今年，安徽省面對糧食市場化、糧食減產(chǎn)及全國糧食總產(chǎn)的下降的形勢，糧食出現(xiàn)了一些波動。我省是一個農(nóng)業(yè)大省，稻谷在我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位，其產(chǎn)量約占糧食總產(chǎn)量的50%左右。現(xiàn)對前三季度糧價走勢及四季度糧價趨勢進行一下分析： 一、稻谷生產(chǎn)情況今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)仍處于調(diào)整階段，全國大部分地區(qū)以發(fā)展本地區(qū)具有優(yōu)勢的經(jīng)濟作物和農(nóng)產(chǎn)品為重點，減少了糧食作物的種植面積，同時退耕還林、還草工程的實施，使糧食作物面積進一步減少。從國內(nèi)糧食生產(chǎn)形勢來看，我國2003年水稻產(chǎn)量預(yù)計為1.74億噸，比去年減少74萬噸，減幅為0.42％。其中早稻產(chǎn)量預(yù)計為2945萬噸，同比下降2.8％；中稻產(chǎn)量預(yù)計為1.11億噸，同比下降1.58％；晚稻產(chǎn)量預(yù)計為3362萬噸，減幅為4.61％。今年安徽省秋糧生產(chǎn)形勢：全省預(yù)計糧食播種面積為7800萬畝左右，比去年相比下降1.58%；糧食總產(chǎn)2489萬噸左右，比上年下降10.56%。從安徽合肥、滁州、黃山、馬鞍山、宿州等地了解到，以上地區(qū)相當(dāng)一部分水稻光開花不灌漿，瀕臨絕收。根據(jù)有關(guān)專家預(yù)測，安徽今年中晚稻總產(chǎn)將減產(chǎn)兩成以上。二、秋糧收購情況截止10月8日，全省國有糧食購銷企業(yè)累計收購稻谷28.3萬噸，比上年同期57.5萬噸減少 50%。其中滁州113209噸，巢?2526噸，安慶33201噸，合肥27460噸，宣城16500噸，池州15435噸，六安13244噸，蕪湖10810噸，黃山7980噸。從各地收購情況看，除少數(shù)市、縣比上年同期略有增加外，大多數(shù)市縣均比上年減少，且降幅較大。今年我省夏糧及秋糧食收購呈現(xiàn)以下特點：一是糧食產(chǎn)量一減再減，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，夏糧減（6.6%）、早稻減（7.7%）、秋糧還是減（20%），從會上稻產(chǎn)區(qū)分析的情況看，秋糧減產(chǎn)將超過20%。預(yù)計全年總產(chǎn)只有460億斤左右，比上年減產(chǎn)90多億斤，減幅在17%左右；二是老糧庫存一降再降。到8月底全省老商品糧庫存只有130億斤，預(yù)計到12月底在80億斤左右（不含新糧）；三是新糧收購難上加難。今年夏糧小麥只收了18億斤，是去年的1/3多一點；早稻收了2億斤，接近去年的1/2；秋糧又是大幅度減產(chǎn)，收購形勢相當(dāng)嚴(yán)峻。三、前期價格走勢情況前三季度，根據(jù)全省102個糧油市場價格監(jiān)測點的監(jiān)測情況來看，今年1至9月份全省大米市場價格走勢：一季度早秈米、雜交米、粳米三種米的平均價格是77.5元/50公斤。二季度三種米的平均價格是78元/50公斤。三季度的平均價格為79.5元/50公斤。其價格一直在77.5元/50公斤-79.5元/50公斤之間波動。分品種看：今年我省1至9月份縣以下集貿(mào)市場（下同）早秈米一季度的價格69.5元/50督錚攪?、6、7月份早秈米價格每50公斤分別上漲了2元、1.5元、3.5元，到了9月份早秈米的價格維持在到72元的價位上?？傮w來看早秈米的銷售形勢看好；雜交米（晚雜）是我省大眾化的糧食商品，市場銷路平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)大的波動，每50公斤雜交米的價格，穩(wěn)定在76.5元—77.5元之間；粳米是糧食市場上的主流產(chǎn)品，今年以來縣以下集貿(mào)市場的粳米價格一直穩(wěn)定在每50公斤86元至86.5元的水平上，粳米價格比較穩(wěn)定，沒有大的波動。 四、四季度稻谷市場價格走勢預(yù)測中、晚稻谷市場。我省中、晚稻谷的產(chǎn)量占稻谷總量的90.6%，今年的中、晚稻谷產(chǎn)量預(yù)計比去年實際產(chǎn)量將下降兩成以上。今年單季雜交稻收購價格在去年的基礎(chǔ)上將穩(wěn)中趨升。具體品種價格是：中晚稻收購價在由開磅時的51元/50公斤，已上漲到10月下旬的53元/50公斤，粳稻收購價在54元元左右。我國稻谷播種面積和產(chǎn)量連年減少，這幾年隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的進一步調(diào)整以及國家退耕還林等政策的實施，加之自然災(zāi)害影響，預(yù)計今年稻谷產(chǎn)量會繼續(xù)呈現(xiàn)降低的趨勢。有鑒于此，糧食供需格局將會發(fā)生逆轉(zhuǎn)，產(chǎn)需出現(xiàn)較大缺口，這將會對今年單季雜交稻收購產(chǎn)生一定的影響。主要理由是：一是收購主體增加，競爭激烈。我省放開了糧食收購市場，各種成分的收購主體加入到糧食收購行列；特別是經(jīng)濟發(fā)達的沿海地區(qū)到我市參與糧食收購，無疑將會給糧食收購市場造成巨大沖擊。二是全球大米庫存量降低，導(dǎo)致國際米價上揚。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱，近期世界大米庫存急劇降低，推動國際市場大米價格飆升至近兩年高點，從而刺激國內(nèi)大米經(jīng)銷企業(yè)出口。三是中央和地方儲備糧輪換正在展開。2003年中央儲備糧的輪換計劃已經(jīng)下達，近期中央和地方正在抓緊進行稻谷的輪入工作。各地對早稻儲備糧計劃沒有完成的將改作儲備單季雜交稻品種。從國有企業(yè)糧食購銷價格來看，前期全國主要城市紅小麥、混合麥和早秈稻的收購價格也先后扭轉(zhuǎn)了2002年下半年以來的持續(xù)下跌局面，8月上旬收購價格同比分別上漲4.24％、0.40％和2.99％。此外，從3月份開始，原糧銷售價格全面回升，8月上旬，除粳稻原糧銷售價格同比下跌7.25％外，紅小麥、白小麥、混合麥、早秈稻、晚秈稻、玉米和大豆的原糧銷售價格比去年同期分別上升了7.54％、1.80％、4.31％、1.59％、2.27％、1.40％和13.39％。今年我國糧食購銷市場化改革進一步深化，作為全國糧食主產(chǎn)區(qū)的安徽、河南、河北等省也在省內(nèi)部分地市或者全省范圍內(nèi)開始推進糧食購銷市場化改革工作。