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江西吉安有什么特色小吃

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2024-10-18 20:27   點(diǎn)擊:42   編輯:niming   手機(jī)版

一、江西吉安有什么特色小吃

安所特色菜·涮羊肉 ·北京烤鴨 ·灌腸 ·特色菜火鍋 ·特色菜全魚宴 吉安所風(fēng)味小吃·茶湯 ·爆肚 ·水晶門釘 ·杏仁茶 ·豆汁 ·驢打滾 ·炒肝 ·豆面糕 ·愛窩窩 ·糖卷果 ·姜汁排叉兒 ·奶油炸糕 ·糖耳朵又稱蜜 ·面茶 ·馓子麻花 ·焦圈 ·糖火燒 ·蛤蟆吐蜜又稱 ·豌豆黃

二、吉安市有什么好吃的?

吉安市的特產(chǎn)特別多

吉洲薄酥,青原土雞,敦厚野豬,泰和籮卜,遂川板鴨,萬(wàn)安魚頭,永新狗肉,

安?;鹜?,永豐酶魚,茨坪竹筍,峽江米粉,新干紅橘,

都給妹妹吃

三、吉安市哪有好點(diǎn)的烤鴨店?。?/h2>

吉安市井岡山大道145號(hào)

四、有什么吃的在江西吉安是有名

江西吉安的特產(chǎn)很多,像安福的火腿,遂川的板鴨、泰和的烏雞、永新的血狗、新干紅桔、峽江米粉等等。

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五、江西名菜 江西名菜有哪些

江西名菜有:寧都三杯雞、蓮花血鴨、永和豆腐、江西粉蒸肉、井岡煙筍、四星望月、藜蒿炒臘肉、老表土雞湯、余干辣椒炒肉、廬山石雞、萍鄉(xiāng)煙熏肉、鄱湖胖魚頭、寧都三杯雞是一道中華傳統(tǒng)名菜,隨著客家人的遷徙,廣泛流行于中國(guó)福建、廣東、臺(tái)灣地區(qū)以及東南亞等地,2008年還曾入選奧運(yùn)主菜單。

蓮花血鴨是萍鄉(xiāng)一道傳統(tǒng)名菜,已傳承800余年。相傳當(dāng)年文天祥率軍途經(jīng)蓮花,火頭軍錯(cuò)將鴨血當(dāng)成辣醬倒入了鍋中,眾將士食后士氣大振,“蓮花血鴨”從此名揚(yáng)天下。米酒和鴨血的精準(zhǔn)調(diào)配,鴨肉與鴨血的充分融合,茶油與辣椒的增香提味,小塊的蓮花血鴨,充分吸收每一滴湯汁的精華,共同造就了這道美食。

蒸肉是以帶皮五花肉、米粉和其他調(diào)味料制作而成,糯而清香,有肥有瘦,米粉油潤(rùn),五香味濃郁。清代詩(shī)人袁枚在《隨園食單》關(guān)于粉蒸肉的記載有“粉蒸肉,不見水,故味獨(dú)全。江西人菜也?!币悦兹氩耸墙鞑说囊淮筇厣?,粉蒸肉就是其中有影響力的代表。

永和豆腐是江西省吉安縣永和鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)特色名菜,屬于贛菜系;因其具有“細(xì)膩、淳厚、爽滑、筋道”的優(yōu)點(diǎn),而被列入“十大贛菜”之一。

六、吉安有哪些可以帶走的特產(chǎn) 江西吉安特產(chǎn)

吉安可以帶走的特產(chǎn)有峽江米粉、全副鑾駕、遂川金桔、安?;鹜取⑺齑ò屮?、泰和醬菜、狗牯腦茶、泰和烏雞、永豐茶油、井岡竹筍、登籠粉芋、遂川藤編、冬固綠茶。

吉安特產(chǎn)一:遂川金桔

遂川金桔與板鴨、狗牯腦(茶)被譽(yù)為“遂川三寶”。以“色澤金黃、果大皮薄味甜”而著稱,有“止咳理氣化痰”之功效,全縣現(xiàn)有金桔種植面積7.5萬(wàn)畝,年產(chǎn)金桔鮮果1400萬(wàn)公斤,面積、產(chǎn)量、果質(zhì)均居全國(guó)四大金桔產(chǎn)地之首,1997年遂川被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)金桔之鄉(xiāng)”。

吉安特產(chǎn)二:遂川藤編

遂川藤編由于歷史悠久,形成了獨(dú)具特色的工藝程序。所生產(chǎn)的各類產(chǎn)品以輕巧大方、造型古樸、色澤光亮、工藝精湛而深得用戶的垂青。

吉安特產(chǎn)三:冬固綠茶

東固綠茶產(chǎn)于吉安縣東固山區(qū),為地方名茶之一。該山區(qū)由于常年云霧繚繞,漫射光線照射時(shí)間較長(zhǎng),鮮茶葉嫩、肉厚、品質(zhì)好。以其為原料制作的茶葉產(chǎn)品,條索緊湊,細(xì)長(zhǎng)園直有鋒苗,身骨較重,色澤翠綠,調(diào)和一致費(fèi)水沖泡后,茶葉鮮嫩濃列,色清明亮,滋味甜醇,頗受飲者歡迎。

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