荔枝的年代和來歷
荔枝的年代和來歷
荔枝的年代和來歷。荔枝是一種熱帶水果，荔枝果肉含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，荔枝是很多人喜愛吃的一種水果，它的來歷也是非常有意思的。一起來看看荔枝的年代和來歷及相關(guān)內(nèi)容。
荔枝的年代和來歷1 荔枝的年代：荔枝在中國的栽培和使用歷史，可以追溯到兩千多年前的漢代。
荔枝的來歷：最早關(guān)于荔枝的文獻(xiàn)是西漢司馬相如的《上林賦》，文中寫作“離支”，大約東漢開始，“離支”寫成“荔枝”。
中國荔枝主要分布在北緯18-29度。廣東的耕地最多，其次是福建和廣西。四川、云南、貴州和臺(tái)灣也有少量種植。東南亞也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種記錄。荔枝樹喜歡高溫、潮濕和陽光。
它的`遺傳要求花芽分化過程中的溫度相對(duì)較低，但最低溫度在零下2至零下4攝氏度時(shí)會(huì)遭受霜凍傷害。在開花期，晴朗溫暖的天氣沒有干熱最為有利，濕度太低，陰雨連綿，干熱天氣或北風(fēng)強(qiáng)烈都不利于授粉。花果期的災(zāi)害性天氣會(huì)導(dǎo)致花果的倒下，甚至造成歉收。
荔枝主要種植在丘陵和坡地。這些土壤有機(jī)質(zhì)含量低，土層淺，保水保肥能力差。如果不重視土壤管理，荔枝的生長(zhǎng)發(fā)育將受到嚴(yán)重影響。
荔枝菌根通氣有利于根系生長(zhǎng)發(fā)育。年幼的果園通常每年5-6次松土除草。夏秋季氣溫高濕，雜草生長(zhǎng)快，松土除草次數(shù)要多，春季地溫低，冬季地表干燥，降雨量少，雜草生長(zhǎng)慢，栽培次數(shù)少。
荔枝的年代和來歷2 荔枝基本介紹
荔枝屬亞熱帶果樹，性喜溫暖。常綠喬木，高通常不超過10米，有時(shí)可達(dá)15米或更高，樹皮灰黑色;小枝圓柱狀，褐紅色，密生白色皮孔。葉連柄長(zhǎng)10-25厘米或過之;小葉2或3對(duì)，較少4對(duì)，薄革質(zhì)或革質(zhì)，披針形或卵狀披針形，有時(shí)長(zhǎng)橢圓狀披針形，長(zhǎng)6-15厘米，寬2-4厘米，頂端驟尖或尾狀短漸尖，全緣，腹面深綠色，有光澤，背面粉綠色，兩面無毛;側(cè)脈常纖細(xì)，在腹面不很明顯，在背面明顯或稍凸起;小葉柄長(zhǎng)7-8毫米，那么一起來看下荔枝的功效與作用。
荔枝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
木材堅(jiān)實(shí)，深紅褐色，紋理雅致、耐腐，歷來為上等名材。廣東將野生或半野生(均種子繁殖)的荔枝木材列為特級(jí)材，栽培荔枝木材列為一級(jí)材，主要作造船、梁、柱、上等家具用。
荔枝藥用價(jià)值
《本草綱目》載：荔枝有補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效。但李時(shí)珍說：“荔枝氣味純陽，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也。”
根部：微苦、澀，溫。消腫止痛。用于胃脘脹痛。
果肉：假種皮，甘、酸，溫。益氣補(bǔ)血。用于病后體弱，脾虛久瀉，血崩。
果核：甘、微苦、澀，溫。理氣，散結(jié)，止痛。用于疝氣痛，鞘膜積液，睪丸腫痛，胃痛，痛經(jīng)。
功能主治荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);果肉有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效?！渡菟幮詡湟罚航?dāng)?shù)日，貼爛腳。《泉州本草》：治耳后潰瘍，曬干，燒存性，研末調(diào)茶油，抹患處。 附方治虛喘：荔枝樹皮100克，水煎代茶飲。
荔枝食用價(jià)值
荔枝所含豐富的糖份具有補(bǔ)充能量，神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì);荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
荔枝的食用禁忌
1、荔枝-黃瓜、南瓜、胡蘿卜、動(dòng)物肝臟
黃瓜、南瓜、胡蘿卜中所含的維生素C分解酶，會(huì)破壞荔枝中的維生素C，動(dòng)物肝臟中的銅、鐵離子也能破壞荔枝中的維生素C。荔枝與這些食物同食，會(huì)使原有的營養(yǎng)價(jià)值降低，所以不宜同食。
