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說說原始農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)有何重要意義

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2024-10-15 09:42   點(diǎn)擊:36   編輯:niming   手機(jī)版

說說原始農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)有何重要意義

原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要意義:

1、原始農(nóng)業(yè)改變了人與自然的關(guān)系。從們能夠從一小塊土地上獲得的食物,和在較大土地上采集狩獵獲得的一樣多。人在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用了有關(guān)生物繁殖的知識(shí),才能依靠自己的活動(dòng)來增殖天然產(chǎn)品,找到了較穩(wěn)定可靠的衣食來源。從此人們?cè)谧匀唤缇腿〉昧艘恍┲鲃?dòng)。所以,農(nóng)業(yè)出現(xiàn)后很快成為我國(guó)古代社會(huì)的基本生產(chǎn)部門。

2、原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為畜牧業(yè)、手工業(yè)的出現(xiàn)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。

由于農(nóng)業(yè)的逐步發(fā)展,人們可以生產(chǎn)出除滿足生產(chǎn)者本身所需之外的剩余糧食,這時(shí)城市出現(xiàn),農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)、手工業(yè)分工,特別是腦力勞動(dòng)得以從體力勞動(dòng)中分化出來的物質(zhì)基礎(chǔ)。

3、原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提高了人們的生活水平,為未來幾千年的農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

比如水井的出現(xiàn)也是人們得以定居生活的重要保障。人們?cè)趲讐K土地上,輪流倒換種植,不必經(jīng)常流動(dòng)到別處去重新開荒。這就能導(dǎo)致較長(zhǎng)期的定居生活,有利于農(nóng)業(yè)的發(fā)展。這時(shí)期的遺址中還出土有大量不同類型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,其中石鏟、石錛、石耜和骨耜都為翻土的工具,石鋤、蚌鋤和有兩翼的石耘田器用于中耕除草。石鐮、蚌鐮、骨鐮、穿孔半月形石刀等收割工具,不但提高了收割效率,而且能連桿收割,這種收割方法為飼養(yǎng)家畜儲(chǔ)備了必要的飼料。石磨棒則是谷物脫殼的工具。河姆渡還出土可能已馴化的水牛遺骨化石,據(jù)此有人甚至認(rèn)為,河姆渡的先民可能已使用了牛踏田這樣的一種整田方式。

4、農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是具有劃時(shí)代意義的大事。它是文明的基礎(chǔ)。

原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生在人類歷史上具有時(shí)劃代的意義,它使人類由只能以“天然產(chǎn)物”作為食物的“攫取經(jīng)濟(jì)”,跨進(jìn)到能進(jìn)行食物生產(chǎn)的“生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)”,為人類社會(huì)轉(zhuǎn)入文明時(shí)代奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

年輕人想在農(nóng)業(yè)方面創(chuàng)業(yè),需要認(rèn)清哪些情況?

年輕人,如果你打算要跨入農(nóng)業(yè),建議你先看看這篇文章。如果你已經(jīng)在農(nóng)業(yè)中痛苦地掙扎,你更應(yīng)該看看。如果你在農(nóng)業(yè)圈里混得不錯(cuò),希望可以多分享產(chǎn)業(yè)的實(shí)際面讓年輕人知道。

一般大眾可以不去了解農(nóng)村的根本問題,但懷著熱血想投入農(nóng)業(yè)的青年,應(yīng)該嚴(yán)肅而認(rèn)真地想想問題的根本。

只有熱血,最后通常是壯烈成仁,然后埋怨社會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)年輕人不友善、社會(huì)不接受創(chuàng)新,殊不知是自己的一廂情愿以及對(duì)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)面的不了解。

農(nóng)村的凋敝,簡(jiǎn)單來講,就是農(nóng)村現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)——也就是以小農(nóng)為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,無法提供現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工作者足夠的收入。這也是我們常常在媒體上看到的“農(nóng)民血本無歸”之類報(bào)道的原因。

問題來了,為什么現(xiàn)代農(nóng)業(yè)養(yǎng)不活這些農(nóng)業(yè)工作者呢?很簡(jiǎn)單,因?yàn)橐?guī)模不夠大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,注定在農(nóng)業(yè)里分不到羹。

要理解答案怎么來的,不需要高深的理論,只需要用你我日常生活經(jīng)驗(yàn)的一點(diǎn)小常識(shí)就能想通。

農(nóng)業(yè)需要追求生產(chǎn)的規(guī)?;?/p>

我們先從一下幾個(gè)簡(jiǎn)單的問題開始:

1.今天你想吃蘋果,你愿意花多少錢買1斤蘋果?

