六大茶山牌子的茶如何
一、六大茶山牌子的茶如何
以下是六大茶山牌子的茶的簡介:
1. 云南普洱茶:產(chǎn)于六大茶山中的玉溪市,是世界著名的發(fā)酵茶。具有獨特的天然沉淀和醇厚的口感,具有助于消化和美容等功效。
2. 安化黑茶:產(chǎn)于湖南安化縣的寶峰山,是中國百家名茶之一。色澤深紅,口感醇厚,具有清熱解毒、降血脂等功效。
3. 衡山毛尖:產(chǎn)于湖南衡山,是中國十大名茶之一。外形完整、顯毫、色澤翠綠,香氣高雅、清新,口感鮮甜、回味悠長。
4. 巖茶:產(chǎn)于福建武夷山,是中國十大名茶之一。茶湯呈金黃色,清香高爽,口感甘醇、回甘持久,具有祛濕明目、降脂減肥等功效。
5. 黃山毛峰:產(chǎn)于安徽黃山,是中國十大名茶之一。茶葉呈條索狀,外形秀美,色澤翠綠,香氣清高、持久,口感鮮甜、回味悠長。
6. 武夷巖茶:產(chǎn)于福建武夷山,是中國十大名茶之一。茶葉形狀緊結(jié),色澤深綠,香氣高雅、清新,口感鮮爽、回味悠長,具有降脂減肥、祛濕化痰等功效。
以上六大茶山牌子的茶都具有獨特的品質(zhì)和功效,適合不同的口味和需求。
二、每天認(rèn)識一款茶,第十二期,信陽毛尖
每天認(rèn)識一款茶,信陽毛尖。
- 簡單介紹 -
信陽毛尖屬于六大茶類中的綠茶,烘青綠茶。多次入選中國十大名茶,以形秀、色綠、香高、味鮮名。信陽產(chǎn)茶歷史也比較久,北宋文學(xué)家蘇東坡曾說過:“淮南茶,信陽第一”。
-主要產(chǎn)區(qū) -
河南省信陽市浉河區(qū)車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)丁⒑渭艺?,俗稱“五云兩潭一寨”。
品質(zhì)特征 -
外觀:細(xì)、圓、緊、直神嘩、多毫,湯色:黃綠明亮,茶毫豐富,看上去比較渾濁,香氣:香高持久,滋味:滋味濃醇,回甘生津。
沖泡建議-
玻璃杯 /馬克杯,水溫90℃,投茶量3g,3分咐悉鐘左右品飲。
關(guān)鍵詞
綠茶,性偏寒,不發(fā)酵,烘青綠茶。
-注意-
綠茶偏寒涼,腸胃衡瞎乎容易不舒服的朋友少喝點。最好不要空腹喝,飯后一小時再喝。服藥期間、孕期、經(jīng)期、小朋友最好不要喝。
存儲建議-
信陽毛尖的保質(zhì)期在一年左右。注意密封,每次取茶后注意把封口封好,暫時不喝的可以密封好放冷藏保存。避免異味,注意防潮,茶葉容易吸濕,潮濕后容易變質(zhì)。保存的時候避免陽光直射和高溫的環(huán)境。盡量不用透氣的紫砂、陶等材質(zhì)的茶葉罐直接存放,一般買茶帶的鋁箔袋就挺好的,避光又密封。
三、武夷山三大巖茶品牌,品牌比較好的武夷巖茶
武夷巖茶是中國十大名茶之一,品牌比較好的巖茶有不少,武夷山三大巖茶品牌分別是武夷星、曦瓜和孝文家。相信喜歡喝巖茶的茶友們都聽過這些品牌,接下來倍領(lǐng)網(wǎng)就來詳細(xì)說一下這三大品牌。
1、孝文家
孝文家茶是孝文家茶業(yè)有限公司的巖茶品牌,坐擁孝文家坐擁名巖山場眾多,尤其牛欄坑山場為最而聞名業(yè)界,主要產(chǎn)品有正巖大紅袍、肉桂、水仙和各名叢等多品種類武夷巖茶,董事長陳孝文是2006年首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人。
首批國家級非遺名錄武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人:陳德華,福州人;葉啟桐,福建周寧人;王順明,古田人;劉寶順,武夷山人;劉峰,武夷山人;王國興,武夷山人;吳宗燕,江西人;游玉瓊,武夷山人;劉國英,武夷山人;黃圣亮,武夷山人;陳孝文,武夷山人,是最年輕的一位;蘇炳溪,是年齡最長的一位。
2、武夷星
