普洱茶品鑒“三口為品”才真實，那從哪里入手品鑒呢？
普洱茶品鑒“三口為品”才真實，那從哪里入手品鑒呢？
普洱茶如何品鑒是一門學問。內行一看一聞一品就能說出一大堆專業(yè)術語，并且品出是哪個山頭的茶，是哪一年生產的還能品出許多道道。而對于門外漢的入門茶客，只能唯唯是諾，并不敢多言，只能低頭喝茶。什么時候才能把頭抬起來，自信的與茶油們交談呢。
俗話說：“烏龍聞香，普洱賞色”。在一定的年限內，湯色的“紅”是鑒別普洱茶陳期的重要指標，根據(jù)品質不同可分為寶石紅、瑪瑙紅、琥珀紅等，以寶石紅最為難得，為普洱茶中極品，其次為瑪瑙紅、琥珀紅，茶湯泛青、泛黃為陳期不足，湯色褐黑、渾濁不清則是變質的表現(xiàn)。
普洱茶有荷香、蘭香、樟香和清香四大類。優(yōu)質的普洱茶在淡淡的荷香中透出獨特的陳香，尤其蘭香和樟香必須是云南舊茶園喬木茶樹與樟樹混生才具有。至于矮化灌木的新茶園就只有荷香和清香了。如有令人不舒服的香氣，那就是普洱茶變質了。大多臺地茶是沒有杯底香的，有一些矮化談巖老樹茶如果周圍生態(tài)環(huán)境較好也會有杯底香。臨滄有不少矮化老茶園的茶有杯底香。杯含銀御底香分熱香和冷香，其強度與持久度與老樹茶的樹齡和生態(tài)環(huán)境有關。
茶湯回甘生津、潤滑、厚重是好的普洱茶應具有的品質特征。回甘生津就是茶湯入口要有明顯的回甜味，刺激舌面、兩頰、舌底不斷的生津；潤滑是指茶味刺激性不強，純正平和；厚重是指茶湯搏枝濃稠而不淡薄，入口味覺香濃而不寡淡。
一般來說，樹齡越長苦澀度越低，甜滑感越強、耐泡度也越強。自然存放沒受潮霉變的茶，隨著時間推移、內部物質的分解，茶氣不斷降低，苦澀也逐步降低。
臺地茶苦澀較突顯而且苦中基本無甜或少甜，質感薄，苦得直接而無層次，苦澀會稍長久，回甘一般。老樹茶多數(shù)苦中帶甜，湯質較厚滑，苦得有層次，雖然苦但會覺得很受用，回甘快而明顯、持久。
茶區(qū)越往南則茶氣茶味越強，茶氣茶味強的茶多在瀾滄江外的勐海、瀾滄。但如果加上苦澀的長久度、回甘的程度、湯質甜滑感等因素綜合評價，有的江外茶又不如江內茶。如易武茶其茶氣茶味遜于江外很多茶山，但因其甜滑感、回甘度等原因，其身價又超過了好多江外茶。
云深處(企業(yè)名稱)詳細資料大全
云深處公司位于湖南長沙高新技術開發(fā)區(qū)麓谷，是一家集種植、科研、銷售為一體的化妝品企業(yè)。
公司是中國化妝品行業(yè)里專注野山茶護膚的第一品牌。原料來自湖南攸縣酒埠江，通過品牌獨有的CO2分離專利萃取技術提煉針對護膚使用的野山茶精華，目前云深處品牌銷售渠道主要致力于在網(wǎng)際網(wǎng)路的開發(fā)與建設。
基本介紹
公司名稱 ：云深處 總部地點 ：?湖南長沙高新技術開發(fā)區(qū)麓谷 經(jīng)營范圍 ：網(wǎng)際網(wǎng)路的開發(fā)與建設 公司性質 ：化妝品企業(yè) 云深處品牌,品牌緣起,品牌定位,產品特點,小說,作者,小說內容簡介,目錄, 云深處品牌 品牌緣起 1.云深處的純美 湖南攸縣酒埠江地處最適宜野山茶生長的黃金地帶北緯28°-32°，被譽為“中國野山茶故鄉(xiāng)”。