸類物質(zhì),還具有防治愛滋病的功用。[6] 香菇營(yíng)養(yǎng)成分一覽。 香菇含:能量19千卡、蛋白質(zhì)2.2克、脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、葉酸41.3微克、膳食纖維3.3克 核黃素0.08毫克、煙酸2毫克、維生素C1、毫克鈣2毫克、磷53毫克、鉀20毫克 鈉1.4毫克、鎂11毫克、鐵0.3毫克

二、吃香菇有什么好處

5,會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓,又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病、降膽固醇、降血脂的作用. 香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良,還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性;

2. 延緩衰老:香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用,對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用. 降血壓、降血脂、降膽固醇;

4. 防癌抗癌,進(jìn)入人體后;

3:香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸多吃香菇有以下好處。

1. 提高機(jī)體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能、便秘等:香菇中含有嘌呤

三、吃什么食物容易消化

問(wèn)題一:吃什么食物容易消化 應(yīng)該遵循清淡,易消化,各類營(yíng)養(yǎng)均衡攝入的原則 ,宜少食多餐,忌大魚大肉,暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含淀粉,有利于腸胃消化,還可以健脾益氣。蘿卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效,經(jīng)常出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象的男性可多食用。 食療方案:冬日宜常食各類溫性熱粥,如玉米粥、蓮子粥、山藥粥,既能御寒,又可給養(yǎng),還能療疾。在肉類的攝入上,肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化,適合消化能力差、胃氣不足的男性進(jìn)補(bǔ)。 (大洋網(wǎng) 廣州日?qǐng)?bào)) 腸胃保養(yǎng)飲食須知 1.早餐忌吃過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類、肉類,因?qū)偎嵝允澄镆字掳滋炀癫患选?如:火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過(guò)甜的面包,均不宜。 早餐一定要吃,可多攝取五谷雜糧類食物沒(méi)有吃早餐的人,會(huì)出現(xiàn)體力不濟(jì)、頹廢及腦力不集中,易引起中年失智癥、早衰癥。 只要早起30分鐘就有充足的時(shí)間進(jìn)食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時(shí)空腹, 對(duì)所吃進(jìn)來(lái)的食物會(huì)照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。 2.早上不宜喝咖啡,易導(dǎo)致骨質(zhì)流失,骨質(zhì)疏松,下午2-3點(diǎn)可以喝,成年人一周不超過(guò)2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質(zhì)流失。 3.成年人一周不超過(guò)3顆蛋,蛋白質(zhì)的攝取量過(guò)多,易膽固醇過(guò)高,易漲氣者,腸胃蠕動(dòng)過(guò)速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋,蛋內(nèi)所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內(nèi)而產(chǎn)生抗藥性。 4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,造成肝腎消化的負(fù)擔(dān))。 5.水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類:西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進(jìn)食(最忌飯前及飯后吃西瓜), 晚上5點(diǎn)過(guò)后不吃。尤其皮膚容易過(guò)敏、鼻炎、鼻過(guò)敏、支氣管較差者、骨折過(guò)、骨關(guān)節(jié)、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。

問(wèn)題二:哪些食物易消化 如何養(yǎng)胃

俗話說(shuō)胃病“三分治七分養(yǎng)”,七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行,經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療,并配合精神方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng),才能達(dá)到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機(jī)器,食物在消化的過(guò)程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷,保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因,如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高,所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。

1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時(shí)定量,最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表,然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響,因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的,這種習(xí)慣必須要改,并不是說(shuō)晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過(guò)來(lái)的,因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng),但總是在一定范圍內(nèi),不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。

2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽,稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹,特別在晚上多吃的話,還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒(méi)到正餐時(shí)間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過(guò)多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來(lái)吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺(jué)得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等 *** 性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對(duì)于任何人都是一個(gè)考驗(yàn),特別是酷暑時(shí)節(jié)。有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過(guò)的。多喝水,特別是熱水,因?yàn)槿嗽诖蟛糠智闆r下會(huì)把缺水誤認(rèn)為是饑餓。

4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。

5、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。

6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃,這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對(duì)多吃。