公司所屬茶葉研究所茶葉育種園內(nèi)栽培有包括大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)劝儆喾N武夷名樅,承擔(dān)起武夷巖茶優(yōu)良品種無性系繁育、新品種、新技術(shù)開發(fā)。經(jīng)過武夷星近十年的精心培育,推廣種植茶葉良種數(shù)千畝,并成功的研發(fā)出《武夷茗媛》獨具武夷巖茶品種特質(zhì)的成功商品。
3、曦瓜
曦瓜是香江茶業(yè)有限公司旗下的茶葉品牌,公司擁有茶園2600多畝,大部分位于著名三坑(慧苑坑、牛欄坑、倒水坑)兩澗(九龍澗、流香澗)為中心地帶的巖茶產(chǎn)地,地理環(huán)境得天獨厚,2020年入選福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)名單,主要產(chǎn)品有大紅袍、肉桂、水仙、鐵羅漢、狀元紅等。
除了上述的武夷山三大巖茶品牌,品牌比較好的武夷巖茶還有武夷山六尚茶業(yè)有限公司、武夷山南湖生態(tài)茶業(yè)有限公司、添成(武夷山)茶業(yè)有限公司、武夷山市谷魁茶業(yè)有限公司、武夷山市其云巖茶有限公司、福建省武夷山瑞泉茶業(yè)有限公司、閩榕茶業(yè)有限公司、武夷山市大坑口茶業(yè)有限公司、武夷山市回春巖茶廠、福建省武夷山市永生茶業(yè)有限公司、武夷山市俊德茶廠等等。
四、普洱茶的由來
?你好!給你普及下,普洱茶的知識
傳說一:?普洱茶是普洱政府各族人民對茶葉界?的重大貢獻(xiàn),普洱茶因普洱府而得名,普?洱府因普洱茶而揚名天下。普洱茶以其肥?厚的芽條、獨特的工藝、香醇的滋味、神?奇的保健功能震驚了世界茶葉界,深得世?界各國人民的喜愛,特別是今年來大家競?相品鑒、收藏,普洱茶更加風(fēng)靡一時,并?以“有生命的古董”而雄居高端消費市場。
傳說二:?普洱茶是歷史名茶,他誕生于世界茶?鄉(xiāng)思茅這塊得天獨厚的沃土之中,又經(jīng)過?了上千年的發(fā)展演變。普洱茶的得來是一?個美麗的錯誤,是一種歷史機緣,又是一?種必然中的偶然。在廣大普洱茶區(qū),關(guān)于?普洱茶還流傳著一個美麗的民間傳說。?清朝記載于普洱志書的一個傳說,至今仍?流傳于民間,這就是孔明教導(dǎo)種茶樹和采?茶葉的傳說。?清朝道光年間的〈普洱府志·古跡〉?中有這樣的記載:舊傳武侯遍歷六山,留?銅鑼于攸樂,置銅鏝于莽枝,埋鐵磚于蠻?磚,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革登,置撒?袋于曼撤,固以名其山。該志還提到,?大茶山中有孔明山,是諸葛亮的寄箭處?(孔明山在勐臘縣象明鄉(xiāng)西50公里處)。?書中寫道:三國諸葛亮路過勐海南糯?山,士兵因水土不服而生眼病,孔明以手?杖插于石頭寨的山上,遂變?yōu)椴铇?,長出?葉子,士兵摘葉煮水,飲之病愈,以后南?糯山就叫孔明山。又說普洱縣之東南有無?影樹山,山上有祭風(fēng)臺,山上的大茶樹是?武侯遺種,夷民祀之。另有傳說云南六大?茶山之一的攸樂山叫孔明山,當(dāng)?shù)鼐用衩?年農(nóng)歷七月二十三日為紀(jì)念孔明誕辰,都?舉行放孔明燈的活動,稱為茶祖會。?關(guān)于孔明的傳說還有許多。孔明本人?并未到過思茅,但這些傳說多少反映了內(nèi)?地與邊疆文化交流的背景??酌鞒蔀橄冗M(jìn)?文化的象征、圣賢,中華各兄弟民族都崇?敬孔明,依托孔明的道德威望進(jìn)行文化交?融。?習(xí)俗唐人樊綽在〈蠻書〉中就曾介紹?銀生城界諸山蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲?之的飲茶習(xí)俗,至今1200多年了,這古?老的習(xí)俗依舊可見。
希望能夠幫助到你!