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我想種植一批花椒樹(shù).請(qǐng)問(wèn)什么品種好

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2024-08-26 12:15   點(diǎn)擊:86   編輯:niming   手機(jī)版

最好的品種是無(wú)刺大紅袍,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,易采收,好儲(chǔ)存,價(jià)格高。漢源花椒,不過(guò)要那邊的氣候才能種出那樣的花椒。

一、花椒樹(shù)什么時(shí)候種植好?

花椒樹(shù)的種植時(shí)間依據(jù)地區(qū)的不同亦有所不同,如對(duì)于北方北京以北地區(qū)一般是春季地皮解凍后栽植比較好;黃河以北地區(qū)一般在秋冬季節(jié)核桃樹(shù)苗落葉后到翌年開(kāi)春后花椒苗發(fā)芽之前都可種植;中南部地區(qū)提倡秋冬季節(jié)種植比較好,因?yàn)楸狈教貏e寒冷的地方冬季種植有的需要采取防寒措施,比較麻煩,所以春季種植比較好。而對(duì)于南方比較溫暖的地區(qū)一般秋冬季節(jié)種植即可。所以各個(gè)地區(qū)可根據(jù)實(shí)際情況酌情考慮。

二、花椒樹(shù)幾年結(jié)果?

花椒樹(shù)一般栽下3年后即可少量開(kāi)花結(jié)果,4-5年后相繼增大,一般自第10年以后即進(jìn)入大量結(jié)果期,突出特點(diǎn)是果實(shí)的產(chǎn)量顯著增高,單株產(chǎn)鮮椒5-10千克,干果皮1-2千克。一般盛果期年限為10-15年,長(zhǎng)的可達(dá)到20年。

花椒栽培技術(shù)

整地栽培

花椒⑴園地選擇

花椒植株較小,根系分布淺,適應(yīng)性強(qiáng),可充分利用荒山、荒地、路旁、地邊、房前屋后等空閑土地栽植花椒。山頂、地勢(shì)低洼、風(fēng)口、土層薄、巖石裸露處或重粘土上不宜栽植。

⑵花椒園(林帶)整地

在平地建立豐產(chǎn)園地,可采取全園整地,深翻30-50厘米,翻前施足基肥,每畝施4-5t,耙平耙細(xì),栽植點(diǎn)挖成1m見(jiàn)方的大坑;在平緩的山坡上建立豐產(chǎn)園時(shí),可按等高線(xiàn)修成水平梯田或反坡梯田;在地埂、地邊等處栽椒時(shí),可挖成直徑60厘米或80厘米的大坑,帶狀栽植無(wú)論哪種栽植坑,在回填時(shí),還應(yīng)混入20-25kg左右的有機(jī)肥。在丘陵山地整地,必須堅(jiān)持做好水土保持工作。

⑶栽植形式

地埂栽植:充分利用山區(qū)、丘陵的坡臺(tái)田和梯田地埂栽植花椒,株距3m左右。

純花椒園:營(yíng)造純花椒園,如在平川地栽植,行距3m,株距2m;在山地栽植,按照梯田的寬窄確定株行距,復(fù)雜的山地,可圍山轉(zhuǎn)著栽。

椒林混交:花椒可以和其它生長(zhǎng)緩慢的樹(shù)木混合栽植,如栽核桃、板栗,可在株間夾栽一二株花椒,也可隔行混栽。

營(yíng)生籬:用花椒營(yíng)造生籬,栽植的密度要比其它形式的密度大,行距30-40厘米,株距20厘米,可三角形配置,栽成2行或3行。

⑷栽植密度

花椒宜稀不宜密,在干早、半干旱地區(qū),花椒成齡后的密度應(yīng)在每畝100-120株的范圍內(nèi)。在土層深厚、土質(zhì)好、雨量適中的地區(qū),成齡密度為每畝60株左右。初建椒園時(shí),一般行距2m,株距1.5m,條件好的地方保持行距4m,株距1.5m。