(A)5-10元

(B)15-30元

(C)50元以上

對(duì)于大多數(shù)人來講,如果只是自己吃的話,應(yīng)該會(huì)選A。這是農(nóng)產(chǎn)品一個(gè)重要的特性——“定價(jià)有其上限”。

講白一點(diǎn),它是一級(jí)產(chǎn)品,它就是水果,是我們每天都會(huì)吃的東西,消費(fèi)者愿意付的錢就是有一個(gè)限制,總不可能要我花上百元去買一顆蘋果吧 ? (這里排除那些金字塔頂端的族群)

接著也是一個(gè)也相當(dāng)簡(jiǎn)單的問題:

2. 今天你想吃蘋果,你會(huì)?

(A)走到家里附近的水果攤或超市買。

(B)上網(wǎng)訂購1箱12顆,等明、后天宅配到。先吃1顆,把其他11顆冰起來之后慢慢吃。

對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人而言,快速、方便是購物的最大要求。不意外的情況下,大多數(shù)人會(huì)選擇A。當(dāng)你在吃著超市蘋果的時(shí)候,不妨多花30秒想一下這顆蘋果是怎么從產(chǎn)地的蘋果樹上來到你的手上。

首先,它需要施肥照顧跟妥善地使用農(nóng)藥做病蟲害防治、接著必須采收、采收完需要按照大小分級(jí)、分完級(jí)之后需要裝在箱子里、裝箱之后必須放在冷凍庫中倉儲(chǔ)、之后就坐上冷藏大卡車配送往各地的超市或購物中心。

以上蘋果從產(chǎn)地到你手上的每個(gè)環(huán)節(jié)都需要錢,農(nóng)藥肥料要錢、分級(jí)裝箱要錢、冷凍柜要錢、大卡車也要錢、連蘋果展示在超市里吹冷氣都要錢。

農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)榫哂辛看笈c易消耗的特點(diǎn)(爛的快、壞的快、保存不易),需要使用一些昂貴的設(shè)備,才能把它維持在一定的品質(zhì),從產(chǎn)地安穩(wěn)的送到消費(fèi)者的手中。這是農(nóng)業(yè)一個(gè)相當(dāng)重要的特性——“高資本性”,原因來自于農(nóng)產(chǎn)品的大量產(chǎn)出與易消耗特性。

問題來了,農(nóng)民負(fù)擔(dān)得起這些資本嗎?

那些大型的農(nóng)業(yè)公司可以,中國(guó)的農(nóng)民當(dāng)然是不可能。

到底誰是大爺?

我們必須了解到在商業(yè)環(huán)境里,要嘛有錢的是大爺、要嘛有技術(shù)的是大爺、要嘛有一群消費(fèi)者粉絲的是大爺,而農(nóng)產(chǎn)品交易也是。

在農(nóng)業(yè)里,有錢的人就是肥料公司、農(nóng)藥廠、冷凍廠,有消費(fèi)者的就是超市、傳統(tǒng)市場(chǎng)的中大賣場(chǎng)等等。你會(huì)想,有技術(shù)的想必是生產(chǎn)者了吧?是的,但技術(shù)在農(nóng)業(yè)里代表的是能夠規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的生產(chǎn),如果只是像農(nóng)民一樣,只是能夠種出幾分地的好吃水果,那還不能算。

也就是說,在中國(guó)農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)下,賣場(chǎng)和那些大資本的廠商是大爺,農(nóng)民只有乖乖聽話的份。

好了,我們把農(nóng)產(chǎn)品“定價(jià)有其上限”加上農(nóng)業(yè)的“高資本性”加起來,會(huì)產(chǎn)生什么結(jié)果呢?

我們會(huì)發(fā)現(xiàn),由于“定價(jià)上限”,蘋果在大多數(shù)消費(fèi)者的心中就是一斤8元左右(假設(shè)),超出8元的蘋果根本賣不掉。然后由于“高資本性、有錢是大爺”,這8元的大多數(shù)會(huì)先被大爺們分掉,剩下的才留給生產(chǎn)者。

你也許會(huì)想,我們用互聯(lián)網(wǎng)讓農(nóng)民繞過這些大爺們就好了???

但是水果往往一出就是幾千、幾萬斤,網(wǎng)絡(luò)賣的速度能趕得上水果爛的速度嗎?農(nóng)民們多數(shù)沒有冷藏設(shè)備,沒賣完的要怎么辦?

