秋天煲什么湯對(duì)皮膚好
一、秋天煲什么湯對(duì)皮膚好
秋季,人們易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉,支氣管等都易于受累,此時(shí)煲燙要防燥邪傷肺,下面介紹幾款湯水供參考:
1.木瓜花生排骨湯
用料:本湯取鮮熟木瓜一個(gè)(約500克),干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。
制作:將鮮木瓜洗凈去皮除核,并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì),鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,并加用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi),加進(jìn)適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效:本湯能滋潤(rùn)皮膚,潤(rùn)腸通便。
2.杏劍豬肺湯
用料:本湯取南杏仁12克,劍花干品30克(鮮劍花250克),蜜棗2枚,鮮豬肺500克。
制作:先將鮮豬肺用清水灌洗干凈,切粗件;南杏仁用溫水稍浸,去外皮,洗凈;劍花用清水浸潤(rùn),洗凈;以上各物準(zhǔn)備就緒后,將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進(jìn)瓦煲內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煲煮1小時(shí),調(diào)味即可。
功效:本湯清補(bǔ)雙備,既能清體內(nèi)淤熱,又可潤(rùn)肺止咳。
3.沙參玉竹蜆鴨湯
用料:本湯取北沙參30克,玉竹30克,蜆鴨一只,味料適量。
制作:先將蜆鴨剖殺,去除毛及內(nèi)臟,洗凈血污,砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗凈,然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi),先用中火,后用文火燜煮一個(gè)半小時(shí),加味料。
功效:本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺,養(yǎng)胃生津,又有蜆鴨的補(bǔ)中益氣,和胃消食,三者合用,既清又補(bǔ)又養(yǎng),對(duì)于熱邪未盡,陰津微傷,虛火上升之體,實(shí)乃清補(bǔ)之良湯。
4.銀雪耳蜜柑湯
用料:本湯取銀雪耳20克,鮮蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉適量。
制作:先將銀雪耳放清水中浸發(fā),然后隔水蒸一小時(shí),取出備用。鮮蜜柑剝?nèi)ネ馄?,取出柑肉,并去除柑橘絡(luò)。將湯鍋置旺火上,加進(jìn)適量清水,再放進(jìn)隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉、冰糖,待煮沸后,用適量水淀粉勾芡即可。
功效:本湯能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,滋潤(rùn)肌膚。
5.無花果白菜干豬(月+展)湯
用料:本湯取無花果干品4顆,鮮白菜干100克,鮮豬(月+展)肉200克。
制作:先用清水浸潤(rùn)白菜干,并洗凈砂泥。鮮豬月展肉用清水洗凈,并切成粗件。無花果用清水洗凈。然后將上述三種湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi),先用武火,后用文火煲湯,煲至白菜干變軟爛即可。
功效:本湯能養(yǎng)陰清肺,潤(rùn)燥化痰。
6.白蓮百合糖水
用料:本糠水取鮮百合60克(干品30克),干湘白蓮肉30克,白砂糖30克。
制作:先將鮮百合用清水洗凈,并剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心,洗凈。然后將準(zhǔn)備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內(nèi),加適量清水,用中火煲約半小時(shí),煲好前5分鐘加進(jìn)白砂糖即可。
功效:能清心潤(rùn)肺,滋養(yǎng)肌膚。
二、茶花的花苞,沒等爆開呢,就掛掉了,是為什么
可能與土壤堿性過強(qiáng)有關(guān),土壤堿性過強(qiáng),就會(huì)造成根系萎縮,以至花蕾脫落。
此外,越冬時(shí)光照不足或施用了氮肥,也會(huì)造成落蕾。?
