大益普洱7542和7572的區(qū)別
大益普洱7542和7572的區(qū)別
大益普洱7542和7572的區(qū)別如下:
1、品種不同:
7572普洱茶是熟茶,是采摘云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝制成的。7542普洱茶是生茶,是將云南大葉種曬青毛茶以自然方式陳放,不經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝加工的普洱茶。
2、口感不同:
7572普洱茶由于是熟茶的緣故,品飲后口感醇和不刺激。7542普洱茶因為是生茶的原因,品飲后刺激感十足,苦澀感也較為濃重。
3、工藝不同:
7572指的是采用1975年的工藝、配方,等級為七級的原料,并由勐海茶廠制成的普洱茶;7542指的是采用1975年的工藝、配方,等級為四級的原料,并由勐海茶廠制成的普洱茶。
“嘜號”(m或miho)的由來:
上世紀70年代,云南省茶葉進出口公司發(fā)現(xiàn)市場上的茶品混亂不堪,極大影響了茶品的外銷。為解決這一問題,在1976年,專門對普洱茶的命名召開會議。會議上決定以4位數(shù)字來給一款普洱茶命名,這就是嘜號的由來。
嘜號的組成,普洱茶的嘜號一般由4個數(shù)字組成。前兩位數(shù)是指該產(chǎn)品的配方創(chuàng)始年份,也就是最早發(fā)明此款茶葉配方的年份;中間一位數(shù)(緊壓茶)或兩位數(shù)(散茶)為該產(chǎn)品的茶菁(曬青毛茶)等級,一般等級越高,茶葉越細嫩,數(shù)字就越小。最后一位數(shù)是該茶廠的代號。
嘜號茶品實例:如“7752”即為:1977年的工藝、配方,原料為5級的茶,勐海茶廠出品。
普洱茶數(shù)字什么意思
號級茶餅:為辨別茶餅、茶葉年代、級別、生產(chǎn)廠的編號,如:8582餅為(前兩位數(shù)85為85年出品,第三位數(shù)8為8級茶,最后一位數(shù)2為勐海茶廠的代號),茶廠代號:1、昆明茶廠,2、勐海茶廠,3、為下關(guān)茶廠 。
1、1950年之前:這個時期稱為“古董茶”如百年宋聘號,同興貢餅,同慶號, 同昌老號,宋聘敬號。通常都有一張糯米紙,印上名稱,就是“內(nèi)飛”。
2、1950年~1968年:所謂“印級茶品”,也就是包裝紙上,“茶”字以不同顏色標示,紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。
3、1968年之后:此時茶餅包裝不再印上“中國茶葉公司”字號,改由各茶廠自行生產(chǎn),統(tǒng)稱“云南七子餅”,如:雪印青餅,73青餅,大口中小綠印,小黃印等……
數(shù)字普洱茶是由普洱中國網(wǎng)提出,是通過相關(guān)檢測儀器,針對茶葉基地的空氣溫濕度、風速風向、葉片光合有效、太陽總輻射,降雨量、土壤濕度、土壤溫度、大氣壓力、葉片濕度、茶葉葉片生化、土壤生化等多方面進行檢測、實時記錄,由以上巨量的數(shù)據(jù)構(gòu)成。消費者通過以上數(shù)據(jù)就可以真正知道自己購買的茶葉,所花的錢究竟買到了什么對身體有益的成分。(此處可插入類似10000元1千克的老班章的兒茶素含量是xxx,500元一千克的南糯山小樹的兒茶素含量是xxx的例子作為輔助)。并由這些數(shù)據(jù)知道茶的香來自什么、茶的苦是何原因、好茶為何回甘、為何耐泡……這些重要數(shù)據(jù)我們用RFID技術(shù)完整記錄和呈現(xiàn)在產(chǎn)品的包裝盒上,真正實現(xiàn)云茶產(chǎn)品的安全溯源。消費者通過掃描包裝盒上的RFID“數(shù)字身份證”就可以讀出包裝盒里茶葉是什么口感產(chǎn)品,長在哪里,植根在什么樣的土壤、淋了多少場雨、曬了多久的太陽、每天茶樹進行光合作用時間多久,最終對茶樹影響如何?其中,空氣溫濕度數(shù)據(jù)、風速風向數(shù)據(jù)、葉片光合有效數(shù)據(jù)、太陽總輻射數(shù)據(jù),土壤濕度數(shù)據(jù)、土壤溫度數(shù)據(jù)、大氣壓力數(shù)據(jù)、葉片濕度數(shù)據(jù)每分鐘記錄一次,實時記錄的降雨量數(shù)據(jù),并對茶葉葉片生化數(shù)據(jù)每10天檢測一次,土壤生化數(shù)據(jù),每90天檢測一次。
喝普洱茶的茶友們,普洱茶上的特殊數(shù)字含義你又了解多少呢?