7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng),最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對(duì)消化比較好,總之,餐后不宜工作。

8、非急性情況下,不提倡吃藥,因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要,提倡去看中醫(yī),中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效。

9、木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”,急不來(lái),只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個(gè)好的胃,這些習(xí)慣的改變都是必需的。

*…*養(yǎng)胃秘訣

一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習(xí)慣:按時(shí)就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過(guò)酸、過(guò)冷等 *** 強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和 *** 保?。貉蛉?、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64......>>

問(wèn)題三:吃哪些食物易消化? 消化不良可能是胃、小腸或大腸出毛病的一個(gè)癥狀,也可能本身就是一種疾病。其癥狀包括脹氣、腹痛、胃灼熱、打隔、惡心、嘔吐、進(jìn)食后有燒灼感。食物過(guò)敏可能是造成原因,慢性胃病、生活壓力、情緒緊張、缺乏消化酶等,均可能引起消化問(wèn)題。如果你邊吃邊說(shuō)話、狼吞虎咽訂邊吃飯邊喝湯則很容易造成消化不良。糖類食品含有細(xì)菌,是產(chǎn)生排氣的主要來(lái)源。你需要找出自己無(wú)法消化的食物,進(jìn)而避開這些食物。

26條家庭治療措施

蛋白質(zhì)分解酵素或胰臟酵素:用餐時(shí)服用2粒,用點(diǎn)心時(shí)服用l粒。改善排氣及脹氣。

嗜酸菌:餐前半小時(shí)使用。是正常消化作用必需的,使用不含牛奶成分的產(chǎn)品。

蒜頭精膠囊:用餐時(shí)2粒。協(xié)助消化作用,并破壞腸內(nèi)的有害茵。

維生素B群:用餐時(shí)100毫克。維生素B是正常消化所必需的。

苜蓿:用量依產(chǎn)品指示。補(bǔ)充維生素K及微量礦物質(zhì)。

綜合消化酶:用餐時(shí)服用。如果有胄灼熱或潰瘍,應(yīng)避免使用含鹽酸的產(chǎn)品。

大麥茶:大麥芽30克水煎服。消食化積。(本方適用于米食積滯)

胡蘿卜茶:胡蘿卜50克,茶葉10克。胡蘿卜與茶葉煎水服。理氣消食。

雞內(nèi)金湯:雞內(nèi)金100克,曬干研碎過(guò)篩,每次用3克,用米湯沖服,每天2次??芍蜗涣肌⑹撤e等癥。

佛手姜湯:佛手10克,姜6克,白糖適量。先將姜、佛手放入沙鍋中加水煎煮,去渣后加入白糖即可。代茶頻飲。功效理氣寬胸,和胃止嘔。適用于肝胃不和所致的胸脘堵悶,嘔逆時(shí)作,納食不香等癥。

消食散:谷芽、山楂、檳榔、枳殼各等份,將它們共研細(xì)末。每次服3克~5克,每日3次。功效理氣消食,健脾開胃。適用于食積氣滯,消化不良,脘腹脹滿,腹瀉便溏等癥。

三鮮消滯飲:鮮山楂20克,鮮蘿卜30克,鮮青橘皮6克,冰糖適量。將鮮山楂、鮮蘿卜、鮮青橘皮洗凈、切絲,放人鍋中加水適量,用旺火燒開后改用文火煨半小時(shí),然后用干凈紗布過(guò)濾,棄渣取汁后,加入冰糖繼續(xù)煮沸即成。每次20毫升~30毫升,每日3次,連飲3日為1個(gè)療程。功效健脾行氣,開胃,助消化,散結(jié)消滯。適用于積滯傷脾型疳積癥。

天然藥草:貓薄荷、洋甘菊、治痢草根、金印草根、茵香、胡盧巴、薄荷荼、木瓜、歐薄荷均是很好的藥草。勿長(zhǎng)期使用治痢草根。

檢測(cè)胃酸:缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因,你可以做一個(gè)胃酸自我測(cè)試。服用一湯匙的蘋果醋或檸檬汁。如果這樣做使胃灼熱消失,那么你需要更多的鹽酸(可于正餐時(shí),飲純的蘋果汁加水)。如果這么做使癥狀更糟,則表示你的鹽酸過(guò)量,勿再服用含鹽酸的酵素。