三、臘梅花什么季節(jié)開
12-3月開花。臘梅 臘梅別名然黃梅、黃梅花。臘梅科臘梅屬。落葉灌木,高3米左右,單葉對(duì)生,葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形,先端漸尖,基部圓形或楔形,長(zhǎng)7-15厘米,全緣,表面粗糙;兩性花,單生于一年生枝葉腋,花梗極短,被黃色,帶蠟質(zhì),具芳香,12-3月開花。栽培變種有磬口臘梅;柴油心臘梅;狗繩臘梅。臘梅原產(chǎn)我國(guó)中部,性喜陽光,但亦略耐蔭,較耐寒,耐旱,有“旱不死的臘梅”之說。對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán),但以排水良好的輕壤土為宜。 李時(shí)珍《本草綱目》載:“蠟梅,釋名黃梅花,此物非梅類,因其與梅同時(shí),香又相近,色似蜜蠟,故得此名。花:辛,溫,無毒。解暑生津?!鼻宄酢痘ㄧR》載:“蠟梅俗稱臘梅,一名黃梅,本非梅類,因其與梅同放,其香又近似,色似蜜蠟,且臘月開放,故有其名?!? 臘梅又稱黃梅花、雪里花、蠟?zāi)?、蠟花、巴豆花。屬于臘梅科臘梅屬植物,為落葉灌木,高2~4米。枝、莖方形,棕紅色,有橢圓形突出的皮孔。芽有多數(shù) 覆瓦狀的鱗片。葉對(duì)生,先端漸尖或急尖,基部圓或?qū)捫ㄐ危瑱E圓狀卵形至卵狀披針形,全緣?;ㄏ热~開放,芳香,直徑約2.5厘米?;ū欢嗥?,蠟質(zhì),半透明;花托橢圓形,長(zhǎng)約4厘米,果時(shí)半木質(zhì)化,呈蒴果狀,宿存,外被絹絲狀毛,內(nèi)含數(shù)個(gè)瘦果,每果一枚種子?;ㄆ?2月到次年2月,果期次年6~9月。 臘梅主要分布于黃河流域以南地區(qū),各地均有栽培,秦嶺地區(qū)及湖北有野生。栽培品種較多,據(jù)趙天榜《中國(guó)蠟梅》一書所載:蠟梅有4個(gè)品種群,12個(gè)品種型 165個(gè)品種。它們中間有純黃色、金黃色、淡黃色、墨黃色、紫黃色,也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色,花蕊有紅、紫、潔白籌。其中最佳者為河南鄢陵縣所產(chǎn)的鄢陵蠟梅,素有“鄢陵臘梅冠天下”之譽(yù)。代表品種有‘素心蠟梅’:《鄢陵文獻(xiàn)志》稱‘鄢陵素心蠟梅’,其心潔白,濃香馥郁。因其花開時(shí)不全張開且張口向下,似“金鐘吊掛”,故又名金鐘梅。 臘梅是我國(guó)特產(chǎn)的傳統(tǒng)名貴觀賞花木,有著悠久的栽培歷史和豐富的臘梅文化。唐代詩人李商隱稱蠟梅為寒梅,有“知訪寒梅過野塘”句?!兑κ蠚堈Z》又稱蠟梅為寒客。臘梅花開春前,為百花之先,特別是虎蹄梅,農(nóng)歷十月即放花,故人稱早梅。蠟梅先花后葉,花與葉不相見,花開之時(shí)枝干枯瘦,故又名干枝梅。蠟梅花開之日多是瑞雪飛揚(yáng),欲賞蠟梅,待雪后,踏雪而至,故又名雪梅。 又因臘梅花入冬初放,冬盡而結(jié)實(shí) 伴著冬天,故又名冬梅。 由于臘梅其獨(dú)特的個(gè)性,是冬季觀花的最佳樹種,也是城市美化、香化、凈化空氣的首選樹種之一。同時(shí),由于蠟梅根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)適隨性及根部萌蘗力強(qiáng),也是進(jìn)行水土保持和防風(fēng)固沙的優(yōu)良樹種。