這里群山綿延起伏，云霧繚繞，是純凈無污染的國家4A級森林保護區(qū)。深山女子肌膚云朵般柔白細膩，這得益于特產植物野山茶，當?shù)厝擞闷涔麑嵦釤捰椭秤貌⑼棵?，以養(yǎng)生養(yǎng)顏。 2歷史悠久的自然美膚品 野山茶是原產中國湖南、江西一帶的古老樹種，其果實野山茶籽，需歷時一年成長，方能成熟，如“抱子懷胎”般聚集天地靈氣。2300年前，中國人已經(jīng)懂得使用野山茶，《山海經(jīng)》、《本草綱目》均記載了其功效，野山茶油成為唐朝楊貴妃等歷代皇室貴族的美容妙方?，F(xiàn)代科學證明，野山茶油具有滋潤、修護、美白等多種護膚功效。
3.專注野山茶的美 云深處野山茶園位于酒埠江深山中，這里生長著數(shù)萬棵60年樹齡以上的老樹種野生山茶。通過云深處專利技術萃取的野山茶油，最大保留野山茶油護膚成分，質地清爽易于肌膚吸收，是云深處全系列護膚產品的核心成分，滴滴珍貴，其溫和而改變肌膚本質的美膚能量，是大自然的神奇饋贈。由此，中國養(yǎng)膚瑰寶野山茶，從“云深處”姍姍而來，讓更多人分享美麗。 品牌定位 云 深處—專注野山茶護膚。 護膚專用野山茶油 野山茶是原產中國的古老植物，全球最好的野山茶出自山茶原生地—中國湖南、江西等地，其中又以多年生的原生老樹種野山茶最為珍貴稀少。野山茶的護膚價值自古就被中國人認識與利用，但在現(xiàn)代，因為野山茶產量少、價格昂貴，除一些國際品牌如香奈兒、植村秀、資生堂等使用山茶成分作為產品原料，中國化妝品牌鮮少涉足野山茶護膚，導致中國消費者更青睞歐美的橄欖油護膚品，反而不了解比橄欖油護膚效果好的中國野山茶油。 云深處基地位于湖南長沙，為了讓中國護膚瑰寶發(fā)揚光大，專注于野山茶護膚品的研發(fā)生產：采用全球最好的野山茶原料，結合全球頂級的萃取技術、科研力量、生產工藝，每一環(huán)節(jié)力求完美、嚴控把關，讓野山茶的神奇護膚功效發(fā)揮到最高水準，又因無進口關稅及過高品牌溢價，從而誕生出國際一線化妝品品質、同時價位適宜的云深處野山茶系列護膚品。 產品特點 野山茶油生物成分及功效 野山茶油生物成分及功效 現(xiàn)代科技和臨床實驗探明了野山茶油的數(shù)十種護膚成分及其功效，云深處通過低溫冷榨、超臨界萃取技術，完整保留了野山茶護膚成分，不僅最大保留野山茶活性護膚成分，而且質地清爽易于肌膚吸收，是最適合護膚的基礎油，也是云深處系列化妝品的核心成分。 不飽和脂肪酸(保濕去皺）、角鯊烯(抗氧化亮白膚色）、胡蘿卜素（消炎滅菌）、維生素E（保濕抗衰老）、維生素D（保濕抗衰老）、維生素B（保濕抗衰老）、維生素A（保濕抗衰老）、山茶甙（抗氧化亮白膚色）、礦物元素（促進肌膚健康）。是大自然的護膚瑰寶。 小說 作者 玻璃洋蔥 異常低調的自由寫手，有著對寫作執(zhí)著的追求。 草根似的人物，有著非一般的色彩，平凡不失華麗。 在上海工作，同時兼有寫作。 作品平淡樸實又不失文藝和啟發(fā)。 有出色的攝影才華，并熱愛旅行。 小說內容簡介 簡介： “有一天，我們走出門，目標已經(jīng)不是家門口的菜市場或者巷口那間國小，而是天南地北，縱橫四海。” 土耳其、泰國、緬甸、印度，玻璃洋蔥記錄她的旅行。