保持飲食均衡:保持飲食均衡并富含纖維素,例如新鮮水果蔬菜及全麥等谷類。需細(xì)嚼慢咽,勿狼吞虎咽。

避免食用的食物:避免精制的糖類、面包、蛋糕、通心粉、乳制品、咖啡因、柳橙類水果、番茄、青椒、碳酸飲料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、紅肉、豆類、可樂(lè)。減少鹽的攝取量。加工食品、垃圾食物及所有乳制品會(huì) *** 粘膜分泌過(guò)量,導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良。節(jié)制花生、扁豆及大豆的用量。它們含有一種酵素抑制劑。

注意食物的搭配:蛋白質(zhì)與淀粉、蔬菜與水果不是有益的搭配,牛奶最好不要與三餐同用,糖與蛋白質(zhì)或淀粉合用也不利于消化。

問(wèn)題四:吃什么食物能有助于消化,或者吃什么食物可以提高消化能力??! 水果

問(wèn)題五:吃什么食物好消化 脂肪高 容易胖 促進(jìn)消化的食物:

1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。

2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對(duì)於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng),可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕瀉作用,可防止老年人便秘。

3、牛奶 牛奶對(duì)胃液的分泌是弱 *** 物,具有弱堿性反應(yīng),能與胃酸結(jié)合,中和胃酸,防止胃酸對(duì)潰瘍面的 *** 。

4、蘋果 蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有鞣酸、有機(jī)堿等酸類物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可 *** 腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。

5、西紅柿 含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過(guò)程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分――番茄素,有助於消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng),可治療口角炎。

6、橘皮 橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其含有揮發(fā)油對(duì)消化道有 *** 作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

7、雞肫皮 又稱雞內(nèi)金,為雞肫的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動(dòng)。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。

8、番木瓜 未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進(jìn)食物的消化和吸收。

9、白菜 含有大量的粗纖維,可促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便乾結(jié)。

問(wèn)題六:早上應(yīng)該吃什么食物容易消化 最好是選擇含蛋白質(zhì)的比如牛奶.雞蛋.面包之類。所謂一日之計(jì)在于晨,富有營(yíng)養(yǎng)的食物能幫助人更好地掌握一天的工作或其它傳統(tǒng)的六種早餐不能吃早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等專家評(píng)點(diǎn):剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質(zhì);從冰箱里拿出來(lái)的食物要加熱透。吃法二:速食早餐早餐內(nèi)容:各種西式快餐專家評(píng)點(diǎn):這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,油炸食品長(zhǎng)期使用也會(huì)對(duì)身體有危害。用西式快餐當(dāng)早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。建議:選擇西式快餐做早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營(yíng)養(yǎng)均衡,保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。另外最好不要長(zhǎng)期食用。吃法三:傳統(tǒng)風(fēng)味早餐營(yíng)養(yǎng)保健中心蜂早餐內(nèi)容:油條、豆?jié){專家評(píng)點(diǎn):油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問(wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長(zhǎng)期使用。建議:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆?jié){加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過(guò)一次,而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多補(bǔ)充蔬菜。吃法四:零食早餐早餐內(nèi)容:各種零食,如雪餅、餅干、巧克力等。專家評(píng)點(diǎn):平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。如果當(dāng)天的早餐太干可以加上一根黃瓜。吃法五:運(yùn)動(dòng)型早餐早餐內(nèi)容:路邊購(gòu)買的早餐,邊走邊吃,手動(dòng),腳動(dòng),嘴動(dòng),全身運(yùn)動(dòng)……專家評(píng)點(diǎn):邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛(wèi)生,二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。吃法六:“營(yíng)養(yǎng)”早餐早餐內(nèi)容:水果、蔬菜、牛奶等營(yíng)養(yǎng)食物,就是缺了“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高”的主食。專家點(diǎn)評(píng):很多人都錯(cuò)誤的認(rèn)為主食僅僅提供熱量,跟營(yíng)養(yǎng)掛不上鉤,其實(shí)碳水化合物也屬于營(yíng)養(yǎng)的范圍,而且對(duì)人體極為重要,因?yàn)闆](méi)有足夠的熱量供給,人體就會(huì)自動(dòng)分解釋放熱量,長(zhǎng)期不吃主食,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。另外,酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果,都不宜空腹食用。建議:應(yīng)該增加面包、饅頭等主食,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收。