它可作為叢生花灌木為街道綠化所用,也可以培育成小喬木作為行道樹種,既可在公園的假山、湖畔群植或者片植形成梅山、梅園、梅圃等大型景觀,也可以在視野寬闊的草坪板塊中點(diǎn)綴、孤植形成小品。它不僅可以在庭園中露地栽植,顯得自然灑脫,也可以增育成造型盆景,獲得巧奪天工的意境,還可以折剪一枝作插花。 臘梅除了其觀賞價(jià)值外,在古代就有作菜肴或點(diǎn)心的歷史。以花卉入饌,多出于保健去病、益壽延年的目的。何國(guó)珍編著的《花卉入肴菜譜》就列有蠟梅豆腐湯、蠟梅玻璃雞片等花饌品種。其花還可有其它食用方法,如花風(fēng)干后加入茶葉,可制成臘梅花茶,或直接用花數(shù)朵,沖入開水代茶,有濃郁香氣,并有緩解咳喘之效。花還可做菜配料,如在燒魚、蝦仁、豆腐時(shí)或做湯時(shí)放入,味美氣香。 臘梅花含揮發(fā)油,油中有龍腦、桉油精、芳樟醇、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿、蠟梅甙、a-胡蘿卜素、亞油酸、油酸等化學(xué)成分,葉中含蠟梅堿、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿;鮮葉含氰氫酸。種子含脂肪油、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等成分。并有較好的藥用價(jià)值,如花蕾:性溫,味甘、微苦。解暑生津,開胃散郁,通乳潤(rùn)燥,止咳。主治暑熱頭暈,嘔吐,氣郁胃悶,麻疹,百日咳,燙傷,火傷,中耳炎等。根及莖,辛,溫。祛風(fēng)理氣,活血解毒。主治哮喘,勞傷咳嗽,胃痛,腹痛,風(fēng)濕癢痛,療瘡腫毒,跌打創(chuàng)傷等。外用適量,研末撒。 以下介紹幾個(gè)有關(guān)臘梅的常用便方。 久咳: 蠟梅花9克,泡開水代茶飲。 胃氣痛: 蠟梅花或根9~15克,泡茶或水煎服。 中耳炎:蠟梅花蕾浸麻油或菜籽油內(nèi),3~5天后,用油滴耳,每次2~3滴。 風(fēng)寒感冒:根(干品)15克,生姜3~5片水煎后加紅糖適量服用。 燙火傷:蠟梅花以菜籽油浸后,涂敷患處。 暑熱、心煩頭昏、頭痛: 蠟梅花、扁豆花、鮮荷葉各適量,水煎服。 急性結(jié)膜炎: 蠟梅花6克、菊花9克,水煎,調(diào)入蜂蜜少許飲服。 【別名】黃梅花、黃臘梅、臘木、鐵筷子 【來源】臘梅科臘梅屬植物臘梅Chimonanthus praecox (L.) Link [Calycanthus praecox L.;Meratia praecox Rehd. et Wils; Chimonanthus fragrans Lindl.],以花蕾、根、根皮入藥。冬末春初采收花蕾;根、根皮四季可采;烤干或曬干。 【性味歸經(jīng)】 花蕾:辛,涼。 根、根皮:辛,溫。 【功能主治】 花蕾:解暑生津,開胃散郁,止咳。用于暑熱頭暈,嘔吐,氣郁胃悶,麻疹,百日咳;外用治燙火傷,中耳炎。 根:祛風(fēng),解毒,止血。用于風(fēng)寒感冒,腰肌勞損,風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。