2、荔枝-李子
二者均性溫，多食容易上火，同食，更易上火。
注意事項(xiàng)在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。
另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。
宜食人群
荔枝適宜體質(zhì)虛弱、病后津液不足、貧血者食用;適宜脾虛腹瀉或老年人五更瀉、胃寒疼痛者食用;也適宜口臭者食用。
忌食人群
荔枝性熱，出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應(yīng)忌食。凡屬陰虛火旺體質(zhì)者忌食;糖尿病患者忌食。荔枝不可多食，多食發(fā)熱;老年人多食荔枝可加重便秘。長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí)，也不適宜吃荔枝，否則會(huì)加重病癥。
荔枝的年代和來歷3 荔枝的由來故事
我國荔枝主要產(chǎn)于廣東、福建、廣西等省，至今已有2000多年歷史。荔枝的種類很多，廣東荔枝竟達(dá)120多種。有關(guān)荔枝的由來，還流傳著一個(gè)民間傳說。很久以前的一天夜晚，突然狂風(fēng)四起，一位仙姑從天而降。她到各名城游玩以后，來到廣東增城縣西園，看這里山清水秀，就在一棵樹上坐了下來，并在樹上睡了一會(huì)。
東方發(fā)白了，她又返回天宮。因?yàn)樗邥r(shí)慌慌忙忙，竟把身上的一縷綠色絲掛在樹上忘了帶走。第二年，這棵樹上竟然長(zhǎng)出了肉厚汁多、清甜可口的佳果。因?yàn)檫@佳果是仙姑“離枝”而去結(jié)下的，人們就給它取名叫“荔枝”。
過去，荔枝被視為一種貢品。據(jù)說天寶年間每年要為唐朝楊貴妃、玄宗皇帝選擇佳品飛馬傳送。荔枝不僅可以吃，還可做藥，其果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、蛋白、脂肪、維生素C、檸檬酸和磷、鐵等。為老幼補(bǔ)品。
荔枝的功效和作用
荔枝味甘、酸，性溫。具有補(bǔ)脾益肝、健腦益智、生滓止嘔之功效。在我國，荔枝一直作為一種健腦益智的重要滋補(bǔ)果品而在民間廣泛食用。古人對(duì)它很是推崇，有“人間仙果料”、“佛果”之美稱。分析表明，荔枝含有豐富的葡萄糖，一般含量多達(dá)60%。此外，還含有果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)中含有多量的精氨酸和色氨酸，尤其是色氨酸是神經(jīng)介質(zhì)5一羥色胺的基質(zhì)，可直接影響大腦功能。
荔枝健腦，食用新鮮品和食用干品其療效基本相同。鮮荔枝可直接剝皮食用，而干品一般多與山藥、蓮子、大棗、粳米一起煲粥食用。荔枝還可配上雞鴨、飛禽、蔬菜烹炒成各式美味荔枝菜，如香荔滑雞珠、荔枝悶乳鴿、荔枝田雞片等。
在荔枝產(chǎn)地常將其取汁制成荔枝汁、荔枝汽水等飲料，也不失為一種方便的食法。但最好的食法，還是每日上午和下午空腹時(shí)含上3～4片荔枝干，緩緩咽其汁液，對(duì)心悸、健忘有很好的預(yù)防和治療作用。
荔枝主產(chǎn)于福建、廣東、廣西、臺(tái)灣、云南、海南、四川等地，品種很多。作為健腦食物用，一般以選用糯米糍、橘味、增城掛綠、妃人美等品種為宜，且要挑選個(gè)大、核小、肉厚、質(zhì)細(xì)、味甜、氣香的荔枝。
荔枝性溫，食后容易產(chǎn)生火熱之證，故一次食用量不可太多。平常每次食用以鮮品10個(gè)以內(nèi)或干品4～5克為宜。陰虛火旺體質(zhì)和皮膚病患者不宜服用，荔枝食多若出現(xiàn)牙齦腫痛、腹脹等癥狀時(shí)，可將荔枝殼煎水飲或?qū)灼瑱幟逝莶栾嫞芙獬“Y。
正確食用荔枝的方法
1、充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農(nóng)藥。
2、每日進(jìn)食荔枝一般不超過300克。
3、不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。
4、對(duì)荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。
5、適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。
6、因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。