管理養(yǎng)護(hù)

苗期管理

定植是關(guān)鍵,以芽剛開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)栽植成活率最高,栽后應(yīng)澆透水,生長(zhǎng)季節(jié)追肥2-3次,干旱時(shí)并結(jié)合澆水。

越冬管理

⑴秋季的水肥管理,花椒樹(shù)進(jìn)入7月份后應(yīng)停止追施氮肥,以防后季瘋長(zhǎng)。同時(shí)基肥應(yīng)盡早于9-10月份施入,有利于提高樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)水平。

⑵以修剪控制樹(shù)體旺長(zhǎng),9-10月份對(duì)直立旺枝采取拉、別和摘心等措施來(lái)削弱旺枝的長(zhǎng)勢(shì),控制旺樹(shù)效果明顯,并適時(shí)噴施護(hù)樹(shù)將軍保溫防凍,阻礙病菌著落于樹(shù)體繁衍,同時(shí)可提高樹(shù)體的抗寒能力。

⑶增強(qiáng)樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)水平,在7-8月份可施硫酸鉀等速效鉀肥;葉面噴施巴內(nèi)達(dá)碧卡葉面肥加新高脂膜800倍液,以提高樹(shù)體的光合能力。在9-10月份葉面噴施1000倍的碧卡硅溶磷酸二氫鉀+0.5%-1甲e的尿素混合肥液加新高脂膜800倍液噴施,每隔7-10天連噴2-3次,可有效地提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備和抗寒能力。

⑷加強(qiáng)越冬保護(hù)管理,采用主干培土和幼苗整株培土的有效防護(hù)措施,加強(qiáng)對(duì)樹(shù)體保護(hù);在主干涂抹護(hù)樹(shù)將軍保溫防凍或進(jìn)行樹(shù)干涂白保護(hù),用生石灰5份+硫磺0.5份+食鹽2份+植物油0.1份+水20份配制成護(hù)劑進(jìn)行樹(shù)體涂干。

⑸噴灑防凍劑,在越冬期間對(duì)樹(shù)體噴灑防凍劑1%-1.25%的溶液,可有效防止樹(shù)枝的凍害。

施肥管理

⑴擴(kuò)穴施肥:初春土壤解凍后,將花椒樹(shù)根系周?chē)耐寥郎钆?0-50厘米,每株施有機(jī)肥30千克左右;4月中旬萌芽期、7月下旬采果后,每株各施標(biāo)準(zhǔn)化肥0.4千克。施肥后及時(shí)澆一遍透水。?

⑶葉面噴肥:用800倍的碧卡磷酸二氫鉀和0.5%的尿素混合溶液,每年葉面噴肥6次,開(kāi)花期噴第一次,花后10天噴第二次,間隔10天再?lài)姷谌危?月上、中旬和果實(shí)采收后各噴一次。

覆膜增溫:覆膜具有保濕增溫的良好效果,一般可提高地溫3℃左右,有利于根系發(fā)育生長(zhǎng)。覆膜應(yīng)在擴(kuò)穴施肥后及時(shí)進(jìn)行,沿樹(shù)行將土壤整細(xì)整干,近樹(shù)干處略高,蓋膜面積以稍大于樹(shù)冠外緣為準(zhǔn)。兩塊地膜的交接處用土壓實(shí),地膜盡量展平與地面貼緊,四周用土封嚴(yán)。4月底在膜上加蓋5厘米厚的細(xì)土,可防止雜草生長(zhǎng),延長(zhǎng)地膜使用壽命。

修剪復(fù)壯:夏季結(jié)合采收花椒,及時(shí)進(jìn)行修剪。對(duì)衰弱樹(shù)剪除部分大枝及病蟲(chóng)枝,秋季再抽去多余的大枝,最后每株保留5-7個(gè)主枝,同時(shí)適當(dāng)疏除冠內(nèi)密集枝,疏枝量一般不超過(guò)25%,并縮剪部分弱枝到壯芽處;中庸樹(shù)的中短枝一般不短截,以疏為主,并注意保護(hù)頂芽,對(duì)長(zhǎng)果枝適當(dāng)短截,保留大芽。

