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最早使用山茶油是什么年代呢?

來源:www.petajastudio.com   時間:2024-08-08 11:40   點擊:89   編輯:niming   手機(jī)版

最早使用山茶油是什么年代呢?

山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。茶油名稱在秦時稱甘醪膏湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今。據(jù)史料記載;楚漢之爭,漢高祖劉邦受傷,行至武陟,食之傷愈體健,遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后,曾為茶油賦“芳香滋補(bǔ)味津津,一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險工,知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉,雍正食之大喜,稱贊“懷慶油茶潤如酥,山珍海味難媲美”,并傳旨廣開茶油館,茶油由此盛名遠(yuǎn)揚。

茶油具有悠久的歷史記載具體如下:

一:公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶。

二:明朝醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載“茶油性偏涼,涼血止血,清熱解毒。主治肝血虧損,驅(qū)蟲。益腸胃,明目”又云“茶籽??嗪愣荆髦未笨人?,去病垢?!?/p>

三:《綱目拾遺》記載“茶油可潤腸、清胃、解毒、殺菌?!?/p>

四:《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌?!?/p>

五:《農(nóng)政全書》記載:“茶油可療痔瘡、退濕熱?!?/p>

六:《隨之居飲食譜》記載:“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌?!?/p>

七:《中國藥典》(1995年版)將茶油作為藥用油收載,茶油因其富含多種營養(yǎng)成分,內(nèi)服、外用都有很好的效用:茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用。經(jīng)常服用,能抑制衰老,對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。長期服用,能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘。茶油能抗紫外線,直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。茶油可做洗發(fā)劑和護(hù)法素中的配劑使用,能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。

古早神話傳說里就有過記載了,據(jù)說在2000多年前的漢武帝時代,中國人民就開始種植油茶樹,在經(jīng)典典籍中流傳了大量山茶油的描述,因其功效優(yōu)異收到朱元璋的喜愛,在明朝開始被列為御膳貢品??梢园俣人阉?,獲得更多相關(guān)信息

幾月份適合種茶油樹

茶油樹 茶油樹為我國特產(chǎn)的食用木本油料樹種,在我國已有2000多年的栽培歷史,它主要分布在我國南方少數(shù)幾個省市山區(qū)和丘陵地帶,至少要種植五年以上才能開花結(jié)果。茶油樹生長周期長,聚集了冬、春、夏、秋四季日月精華。它秋季開花,花期2至3個月,自工花到果實成熟為期一年,果實成熟于次年花開時節(jié),采摘時分,茶油花已是盛開怒放,花果同樹,民間尚有“抱子懷胎”之說。油茶樹的壽命較長,“壽經(jīng)三四百年尚如新植”(明代南城詩人鄧直《山茶百韻》),堪稱“天下第一奇果”。 在井岡山,茶油樹是最常見的樹,當(dāng)?shù)乩媳戆巡栌蜆溆址Q為木梓樹、茶籽樹。茶油樹遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有松柏那么挺拔,沒有杉樹那么高大,開的花也沒有杜鵑花、茶花鮮艷,所以,很少看到有人和茶油樹合影留念,因為相比那些名樹名花,它確實顯得微不足道??晌疫€是從心底里喜愛茶油樹。 我喜愛茶油樹處于卑賤而頑強(qiáng)生存的個性。茶油樹是卑賤的,只要一顆種子掉到土里,第二年就會躥出幼苗,在雜草叢中頑強(qiáng)地向上沖,即使被農(nóng)夫鋤草時不小心攔腰砍斷,它又會重新生長;即使被灌木荊棘封殺,處身于背陰角落,它仍葉青枝韌,默默地頑強(qiáng)地活著。 我喜愛茶油樹不求華美只求堅強(qiáng)的脾性。茶油樹低矮、粗壯,長勢特別緩慢,一株碗口粗的樹要幾十年,甚至上百年的時間才長成,但是,她的樹身是用時間鑄成的鋼鐵,你看,斧頭、鋤頭、錘子、鉤刀的木柄不都是茶油樹做的嗎?彈弓的木把是茶油樹做的,一根用茶油樹做的扁擔(dān)可以承受數(shù)百斤的重量。背木時最重要的工具“啞豬”也是用茶油樹做成的。 我喜愛茶油樹不爭榮耀甘為寂寞的品性。茶油樹在秋天開花,它沒有在春天去湊山花爛漫的熱鬧,選擇了最為冷漠的季節(jié),開的只是小小的白色的花,而且要經(jīng)歷四季的風(fēng)吹雨打、霜打雪壓、酷熱嚴(yán)寒,到下年的初冬才結(jié)果。 我還喜愛茶油樹適應(yīng)性強(qiáng)的特性。茶油樹壽命長,適應(yīng)性強(qiáng),丘陵、山地、溝邊、路旁都可種,對土壤、氣候、水分的要求不高,它不與糧、棉爭地,不需人工施化肥噴農(nóng)藥。而且具有萌蘗性,只要有根,就能再生。 我更喜愛茶油樹不求索取只講奉獻(xiàn)的風(fēng)格。茶油樹把一身都貢獻(xiàn)出來了:它的主要產(chǎn)品茶油,色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè),還可制許多小藥方,用于治病。茶籽餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶堿等,是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。就連它的樹根也是寶它是最好的根雕材料之一。 大都市里有茶油,但沒有茶油樹。每當(dāng)我用心靈撫摸著可愛的茶油樹時,我就會惦記起井岡山的老表、表嫂和他們的伢俚們,他們不正是一株株百折不撓、默默無聞、不圖名利、無私奉獻(xiàn)的茶油樹!

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