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喝梨茶有什么功效

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喝梨茶有什么功效

滋陰,潤(rùn)肺

大家知道秋梨茶的做法和功效么?

梨去火清肺

藥用功效 梨的果實(shí)、果皮以及根、皮、枝、葉均可入藥。性涼味甘微酸,入肺、胃經(jīng),能生津潤(rùn)燥,清熱化痰。主治熱病傷津、熱咳煩渴、驚狂、噎嗝、便秘等癥,并可幫助消化、止咳化痰、滋陰潤(rùn)肺、解瘡毒、酒毒等。

梨性寒涼,含水量多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多種有機(jī)酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人。食后滿口清涼,既有營(yíng)養(yǎng),又解熱癥,可止咳生津、清心潤(rùn)喉、降火解暑,可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤(rùn)肺、止咳、化痰。對(duì)患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。

梨還有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用。因梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素,故對(duì)高血壓、心肺病,肝炎、肝硬化病人出現(xiàn)頭昏目弦、心悸耳鳴時(shí),常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。

據(jù)《本草通玄》記載,梨生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰?!奔瓷橙?shí)火,熟食去虛火,患者可酌情選用。如生梨搗汁服可治熱病,生梨汁加荸薺汁、藕汁、麥冬汁、鮮葦根計(jì)等制成五汁飲,可生津止渴,清熱解暑,適用于高燒傷津引起的口渴、吐白沫等癥,梨汁加鮮霍香、佩蘭,荷葉、生地、首烏、建蘭葉等,可制成七鮮飲,能清熱解暑、生津除煩。生梨加其他藥物燉服,可治虛火上升的咳嗽。取川貝、杏仁、冰糖放入挖去梨心的生梨中,隔水燉服,可治久咳。生梨中加杏仁、冰糖蒸熟,可治燥咳、慢性支氣管炎、干咳、口干咽痛、腸燥便秘等。

生梨加糖、蜂蜜熬制成秋梨膏、梨膏糖、久服對(duì)患肺熱咳嗽的病人有效。秋梨膏的做法是:秋梨20個(gè)、紅棗1000克、鮮藕1500克、生姜200克,各取汁熬膏,加冰糖250克,用蜜收入熬成膏,能清肺降火、止咳化痰、潤(rùn)燥生津,除煩解渴,能治療口燥咽干、解酒毒、去痰涎等。

生梨與杏仁10克加糖制成杏梨飲,能清熱化痰,適于肺燥引起的咳嗽。雪梨加冰糖可制成雪梨飲,能清熱止渴,適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。

雪梨、川貝、冬瓜條等可制成川貝釀梨,具潤(rùn)肺消痰、降火滌熱功效,能用于治療虛勞咳嗽、吐痰咯血等癥;

川貝、雪梨加豬肺、白糖可制成川貝雪梨燉豬肺,能除痰、潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳,適用于肺結(jié)核、咳嗽、咯血、老年人無(wú)痰熱咳等癥。

將白胡椒粉2克放在挖去心的生梨中燉熟 可制成胡椒梨,有溫肺下氣,除胃寒、化濕痰之功能,對(duì)痰液薄自的肺寒性咳嗽有效。

生梨去核放入丁香15粒,用菜葉包裹,灰中煨食或蒸食,可益胃養(yǎng)陰,治胃寒引起的反胃吐食、藥物不下等。

鴨梨還可與西米、冰糖制成鴨梨粥,能清熱除煩、清心潤(rùn)肺、生津止渴,止咳、化痰,適用于慢性咽炎、失音、感冒、咳嗽、虛火咳嗽等癥。

鴨梨還可放在米醋中浸1周后制成酷梨服用。每次半個(gè),可治消化不良、食欲不振等癥,并有解酒作用。

鴨梨或雪梨去皮核切片,水煮到七成熟后加入蜂蜜,小火煮透,收汁裝瓶,制成蜜餞,雪梨有生津、潤(rùn)燥、清熱、止渴作用,可治熱病煩渴。

鮮梨榨汁100毫升加入等量人乳蒸熟,制成人乳梨汁,能補(bǔ)虛生血、養(yǎng)陰潤(rùn)燥,適于肺結(jié)核虛弱等癥。

秋梨削皮挖心切碎與蓮藕等量搗碎絞汁,制成梨藕汁,可治肺熱咳嗽、痰黃、咽干、口燥、聲嘶等癥。

雪梨去皮、核,加適量鮮蘆根、荸薺 (去皮),鮮藕(去節(jié))、鮮麥冬或甘蔗,切碎絞汁制成五汁飲,可治熱病,口渴、咽干、煩燥等癥。

鴨梨、白蘿卜各l公斤切碎絞汁去渣,濃縮成膏,每服1匙,開(kāi)水沖服,可治虛勞、肺結(jié)核低熱、久咳不止等癥。

梨葉含熊果酚甙、鞣質(zhì)等,煎湯或搗汁內(nèi)服,或搗汁涂,可治食菌中毒和小兒疝氣。

梨皮煎湯內(nèi)服或搗敷,可清心潤(rùn)肺,降火生津,治暑熱、煩渴、咳嗽等。

二、醫(yī)用驗(yàn)方

(1)感冒、咳嗽、急性支氣管炎:生梨1個(gè),洗凈連皮切碎,加冰糖蒸熟吃?;?qū)⒗嫒ロ斖诤?,放入川貝?克、冰糖10克,置碗內(nèi)文火燭之,待梨燉熟,喝湯吃梨,連服2~3天,療效尤佳。

