一、什么是明前茶 明前茶簡單介紹

1、明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。

2、明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉。明前茶細(xì)嫩品質(zhì)好，雨前茶品質(zhì)上好，谷雨后立夏前的茶葉一般較粗老，品質(zhì)較差。

二、明前茶是什么

所謂明前茶，指的是清明節(jié)4月4日前一周采摘鮮嫩芽葉，然后加工做成的茶葉，在4月4日至4月中旬有第一批明前茶，4月中旬至4月底為第二批明前茶，5月初及以后即大量上市，明前茶是茶樹在春暖花開時(shí)初露嫩芽立即采摘，其芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，明前茶清純香氣馥郁，但產(chǎn)量較小。

現(xiàn)在市場上明前龍井茶的人氣頗高，每年的初春時(shí)節(jié)，“明前龍井”四個(gè)字可以說是茶商們的金字招牌。很多愛喝茶的人們，會不惜天價(jià)購買。而雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

明前茶和雨前茶，兩者價(jià)格相差甚巨，其實(shí)真正買明前茶自己喝的人并不多，大多是作為禮品買去送人的。明前茶看是好看，但不經(jīng)泡。而雨前茶泡起來湯色橙黃，香氣渾厚，多泡仍回味綿長，所以，懂茶的人通常都是買谷雨前一兩個(gè)星期的茶自己飲用。

三、清明茶是什么茶，哪些人不能喝清明茶

清明茶，是清明時(shí)節(jié)采制的茶葉嫩芽，新春的第一出茶。身體沒有異樣，一般都可以

喝清明茶。

四、清河上明圖 值多少錢??？

您的問題，清河上明圖，真品行情要超過2億元；不過市場上仿品不少，千萬要注意！

五、清明茶的制作方法

春日里，山山嶺嶺嫩綠的茶葉，青翠欲滴。新上市的清明茶擺上了小鎮(zhèn)的攤攤店店，買茶的、賣茶的絡(luò)繹不絕。 整個(gè)茶鄉(xiāng)呈現(xiàn)出“自昔興業(yè)春獨(dú)早，清明已煮山心茶”的繁榮景象。該鎮(zhèn)共有茶園5500余畝，初步建成了蓬塘、公和、石柜和葵峰四大種植基地，茶農(nóng)3000多戶，從業(yè)人員1萬多人，年產(chǎn)鮮茶5000多噸，總產(chǎn)值2200多萬元。近年來山心鎮(zhèn)通過扶持、市場化運(yùn)作，培育壯大了山心供銷社茶廠、山心云霧茶廠等6家茶葉加工企業(yè)，創(chuàng)建了“山心毛尖”、“葵峰綠茶”等優(yōu)勢特色品牌，曾在全國茶葉評比中榮獲“最佳產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

山心鎮(zhèn)以丘陵山嶺為主，土壤呈酸性，無污染，出產(chǎn)的茶葉富含多種微量元素，湯綠耐泡，滋味醇香濃厚，回味甘甜。該鎮(zhèn)素有“廣西綠茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)，是玉林市歷史悠久的產(chǎn)茶區(qū)。 茶園分布在雷公山國家級自然保護(hù)區(qū)，海拔1300-1400米，土質(zhì)疏松，土壤肥沃，常有云霧繚繞，漫射光多，雨量充沛，空氣新鮮，茶葉內(nèi)質(zhì)好。此外，茶葉含硒量高達(dá)2.00微克-2.02微克/克，是一般茶葉平均含硒量的15倍。清明茶，是上年秋季形成的越冬芽，在清明前后發(fā)育而成。越冬芽的物質(zhì)積累豐富，茶葉品質(zhì)優(yōu)異，葉肉肥碩柔軟，香味濃醇，爽口回甘，耐于沖泡。

六、沙縣民間為什么認(rèn)為“清明茶” 好喝，有科學(xué)道理嗎?

你說的是綠茶吧？綠茶中有清明、谷雨兩個(gè)季節(jié)采摘的鮮葉一般嫩度較好，色澤鮮艷，做成的茶葉色香味都不錯(cuò)，所以有明前茶和雨前茶之說