目前的農(nóng)業(yè)電商或網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)做的都是轉(zhuǎn)單、行銷等最下游的工作,無法有效地幫農(nóng)民同時(shí)解決農(nóng)產(chǎn)品“量”以及“消耗性”的問題,偏偏這正是農(nóng)產(chǎn)品銷售的“阿基里斯之踵”。

身為一個(gè)手上還有5000斤土豆的生產(chǎn)者,A農(nóng)業(yè)電商跟你說我?guī)湍阗u東西,一斤賣2元,賣多少你就出多少,其它我不負(fù)責(zé);B商場(chǎng)跟你說5000斤我今天全收,一斤1元收。一個(gè)是穩(wěn)賺到手的5000元,一個(gè)是看得到難說吃不吃得到的1萬,你會(huì)選哪一個(gè)?

這不代表農(nóng)業(yè)電商不能做,而是農(nóng)業(yè)電商需要有強(qiáng)力的供應(yīng)鏈支撐,但現(xiàn)今中國(guó)最大的農(nóng)業(yè)電商,阿里巴巴恐怕也這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以建構(gòu)穩(wěn)定的供應(yīng)鏈。

農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵問題不是行銷!

農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵問題在于如何達(dá)到一個(gè)規(guī)模化的生產(chǎn),才有跟賣場(chǎng)談判的籌碼,才有談行銷的基礎(chǔ)。

眼下越來越多的農(nóng)民嚷嚷著幫做品牌、拼行銷、打通路,這些如果不建立在穩(wěn)定的生產(chǎn)上,只是舍本逐末。年輕人基于熱血還有同情心,貿(mào)然投入電商或者平臺(tái),一心想著幫助農(nóng)民,最后只是不斷地被生產(chǎn)者斷貨、讓你遍體鱗傷。(站在農(nóng)民立場(chǎng),當(dāng)然有人要買就先出貨啊,難不成等它爛光嗎?)更慘的是,用盡力氣想幫農(nóng)民解決問題,精疲力盡之后,才發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)不如那些二道販子或賣場(chǎng)們有用。

有志農(nóng)業(yè)的年輕人或許可以不要一開始就去想行銷、品牌這些東西,而可以去想該如何協(xié)助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端的整合。已經(jīng)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作者的人,首先最應(yīng)該想的更不應(yīng)該是行銷、品牌,先想想要怎么穩(wěn)定生產(chǎn)、怎樣聯(lián)合同樣理念的人,讓生產(chǎn)有初步的規(guī)模。

所以,年輕人啊,面對(duì)現(xiàn)實(shí)吧。農(nóng)業(yè)絕對(duì)不美好,它與其他產(chǎn)業(yè)一樣,有其殘忍與現(xiàn)實(shí),甚至更為殘忍與現(xiàn)實(shí)。認(rèn)真地看待農(nóng)業(yè)需要資本、需要規(guī)模的現(xiàn)實(shí),把你們所學(xué)到的用在對(duì)的問題上,不要只想著寫寫文案、畫畫美美的圖,就能解決農(nóng)業(yè)的問題。

只有真正的農(nóng)業(yè)規(guī)模化,才能讓生產(chǎn)者取得產(chǎn)業(yè)的發(fā)言權(quán),才能產(chǎn)生正向循環(huán),讓未來的農(nóng)村青年有安穩(wěn)的工作。

例如可以透過合作社模式,整合地方農(nóng)民,在穩(wěn)定的供貨的前提下,才有辦法談外銷。

如果連已經(jīng)身處弱勢(shì)的生產(chǎn)者,都沒有合作互助的意識(shí),外人的任何幫助都只是資源的浪費(fèi)。

如果我們希望未來農(nóng)村的子弟都能在家鄉(xiāng)有份安穩(wěn)、待遇不錯(cuò)的工作,不需要再漂泊他鄉(xiāng),請(qǐng)把你們的知識(shí)、熱情以及堅(jiān)定的意志,用在對(duì)的地方。請(qǐng)你一起認(rèn)真思考該如何做更好的資源整合,了解農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)機(jī)制是如何實(shí)際運(yùn)作。

也許有人會(huì)質(zhì)疑,成功整合之后,小規(guī)模的農(nóng)民是否會(huì)被大組織所壓榨剝削?大可不必?fù)?dān)憂。讓生產(chǎn)者成為股東、參與公司利潤(rùn)共享、由下而上的民主監(jiān)督,將銷售、品牌等規(guī)畫讓專業(yè)經(jīng)理人去做,也就是所謂的“利潤(rùn)共享”。

補(bǔ)助弱勢(shì)是政府的事情,不是想要從事農(nóng)業(yè)的你的是情。請(qǐng)你把有用之軀以及有限的時(shí)間用來做對(duì)的事情、幫助最值得幫助的人。唯有這樣,我們才有可能在有生之年,看見農(nóng)業(yè)的脫胎換骨。

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