采收時(shí)間及方法:花椒果實(shí)成熟期一般在立秋至處暑前后?;ń烦墒鞎r(shí),果皮呈紫紅色或淡紅色,果皮縫合線(xiàn)突起,少量開(kāi)裂,種子黑色光亮??陕劦綕庥舻穆橄阄?,這是最適宜的采收時(shí)期,采收果實(shí)一般是用手摘或剪子剪。 強(qiáng)枝果穗的采摘:在大椒穗下第一個(gè)葉腋間有一個(gè)飽滿(mǎn)芽,這個(gè)芽是下一年的結(jié)果芽,要妥善加以保護(hù),采摘椒穗時(shí),一定不要連同這個(gè)腋芽摘掉,以免影響來(lái)年產(chǎn)量。 弱枝果穗的采摘:弱枝果穗下第一個(gè)芽發(fā)育不飽滿(mǎn);第二個(gè)或第三個(gè)芽發(fā)育較為健壯,在采摘時(shí)應(yīng)保留第二個(gè)或第三個(gè)芽,否則影響第二年產(chǎn)量。

采摘技術(shù)

花椒果實(shí)采摘和采摘后的管理是花椒栽培中主要技術(shù)之一,生產(chǎn)上常因采摘方法不當(dāng)和采摘后過(guò)于簡(jiǎn)單粗放的樹(shù)體管理,造成枝葉及枝組受損,養(yǎng)份積累減少,直接影響到下年花芽分化和開(kāi)花結(jié)果。依據(jù)花椒生物學(xué)特性和椒農(nóng)多年的生產(chǎn)實(shí)踐,采摘花椒時(shí)須做到以下幾點(diǎn):

一、適時(shí)采摘:

(一)花椒果實(shí)成熟期受品種、氣侯、地區(qū)影響較大,成熟期很難確定,因品種、生態(tài)、管理水平、成熟期不同,一般7~9月為采收期。我區(qū)主要是九葉青花椒,大致為6月中下旬至8月底,各地成熟期各不相同。

(二)成熟的外部特征:當(dāng)花椒葉面出現(xiàn)油亮而富有光澤,果實(shí)顏色變紅色或紫紅色,果皮著生疣狀突起油點(diǎn)明顯,透明發(fā)亮,種子變黑,果皮易開(kāi)裂,香味濃麻辣足時(shí),選擇晴天采摘。

(三)采收方法:根據(jù)品種特征特性和用途,確定收獲時(shí)期,并選晴天上午采收,采收時(shí)整穗采摘,應(yīng)小心用手卡斷或剪刀剪斷果穗柄,切忌用手捏著椒粒采摘,以免壓破花椒果實(shí)上的油胞而降低其色、香、味等品質(zhì),影響經(jīng)濟(jì)價(jià)值。采下后輕輕放在采籃中,同時(shí),采籃的椒果不宜裝得過(guò)多,以免擠壓、碰撞造成果皮上的油胞破裂,影響品質(zhì)。

(四)采收注意事項(xiàng):一是保護(hù)枝組,花椒最大的特點(diǎn)是結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果的能力很強(qiáng),中長(zhǎng)果枝基本在果枝的頂端,采收時(shí)若用剪刀剪花穗很容易剪掉花穗總軸,影響再抽生新的花穗。正確的做法是:一手拿住果枝,一手從果枝基部掐取果穗,盡量保持花穗總軸。二是保護(hù)葉片,花椒采收后葉片制造的養(yǎng)份全部轉(zhuǎn)向營(yíng)養(yǎng)積累,摘椒后至越冬前(10月底)這段時(shí)間盡可能保持葉片完整,濃綠茂盛,增強(qiáng)光合作用,多積累養(yǎng)分。