根皮:外用治刀傷出血。 【用法用量】 花蕾1~2錢,水煎服;外用浸于花生油或菜油中成“臘梅花油”,用時(shí)搽患處或滴注耳心。 根5錢,水煎服;根皮(刮去外皮)研末,敷患處。 【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》 [生物學(xué)特性] 臘梅又稱蠟梅、臘木,為臘梅科臘梅屬落葉灌木。樹干叢生,黃褐色。單葉對(duì)生,橢圓狀卵形至卵狀披針形,全緣,葉面有硬毛,具葉柄。花單生于枝條兩側(cè),冬季落葉后開花,花蠟黃色,具芳香,稍有光澤,似蠟質(zhì)。 臘梅為我國(guó)特產(chǎn)花木,變種和品種較多,如素心臘梅、馨口臘梅、紅心臘梅、小花臘梅等?;ū粸榧凕S色或深黃色,而內(nèi)輪花被則具深紅紫條紋或紅濃紫條紋等。 性喜陽光,稍耐蔭,較耐寒,耐旱,怕風(fēng),要求深厚、肥沃和排水良好的中性或微酸性砂質(zhì)壤土,忌濕澇。 [繁殖與栽培] 采用嫁接、扦插和分株等方法繁殖,而以嫁接繁殖為主,嫁接可用實(shí)生苗或分株苗作砧木,進(jìn)行切接或芽接。切接可于春季葉芽萌動(dòng)后進(jìn)行,芽接則于霉雨季節(jié)間進(jìn)行。嫁接成活后要及時(shí)將砧木萌發(fā)的蘗芽除掉。 臘梅發(fā)枝力強(qiáng),栽培中要進(jìn)行修剪,以保持樹姿美觀。修剪可于開花后發(fā)葉前進(jìn)行。長(zhǎng)枝要適當(dāng)剪短,以促進(jìn)多發(fā)短壯花枝。當(dāng)年生枝條大多可以形成花芽。發(fā)芽后要將幼果剪去,以便集中養(yǎng)分供應(yīng)新的花芽形成。落葉或謝花后要施肥一次,夏季施液肥2~3次,盆栽臘梅每2~3年要進(jìn)行換盆一次。 [特色與用途] 臘梅花色美麗,香氣馥郁,冬季開花,花期達(dá)3個(gè)月之久,常用作布置庭園,成叢或成片栽植,或作盆景材料和室內(nèi)插花。 臘梅花繁殖和管理 臘梅的繁殖可以用播種、壓條、嫁接、分株等繁殖方法。播種法因不易保持花卉的原有優(yōu)良特性,且播種的優(yōu)點(diǎn)是在于大量繁殖,而臘梅大都只需培植少量幾株,故一般都不采用。采用較多的是嫁接法。嫁接又有切接和靠接兩種方法,采用最多的是切接。 切接的時(shí)間約在3月中旬左右,最好在臘梅葉芽剛萌發(fā)至米粒大小時(shí)行,若誤了時(shí)機(jī),等到 葉芽發(fā)得過大或已發(fā)出葉后,再切接就不易成活。切接通常用狗牙臘梅的實(shí)生苗為砧木,以素心或磬石臘梅等珍貴品種為接穗。接穗宜在一個(gè)月前就選定一年生粗壯而較長(zhǎng)的枝條,將其頂梢截去,這樣可使養(yǎng)分集中到枝條中段的芽上。接穗長(zhǎng)約7-8厘米,留取1-2對(duì)芽。削接穗時(shí)不可削得太深,以稍露木質(zhì)部為準(zhǔn)。砧木樁從離地面5-6厘米處剪,從砧木直徑的1/3處向下切,劈開4-5厘米,把臘梅接穗插入砧木切口中,對(duì)準(zhǔn)形成層,接好后用軟麻皮綁扎牢,然后用疏松土壤把砧木和接穗一起封住,直至把接穗頂部蓋沒。此后要保持土壤濕潤(rùn)。一個(gè)月后,松開封土,檢查是否成活,若已成活,則抹除砧木上的其他新芽,以促接芽成長(zhǎng)。