一、鍋上很多的油污怎么去除

1、對大多數(shù)鍋適用的去垢方法：

在鍋上有污垢的地方先沾一下水，讓其濕潤，將小蘇抹在有污垢的地方。用保鮮膜把鍋包起來，使鍋和小蘇打充分接觸，隔離空氣。將包好保鮮膜的鍋放一夜，或保持時間長一點。然后用不粘鍋清洗布擦一下，就能除去鍋上的所有污垢。如果鍋上的污垢比較厚，比較頑固，可以先用硬卡片之類的將其表層刮掉，再使用以上的方法。

2、不銹鋼鍋去垢方法：

不銹鋼鍋很容易產生黑垢，不容易清洗，如果是鍋里面的黑垢，我們可以在鍋里放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，開火煮二十分鐘左右，再用自來水清洗，就能出去黑垢，恢復自然的光亮。如果是鍋外面的黑垢，就要準備更大的鍋將小鍋放進去，方法和上面一樣。

3、砂鍋去垢方法：

砂鍋上沾有不好清洗的油污時，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢去除。對付其它污垢時，可在鍋里倒入一些米湯并浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最后用清水沖洗便可。

4、高壓鍋去垢方法：

處理高壓鍋上留下的污垢時，可以把用完的牙膏剪開，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高壓鍋的表面，然后用清水把牙膏和污垢一起沖洗干凈。還有一種方法，用少量食醋涂抹在污漬上，等過一段時間后用洗潔布擦拭，再用清水擦洗干凈。

5、鐵鍋去垢方法：

鐵鍋容易產生霉味，我們可以拿用剩的茶葉包來除霉。先在鐵鍋的內外都均勻地涂上一些色拉油，然后將鐵鍋直接放在火上加熱，鍋里再放入干燥的茶葉包，這樣就能夠除去霉?jié)n。如果鍋里有鐵銹，可以在鐵鍋里加一些水，放一些新鮮的韭菜，給鍋加溫的同時用鏟子將韭菜壓在鐵鍋里擦拭鍋底，即可除去鐵銹。

資料拓展：

有效的去除刷不掉糊鍋底方法

1、用醋泡上大半天，糊得厲害就泡久一點，一洗就掉。

2、涂上牙膏，用布灒點水，用力擦，經濟實惠又不傷鍋，不過擦可能費點力。

3、啤酒和白酒去糊鍋底，如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。

4、西紅柿去糊鍋底，幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了?？梢韵扔盟?~5分鐘，然后再用絲球刷，這樣就可以了，也可以放點水再加多點醋等1~2分鐘再刷，不妨試一試

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底，用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了。橙子去糊鍋底，切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

參考資料：搜狗百科鍋刷

二、奶茶炒茶葉怎么不容易糊

使用適當?shù)腻伨?、控制火候、均勻翻炒等?/p>

1、使用適當?shù)腻伨撸哼x擇耐高溫、不易粘的鍋具，如不銹鋼或陶瓷鍋，避免使用鐵質或銅質鍋具，材質容易與茶葉發(fā)生化學反應，導致茶葉變質和鍋具糊化。

2、控制火候：炒茶葉時火候不宜過大，最好是中小火，避免火太大導致茶葉糊鍋。

3、均勻翻炒：在炒茶葉的過程中，要不停地翻炒，避免茶葉粘在一起或者集中在鍋底，這樣可以保證茶葉受熱均勻，不易糊鍋。

三、燒糊的鍋怎么清洗

1、用熱水泡就可以的

用熱水泡就可以了，很容易就可以洗干凈，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球)

2、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。

3、涂上牙膏，用布灒點水

涂上牙膏，用布灒點水，用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.

您可以去看看這邊的資料:

四、鍋底外面黑怎么洗干凈

鍋底燒黑了

鍋底燒黑了怎么辦：

鍋底燒黑無非是兩種情況，鍋子里面的底部變黑，這主要是由于糊鍋引起的，一般只要一次糊鍋就能夠讓鍋子底部變得黑黑的，洗也洗不掉，其實一些小方法就可以輕松去除這層黑黑的東西。比如用白醋在鍋里，然后加熱。而鍋子底部外邊變黑就是由于燃氣灶的原因了。

防止燃氣灶把鍋底燒黑的方法：

燃氣灶使用時產生燒黑鍋底的情況，是不是燃氣灶使用時的火苗是黃的而不是淡蘭色“半透明”狀態(tài)的，如果是的話，那應該是燃氣灶氣體燃燒時的空氣混合量過少而造成燃燒不完全所產生的煙把鍋底熏黑了。

鍋底燒黑了

處理方法：在灶具氣閥開關上的燃氣噴嘴和鐵質燃燒頭連接的地方應該有一個形狀類似“蝴蝶”的“蝶形風門”，它是可以蓋住燃燒頭用于進風的口的，如果蓋住過多或者全部蓋住，則就會造成使用時空氣供給量不足而出現(xiàn)混合比不夠的現(xiàn)象，使火焰發(fā)黃、無力，同時產生較多的煙氣；有的時候，也有可能因這個風門開得過大而使空氣進入燃燒頭過多而出現(xiàn)燃燒時火焰“離開”灶頭、火焰頂部“形狀”變“尖”的現(xiàn)象，這樣有時候會引起熄火的現(xiàn)象，但這個情況比較少見。對于燃燒不完全、產生煙氣熏黑鍋底的情況，你可以把那個蝶形風門蓋住燃燒頭進風口的空間調大一點，（左右扳動蝶形風門上的一個凸出的調節(jié)桿就可以調節(jié)風門開度的大?。?，直到火焰呈現(xiàn)淡蘭色半透明狀態(tài)并且燃燒“有力”即可。

鍋底燒黑了

如何去除鍋底外邊燒黑怎么辦：

大家可以去超市中買些去污粉回來，用濕毛巾一沾再去擦鍋就干凈了?；蛘叽蠹乙部梢杂貌菽净襾碓囈辉嚕@些都是能夠去除鍋底這層黑色物質的方法。而且現(xiàn)在市面上的鍋子有些做工很好，底部被火熏黑后，只要用抹布一擦就干凈了，大家也可以選擇這種鍋子。