問(wèn)題七:腸胃不好的人吃什么食物容易吸收 消化不好就吃點(diǎn)流質(zhì)食物,比如稀飯。還要少吃多餐。

有些酸奶里面含有雙歧桿菌,對(duì)腸胃吸收消化很好,

不過(guò)酸奶不宜空腹喝,會(huì)造成胃酸過(guò)多。

有些白色的食物也可以養(yǎng)胃,比如白豆、糯米。

山藥、蓮子、谷類、棗子和銀耳也是養(yǎng)胃的好東西.

胃不好要忌吃得太快,盡量少吃過(guò)硬,過(guò)燙,過(guò)冷的食物.不能湯泡飯,和飯后喝湯(飯后喝湯是一種有損健康的吃法。喝下的湯會(huì)把原來(lái)已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收).

若飯前不喝湯,吃飯時(shí)也不進(jìn)湯水,則飯后會(huì)因胃液的大量分泌使體液?jiǎn)适н^(guò)多而產(chǎn)生口渴頂,這時(shí)才喝水,反而會(huì)沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。

戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料.

飯前吃水果和喝湯可以滋潤(rùn)腸胃,避免吃飯時(shí)腸胃受過(guò)硬過(guò)燙的食物 *** 。

有助于食物的稀釋和攪拌,從而有益于胃腸對(duì)食物的消化和吸收。

不吃宵夜,早上一定要吃早飯。

問(wèn)題八:腸胃消化不良能吃什么食物和不能吃什么食物? 消化不良是一種由胃動(dòng)力障礙所引起的疾病,也包括胃蠕動(dòng)不好的胃輕癱和食道反流病。癥狀表現(xiàn)為斷斷續(xù)續(xù)地有上腹部不適或疼痛、飽脹、燒心(反酸)、噯氣等。 消化不良的人常因胸悶、早飽感、腹脹等不適而不愿進(jìn)食或盡量少進(jìn)食,夜里也不易安睡,睡后常有惡夢(mèng)??梢哉f(shuō),消化不良對(duì)每個(gè)由此癥狀的人來(lái)說(shuō)都是噩夢(mèng),如果不巧有了這個(gè)小毛病的話,那么你在日常生活飲食中,就有多多注意了,切不可因?yàn)樨潏D一時(shí)口舌只好,而讓自己萬(wàn)劫不復(fù)哦。來(lái)看看消化不良者有哪些應(yīng)該禁忌少吃的食物,一起做好防范措施吧。 1、玉米不應(yīng)偏食 玉米蛋白中所含的氨基酸成分較其它糧食及豆類少,它缺少賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等人體必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸屬于結(jié)合性類型,不能被人體吸收利用。偏食玉米將會(huì)造成這些營(yíng)養(yǎng)成分的缺乏,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。 2、忌煙酒及辛辣 *** 食物 *** 類的食物尤其鹽分高的食物更有害。醬菜、咸魚、味噌湯等鹽分高的食物,對(duì)胃黏膜會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)力的 *** ,對(duì)胃黏膜有害。 3、忌攝入含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)過(guò)多的食物 乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動(dòng)物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質(zhì)或鈣質(zhì),若攝入過(guò)多,會(huì)使大便呈堿性,干燥而量少,難以排出,所以應(yīng)減少食用。 4、忌脹氣不消化食物 干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應(yīng)適當(dāng)控制,以免影響胃的運(yùn)化,而加重癥狀。 5、忌堅(jiān)硬油膩食品 堅(jiān)硬油膩食物更不宜消化,食后會(huì)加重病情,應(yīng)忌食。 6、忌長(zhǎng)期食用糯米 糯米含有多量的糊精,粘性較強(qiáng),膨脹性小,不容易消化。消化不良者長(zhǎng)期食用糯米,將會(huì)加重病情。 7、甘薯 消化不良脘腹脹滿者不宜食用?!毒V目拾遺》說(shuō):“中滿者不宜多食,能壅氣?!笔澈笕菀桩a(chǎn)氣,發(fā)生脹肚,消化不良烷腹脹滿者食用,能使病情加重。 8、冬瓜 脾胃虛寒者不宜食用。冬瓜性寒傷陽(yáng)損胃,多食會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒更甚,消化功能減弱,產(chǎn)生食欲不振、腹脹、便溏或泄瀉等癥狀。 9、豆腐干 老人病后及體弱者不宜食用。豆腐干為豆腐榨干水分制成的食品?!峨S息居飲食譜》說(shuō):“腐于堅(jiān)者,甚難消化,小兒及老弱病后,皆不宜食?!笔澈笕菀讓?dǎo)致消化不良的病變。 10、鴿肉 食積胃熱者不應(yīng)食用。食積胃熱之病應(yīng)消食化積,忌食味厚之品,本品味厚,食之礙胃滯脾,食后可加重病情。 11、不宜食用蟹、特蠣、蠶蛹、蚌 螃蟹高蛋白、高膽固醇,很多身體患有疾病的人是不宜進(jìn)食的,一只200克左右的螃蟹蛋白質(zhì)大約有10克,如果吃兩只以上,再吃其他菜,蛋白質(zhì)含量很容易超標(biāo),身體就會(huì)因消化不良而導(dǎo)致腹瀉。

