湖南野生茶油是指生長在湖南土地上野生茶葉的果實經過加工榨取而成的油脂。采取自然生態(tài)的種植方式，茶樹生長在原始山林里，沒有使用任何農藥和化肥，因此采摘出來的茶葉果實更加天然純凈、健康。

湖南野生茶油的核心原料是湖南境內野生茶樹果實，經過采摘、晾曬、破殼、烘干、壓榨等傳統(tǒng)制作工藝，生產而成。

湖南野生茶油的特點是香味濃郁、口感鮮美、清爽自然、營養(yǎng)豐富，含有多種人體所需的代謝物質，如兒茶素、茶多酚等成分，對人體具有多種功效，如抗氧化、防癌抗癌、降低血脂、促進腸道蠕動等。湖南野生茶油也是一種綠色、低碳、環(huán)保的產品，符合現代消費者對健康、環(huán)保的需求，因此被認為是一種有潛力的特色農產品。