接著將松土蓋在上面,以免剛接活的嫩芽受到風(fēng)吹日曬而死亡。再過一個(gè)月后逐漸去土,讓芽苗逐漸接受陽光。用此法繁殖的臘梅生長(zhǎng)旺盛,當(dāng)年可長(zhǎng)至50厘米左右。 臘梅也有人用分株法繁殖。若只需繁殖少量幾株,適合采用此法。分株繁殖一般在春季2-3月間葉芽尚未萌動(dòng)時(shí)行。分株時(shí),先把母株根部靠子株一邊的土挖開,用消毒過的利刀從根部將子株與母體根須切離,另成新株。然后栽植,栽后注意遮蔭,保持土壤濕潤(rùn),待到伏天過后,每隔半月施一次液肥,當(dāng)年即可長(zhǎng)得枝葉旺盛,2-3年后開花。用此法繁殖,簡(jiǎn)便易行,成活率高,育苗時(shí)間短,見花快 盆栽臘梅主要掌握好剪、肥、水、蟲四個(gè)措施。 1.適期修剪:臘梅發(fā)枝力強(qiáng),素有“臘梅不缺枝”的諺語,通過適期修剪使其萌發(fā)更多的強(qiáng)壯花枝條,使其多開花?!阋嗽诨ㄖx后發(fā)葉之前適時(shí)修剪,剪除枯枝、過密枝、交叉枝、病蟲枝,并將一年生的枝條留基部2對(duì)至3對(duì)芽,剪除上部枝條促使萌發(fā)分枝。待新枝每長(zhǎng)到2對(duì)至3對(duì)葉片之后,就要進(jìn)行摘心,促使萌發(fā)短壯花枝,使株形勻稱優(yōu)美。修剪多在3月至6月進(jìn)行,7月以后停止修剪。如果不適期修剪,就會(huì)抽出許多徒長(zhǎng)枝,消耗養(yǎng)分,以致花芽分化不多,影響開花。 2.適時(shí)施肥:臘梅屬喜肥花卉,適時(shí)施肥能促進(jìn)花芽分化,多開花。盆栽臘梅,因盆土有限,土壤要選擇合腐殖質(zhì)高、疏松通氣沙質(zhì)營(yíng)養(yǎng)土壤。春季施兩次展葉肥,6月底至入伏前每10天左右施1次復(fù)合肥。伏天又是花芽分化期。也是新根生長(zhǎng)旺盛期,再施1次至2次磷鉀肥,此時(shí)施肥宜薄宜稀,否則容易燒根。秋涼后施—次干肥,每盆施40克至60克腐熟的枯餅粉,更好地充實(shí)花芽生長(zhǎng),入冬前后再施1次至2次有機(jī)液肥,供開花時(shí)所需要養(yǎng)分。蠟悔施肥以磷、鉀為主,氮肥少施,磷、鉀、氮大體比例是2:1:0.5。這樣施肥臘梅開的花大、花多而且香濃。 3.適量澆水:臘梅特性是耐旱怕澇,如水分過高,土壤過于潮濕,植株生長(zhǎng)不良,影響花芽分化。因此,盆栽以臘梅應(yīng)保持土壤偏干為宜,平時(shí)不干不澆,澆則澆透,但“三伏天”高溫季節(jié)要多澆水,保持植株正常生長(zhǎng),使花芽正常發(fā)育。花前或開花期尤其要注意必須適量澆水,如果澆水過多容易落蕾落花,但水分過少開得也不整齊。 4.防治病蟲:臘梅的病害較少、蟲害較多,常見有蚜蟲、介殼蟲、刺蛾、卷葉峨等,蚜蟲在嫩梢嫩葉花蕾上吸食汁液,介殼蟲在枝上吸汁為害,刺蛾、卷葉蛾咬食葉片、新芽、花蕾等。防治方法上要采取預(yù)防為主,將花盆放在采光通風(fēng)好的環(huán)境生長(zhǎng),減少病蟲害的發(fā)生。如發(fā)現(xiàn)上述害蟲,可用50%殺螟松1000倍液噴殺,為了減少對(duì)養(yǎng)花環(huán)境的污染也可用土辦法滅蟲,如介殼蟲可采用酸醋溶液殺滅,蚜蟲可用洗衣粉水殺滅,如果少量的可人工捕殺。