也許要走過幾千里不熟悉的土地，才能回到現(xiàn)實身邊，繼續(xù)好好生活。但在結束的那天到來之前，她和她的照相機一步步地前進，一遍遍地回憶，一次次地相遇吧。 云深處 編輯推薦： 《云 深處》不僅僅是簡單的旅行游記，更像是一場心靈的回溯之旅，或者逃亡。這個世界越來越浮躁而快節(jié)奏，人與人之間總是恰到好處地固守著親密和疏離的分寸，在 陀螺般轉動的生活中我們多久沒有好好停下來欣賞一場哪怕只是落日的美麗。于是背起行囊，那些旅行中偶遇的人，靜靜駐足的風景，讓人找到平靜和溫暖。這就是 玻璃洋蔥用她的眼睛和她的筆，帶給讀者不同的感觀體驗和心靈感悟。 從實施一場蓄謀已久的逃亡，踏上伊斯坦堡的土地開始，乘著博斯普魯斯海峽的咸風，沿著拜縣回旋的山路，經(jīng)歷下著雨、灰色天空的仰光，與死亡頻密靠近的瓦拉納西；在蒲甘錯過一場火紅，在荒漠里睡過黑夜，在暹羅與白衣藍褲、笑容干凈的男孩擦肩而過。 土耳其 泰國 緬甸 印度 整日行走 放逐迷茫 撿拾青春 溶解自我 與舊城、新人 說你好、再見 《菊次郎的夏天》里大叔帶著男孩穿過陽光、向日葵、牛蒡葉和玉米地的夏天，用旅途尋找母親和情義； 《親愛的伽利略》里兩個在現(xiàn)實中受挫的女孩一起逃亡到歐洲，通過旅途她們學會思考、寬容、樂觀，以及懂得你永遠不會是這個世界的中心。 《練習曲》里少年獨自騎上腳踏車，逆著風環(huán)繞臺灣，在七日的旅途中與每一種夢想擦肩而過，奔向成長。 對旅行上癮的玻璃洋蔥就像是從這些影片中走出來的人物，她可以果斷地放棄在很多人眼中光鮮亮麗的職業(yè)，不掉頭地買一張機票，登上去往陌生國度的飛機，與所有現(xiàn)實的、乏味的、麻木的、殘酷的一刀兩斷。 或許有人會說這就是“文藝中毒”，但被困在沙丁魚罐頭一樣的捷運里游向按部就班、終點已定的生活，誰比誰更快樂？ 一個人，挎著相機，她行走在遠方語言不通的城市，不知道下一站在哪里類似一場冒險，遇到的陌生人未知擦出怎樣的花火，沒見過的風景帶起兩根肩胛骨間微微的震顫。 比之一出出鮮活明媚的電影，《云深處》以捕捉美好的相片和還原心情的文字，疊加出了一部不遜于影音聲畫的清新旅行書，與你一起用旅行來接納這個世界。 出版社：湖北長江出版集團、長江文藝出版社 出版日期：2012年8月1日 平裝：240頁 ISBN： 條形碼： 定價：28元 品牌：北京長江新世紀、上海最世文化發(fā)展有限公司 目錄 09土耳其放逐
10偶然
16旅館
20遺跡
24海峽
27舊城
33家庭
40速寫
55暹羅碎片
56青春荼蘼
58都怪我的青春
68再見嬉皮士
73歌代久美
102清邁分秒
109緬甸日記
110 2011年8月27日
111 2011年8月28日
118 2011年8月29日
124 2011年8月30日
130 2011年8月31日
136 2011年9月01日
137 2011年9月01日
141 2011年9月02日
154 2011年9月05日
161印度 意義的所在
162機場 夢境
172德里 最后
176科摩林角 日常
183科欽 旅人
194瓦卡拉 走路
200杰伊瑟梅爾 向導
214齋普爾 秩序
226瓦拉納西 死亡
230機場 再見