(2)慢性氣管炎、干咳少痰、口干舌紅。便秘:生梨1個(gè),蜂蜜或冰精放入梨內(nèi),蒸熟吃梨喝湯,每日1次,連吃5天為一療程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清熱生津。

(3)肺熱、咽疼、失音:雪梨搗汁徐徐含咽,每日服3~4次。

(4)肺熱咳嗽:生梨加冰糖燉服,或生梨去心加貝母3克燉服;或梨1個(gè),蘆根30克,冰糖同煮,睡前熱食,見(jiàn)小汗為佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。

(5)百日咳,梨挖心裝麻黃1克或川貝3克,桔仁6克,蓋好蒸熟吃。

(6)肺結(jié)核咯血、干咳無(wú)痰:川貝10克,梨2個(gè)削皮挖心切塊,加豬肺煮湯,冰糖調(diào)味,可清熱潤(rùn)肺、止咳去痰。

(7)肺結(jié)核虛弱:梨汁100毫升,人乳100毫升蒸熱飲,可補(bǔ)虛生血、養(yǎng)陰潤(rùn)燥。

(8)肺痰咳嗽、干咳咯血:雪梨6個(gè)。削皮挖心,將糯米100克煮成飯,川貝粉12克。冬瓜條100克切碎。冰糖100克拌勻,裝入梨中,蒸50分鐘后食用,早晚各服1次,可潤(rùn)肺化痰,降火止咳。

(9)小兒風(fēng)熱咳嗽、食欲不振:鴨梨水煎取汁,加入大米煮粥。

(10)虛勞、肺結(jié)核低熱、久咳:鴨梨、白蘿卜各1000克切碎絞汁,濃縮成膏,加入生姜250克絞汁,和煉乳、蜂蜜各250克攪勻,煮沸瓶,每服1匙。

(11)咽炎、紅腫熱痛、吞咽困難:沙梨用米醋浸漬,搗爛、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。

(12)久咳肺陰已傷、咳嗽痰少、咽干口燥:雪梨1個(gè)、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透時(shí),即可食用。

(13)清痰止咳:將梨搗汁,加姜汁、白蜜;或?qū)⒗姘靖嗉咏?、白蜜食用用?

(14)浸潤(rùn)性肺結(jié)核,雪梨干100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克,水煎透后食用。

(15)津液不足、干咳:雪梨1個(gè),菊花、麥冬各25克,水煎后加適量白糖服用。

(16)失音:梨汁頻飲或用梨切碎加冰糖燉汁服。

(17)久痢、梨皮、石榴皮,適量煎服。

(18)太陰溫病、口渴:甜梨1個(gè),切成薄片,在涼水內(nèi)浸半日,搗取汁,時(shí)時(shí)頻飲。

(19)陰虛有熱,雪梨l個(gè),雪耳10克,川貝母5克,水煎服用。

(20)嘔吐、藥食不下,大雪梨1個(gè),將丁香15粒刺入梨內(nèi),用濕紙包4~5層,煨熟食之。

(21)黃疸:雪梨切片浸醋中,每日食1個(gè)。

(22)高燒后口渴心煩、胸悶、大便秘結(jié),梨1-2個(gè),川貝6克,蜂蜜1匙,同蒸食之,或食梨汁。

(23)各種出血 (咳血、吐血、尿血、便血、月經(jīng)多)及遺精等傷陰疾病、心煩急燥、口渴口干、尿少、便秘:常食煮梨或梨干,可益陰潤(rùn)燥。

(24)中風(fēng)偏癱,語(yǔ)言不利:頻飲生梨汁驅(qū)肺絡(luò)郁熱。

(25)瘡瘍:飲食梨汁或煮梨湯,清熱去火。

(26)醉酒:梨生食或梨榨汁服。

(27)風(fēng)熱咳嗽:梨1個(gè),蔥白連須7條,白糖10克加水煎服。

(28)噎膈反胃:梨挖心,放入丁香50粒,包好蒸熟吃。

(29)熱病口渴、咽干及酒后煩渴:雪梨、鮮蘆根、荸薺、鮮藕、鮮麥冬(或甘蔗)適量切碎榨汁飲。

(30)消渴:生梨搗汁服,或熬成雪梨膏服。

(31)食道癌:梨汁同人乳、甘蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。

(32)腸炎:鮮秋子梨60克搗爛,加水煎服,每日3次。

參考資料:

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