一、古樹茶的功效與作用 古樹茶的特性

古樹茶的功效與作用

防癌與抗癌

古樹普洱茶以其高濃度的成分，能夠有效抑制惡性腫瘤細(xì)胞的增殖，對(duì)腫瘤干細(xì)胞的損害尤為顯著，有助于防止癌癥的發(fā)生和發(fā)展。

減肥瘦身

古樹茶有助于減肥，其能促進(jìn)脂類化合物的消化，并有助于降低血糖，保持腸道健康，從而達(dá)到瘦身效果。

保健與護(hù)膚

古樹茶中的兒茶素含量豐富，經(jīng)過發(fā)酵后，轉(zhuǎn)化為維生素和其他營養(yǎng)素，提升免疫力，對(duì)肌膚保養(yǎng)有積極的輔助作用。

護(hù)齒與口腔健康

長期飲用古樹普洱茶有助于防治口腔疾病，對(duì)牙齒的保健有顯著效果，能夠強(qiáng)化牙齒健康。

然而，盡管茶有許多好處，但并非所有人都適合，個(gè)體差異需注意。飲用時(shí)需遵循適宜人群和禁忌，避免空腹和餐前立即飲用。

古樹茶的特性

口感

古樹茶的口感多樣，茶湯顏色濃郁，滋味強(qiáng)烈，而平臺(tái)茶則口感欠佳，有時(shí)味道復(fù)雜，不夠醇厚。

外觀

古樹茶葉片有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，葉形飽滿，葉緣不規(guī)則，葉背毛少，相比之下，平臺(tái)茶的葉片較薄且層次感較弱。

香氣

古樹茶香氣低沉而持久，回味悠長。

葉底

古樹茶葉底飽滿，伸展性好，而平臺(tái)茶則不如古樹茶舒展且層次感弱。

生長環(huán)境

古樹茶扎根深厚土壤，吸收底層養(yǎng)分，相比之下，平臺(tái)茶在生長過程中吸收的營養(yǎng)物質(zhì)較少。

風(fēng)味

古樹普洱茶的風(fēng)味純正，苦澀中帶甜，口感豐富，陳茶的韻味釋放緩慢，給人帶來持久的舒適感。

總的來說，古樹茶以其長久的歷史和獨(dú)特的生長環(huán)境，展現(xiàn)出卓越的保健功效和鮮明的風(fēng)味特點(diǎn)，被視為健康飲品的優(yōu)質(zhì)選擇。

二、百年古樹茶的功效

百年古樹茶具有以下功效：

1. 消炎降火：百年古樹茶中有豐富的多酚類物質(zhì)，可以有效地緩解炎癥，降低身體內(nèi)部的熱量，幫助疏通體內(nèi)的經(jīng)絡(luò)和脈絡(luò)。

2. 抗氧化：百年古樹茶中的茶多酚具有強(qiáng)烈的抗氧化作用，可以有效地減少身體內(nèi)的自由基數(shù)量，提高人體免疫力，保護(hù)細(xì)胞和DNA不受損傷。

3. 健腦益智：百年古樹茶中的茶多酚還可以刺激神經(jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)大腦的活力和警覺性，提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

4. 降脂減肥：百年古樹茶中的茶多酚和咖啡因可以促進(jìn)脂肪代謝，抑制脂肪的吸收和儲(chǔ)存，有助于減輕體重、降低膽固醇和血脂水平。

5. 保護(hù)血管：百年古樹茶中的多酚類物質(zhì)可以增強(qiáng)心血管的彈性，降低血壓、改善血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

6. 抗癌預(yù)防：百年古樹茶中的多酚類物質(zhì)還具有抗癌作用，可以防止癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散，預(yù)防和治療多種癌癥。

三、山茶油的功效？

山茶油富含不飽和脂肪酸油酸、亞油酸及豐富的維生素E，還含有角鯊烯、山茶甙、茶多酚與黃酮類物質(zhì)。

鑒于山茶油特殊的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和豐富的生理活性成分，世界各地紛紛對(duì)山茶油進(jìn)行了深入研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：山茶油對(duì)人體的血脂和膽固醇有雙向調(diào)節(jié)作用，只清除有害的血脂（飽和脂肪酸和低密度膽固醇），而保留對(duì)人體有益的血脂（高密度膽固醇），這對(duì)于保證人體正常的新陳代謝和防治心腦血管疾病有重大意義。經(jīng)專家研究，山茶油的食療功能有12項(xiàng)之多，如降血壓、防治心臟病、改善動(dòng)脈粥樣硬化、防止血栓形成、防治偏頭痛和頭暈、增強(qiáng)健康人的腦活力、防治膽結(jié)石、減肥、健美美容、防治便秘、防癌抗癌、有助增強(qiáng)肝功能等。如此廣泛的食療功能使得營養(yǎng)學(xué)家、防病專家和茶油食客們欣喜異常，把山茶油稱之為“保健油”、“膳食良藥”。

山茶油除有保健功效外，還有以下屬性與特點(diǎn)：

山茶油還有著煙點(diǎn)高的特性，煎至220℃才會(huì)冒煙，食用山茶油，廚房里一般沒有油煙，所以也有人把山茶油稱作“愛妻油”。

山茶油的特殊營養(yǎng)成分還有助于孕產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)與調(diào)理，不僅可以預(yù)防產(chǎn)后肥胖，還可以增加母乳分泌，促進(jìn)子宮恢復(fù)。所以，在臺(tái)灣，人們稱之為“產(chǎn)子油”、“月子寶”，在民間還有“補(bǔ)奶油”的稱謂。

山茶樹五年以后才開始掛果，油茶果從開花結(jié)果到采摘，要?dú)v經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季十三個(gè)月，所以山茶果如果今年豐收，來年必定掛果少，而且山茶果生長在深山中，必須人工采摘，勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且茶油相對(duì)別的油品，出油率低，民間有“千年古樹二兩油”的說法，介于以上原因，山茶油無比彌足珍貴和稀有，自古被視為山珍貢品。

山茶油也稱為菜籽油，為油茶樹的種子經(jīng)過物理方法加工而來。山茶油中含有不飽和脂肪酸高達(dá)80%以上，油酸達(dá)到80%～83%，亞油酸含量高達(dá)7%～13%，并含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，被譽(yù)為“東方橄欖油”。嬰幼兒茶油有利于氣血、排便、滅火和消化，對(duì)促進(jìn)骨骼和其他身體的發(fā)育非常有益。老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。長期食用茶油地區(qū)的居民，冠心病及癌癥患者極少。山茶油中幾乎不含膽固醇，更適合高膽固醇患者食用。

安徽厚信茶油生物科技有限公司是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化民營生產(chǎn)企業(yè)，廠房坐落于風(fēng)景秀美、盛產(chǎn)油茶的大別山腹地——國家級(jí)生態(tài)縣安徽省霍山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，工廠成立于2012年，占地面積60余畝。 公司充分利用國內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)的生產(chǎn)流程和冷榨生產(chǎn)新工藝、立足于原生態(tài)的原料來源、專業(yè)從事生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、純天然、安全的“盛唐鉑金”等系列品牌油茶籽油以及茶皂素和有機(jī)肥等附加值產(chǎn)品。

山茶油含豐富的不飽和脂肪酸，能夠很好的清除體內(nèi)的自由基，降低血脂，保護(hù)血管，防止動(dòng)脈粥樣硬化。被譽(yù)為“東方橄欖油”