二、抓緊晾曬,晾曬對(duì)花椒商品價(jià)值影響極大,是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。應(yīng)做到以下幾點(diǎn):一是采摘應(yīng)選擇睛朗的天氣,避免陰雨或帶露水采收;二是邊采邊曬,上午采收,中午,下午晾曬爭(zhēng)取當(dāng)天曬干,曬不干時(shí)要攤放在屋內(nèi),不要堆積,否則會(huì)增加呼吸作用強(qiáng)度容易發(fā)霉;三是晾曬一定要鋪蘆席,并用木棍支撐起來(lái)以利通風(fēng)透氣;四是晾曬不要鋪的太厚,3厘米左右最為適宜,隔0.5-1小時(shí)用笆竹翻攪一次;五是不要在水泥地面上直接暴曬,這樣容易燙傷胚種,影響出苗率和出油率;六是采收時(shí)若遇連陰雨天氣,一定要將果實(shí)攤開(kāi),打開(kāi)門(mén)窗,勤翻勤晾,注意通風(fēng),必要時(shí)可用火炕烘烤;七是目前,花椒烘干機(jī),已運(yùn)用在生產(chǎn)上,基本上消除了陰雨天氣所造成的危害。

三、采后綜合管理:

(一)防旱保樹(shù)。土壤水分含量低,土層瘠薄的田土塊,要在晴天早晨灌水保濕,最好樹(shù)盤(pán)覆蓋作物稿稈。

(二)施好產(chǎn)后肥。在采摘結(jié)束后,每株施人畜糞5~10公斤,加過(guò)磷酸鈣25~50克和硫酸鉀10~25克。

(三)整形修剪?;ń返男藜?,因品種和樹(shù)齡的不同而修剪的方法和程度不同。幼壯樹(shù)應(yīng)以疏剪為主,使其迅速擴(kuò)大樹(shù)冠成形。同時(shí),適當(dāng)多留一些小枝,成為輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝,以利早結(jié)果、多結(jié)果。對(duì)于強(qiáng)壯的枝條,要放而不剪;對(duì)于較弱的枝條要短剪,促使發(fā)生強(qiáng)健枝。短剪宜輕不宜重,一般剪去枝條的1/3或1/4即可;一般生長(zhǎng)健壯的樹(shù),修剪宜輕;生長(zhǎng)衰弱、結(jié)果過(guò)多的,修剪宜重;有大小年現(xiàn)象的椒園,大年應(yīng)重剪結(jié)果枝,多留發(fā)育枝或促生發(fā)育枝;小年應(yīng)多留結(jié)果枝,適當(dāng)疏除一些發(fā)育枝,凡是大小年現(xiàn)象嚴(yán)重的椒園,如果運(yùn)用上述修剪方法的同時(shí),再加上其它的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,在3~5年內(nèi)定能解決大小年現(xiàn)象。

你得了解各種花椒的特性,各有各的好,你自己去了解吧,自己決定種什么品種。

大型花椒,小型花椒,青花椒,紅花椒,大紅袍,獅子頭,小紅袍,娃娃椒,白沙椒,小黃金,正路椒,茂椒,臭椒,秋雜椒,豆椒,火椒……

韓城大紅袍比較好,顏色好味道更好!韓城大紅袍小苗分大紅袍、黃蓋、獅子頭,但是等結(jié)椒,賣(mài)椒的時(shí)候都是摻在一起賣(mài)的,都統(tǒng)稱(chēng)大紅袍!大紅袍摘椒的梗比較長(zhǎng)好采摘,獅子頭和黃蓋的把大一疙瘩一疙瘩的產(chǎn)量高,但都屬于大紅袍系列!

最好的品種是無(wú)刺大紅袍,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,易采收,好儲(chǔ)存,價(jià)格高。

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