有些自然療法專家認(rèn)為健康的消化是治療所有疾病的關(guān)鍵,這也是為什么像中醫(yī)這類自然療法都強(qiáng)調(diào)飲食改變、斷食等各種飲食調(diào)理方法在內(nèi)的主要原因。

每天早上,空腹吃一勺子蜂蜜,或加入一杯溫開水。此法有潤(rùn)腸通便的良好功效。少吃酸辣和較有 *** 性的食物。 空腹吃蘋果,多吃梨,多吃香蕉,但切記香蕉不可空腹吃,它里面含鎂,對(duì)身體不好。最好在飯后半個(gè)小時(shí)再吃,在肚子里食物較多的時(shí)候進(jìn)食,容易通便。 如果是時(shí)隔好幾日的話,可先吃點(diǎn)果導(dǎo)片,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存食物對(duì)身體對(duì)皮膚都有嚴(yán)重影響,有的書上說(shuō)甚至比一天抽三根香煙還有毒素。 西梅 西梅帶酸性,有助消化并有輕瀉作用,是迅速消滯的佳品。如果要是肉吃多了,那就吃點(diǎn)木瓜或者菠蘿。 多喝酸奶。增加腸胃益生菌的!但切記不能空腹喝。 少食多餐。如果有效就持續(xù)一斷時(shí)間。 少吃固體食物,多吃流質(zhì)食物。少吃高蛋白食物,如豆制品,雞蛋等,它們都是高蛋白食品,不好消化

山楂或者是一切酸的東西都可以由幫助的 蘆薈汁 1/4杯,......>>

問(wèn)題九:腸胃不好吃什么食物比較容易消化,并且營(yíng)養(yǎng)? 病情分析:要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,飲食規(guī)律,少食多餐、吃容易消化的軟食。避免吃生、冷、硬粗糙、油膩、含纖維過(guò)多的食物。切忌暴飲暴食。忌飲濃茶、咖啡、酒類等;少吃容易產(chǎn)生脹氣的食物,如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。戒煙,勿食辛辣 *** 性強(qiáng)的食物。

意見建議:饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食,稀飯、面條、牛奶、豆?jié){、爛飯等為主,因?yàn)檫@些食物既有營(yíng)養(yǎng),又容易消化吸收,建議選擇有餡料的面食,因?yàn)轲W料基本上都剁得很細(xì),更容易消化一些。

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