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我老公今年24歲他身高173,體重卻有200斤,那天他無意中查出了脂肪肝,但他一年也就喝個(gè)兩三次酒,請(qǐng)問...

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2024-10-19 23:27   點(diǎn)擊:24   編輯:niming   手機(jī)版

我老公今年24歲他身高173,體重卻有200斤,那天他無意中查出了脂肪肝,但他一年也就喝個(gè)兩三次酒,請(qǐng)問...

飲食治療是大多數(shù)輕度脂肪肝患者治療的基本方法,也是預(yù)防和控制輕度脂肪肝病情進(jìn)展的重要措施。飲食治療的方法主要有食物選擇要合理,營(yíng)養(yǎng)要充足,并做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。肝病專家指出,在進(jìn)行飲食治療輕度脂肪肝時(shí)也要配合一定的藥物治療。

眾所周知,熱能的來源為食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,其需要量與年齡、性別和工種等因素有關(guān)。過高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多,從而加速肝臟細(xì)胞脂肪變性。因此,應(yīng)該制定并堅(jiān)持合理的飲食制度,瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質(zhì)的膳食,有助于促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退,高纖維類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂,這對(duì)于因營(yíng)養(yǎng)過剩引起的脂肪肝尤其重要。

我們所說的高纖維類的食物有玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等。同時(shí),應(yīng)注意充分合理飲水,一般地,成人每日需飲水2000ml,老年人1500ml,肥胖者因體內(nèi)水分比正常人少15%~20%,故每日飲水量需2200ml~2700ml,平均每3小時(shí)攝入300ml~500ml;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、凈化水以及清淡的茶水等,切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。如果是營(yíng)養(yǎng)過剩性脂肪肝的人,飯前20分鐘飲水,使胃有一定的飽脹感,可降低食欲、減少進(jìn)食量,有助于減肥。

輕度脂肪肝的人要注意三大營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配,即增加蛋白質(zhì)的攝入量,重視脂肪的質(zhì)和量,糖類飲食應(yīng)適量,限制單糖和雙糖的攝入。需要提醒的是,輕度脂肪肝的人應(yīng)以低脂飲食為宜,并且要以植物性脂肪為主,盡可能多吃一些單不飽和脂肪酸(如橄欖油、菜籽油、茶油等),盡量少吃一些飽和脂肪酸(如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等),同時(shí)應(yīng)限制膽固醇的攝入量,如動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、魚卵、魷魚等。

濟(jì)南協(xié)和肝病專家介紹,輕度脂肪肝的人還應(yīng)該堅(jiān)決改掉不良的飲食習(xí)慣,實(shí)行有規(guī)律的一日三餐。長(zhǎng)期大量飲酒可引起脂肪肝,應(yīng)堅(jiān)決戒酒。同時(shí),過量的攝食、吃零食、夜食、間食以及過分追求高品位高熱量的調(diào)味濃的食物會(huì)引起身體內(nèi)脂肪過度蓄積,因此應(yīng)盡量避免。飲食方式無規(guī)律,如經(jīng)常不吃早餐,或者三餐飽饑不均會(huì)擾亂身體的代謝動(dòng)態(tài),為肥胖和脂肪肝的發(fā)病提供條件。有研究表明,在一天能量攝取量相同的情況下,固定于晚間過多進(jìn)食的方式比有規(guī)律的分3次進(jìn)食更容易發(fā)胖。此外,進(jìn)食速度過快者不易產(chǎn)生飽腹感,易因能量攝入過多促發(fā)肥胖癥。

以上是肝病專家介紹的輕度脂肪肝患者在飲食上應(yīng)該注意的地方,供大家參考。

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他的這種情況和身材以及日常飲食是有很大關(guān)系的,一般身材偏胖的人,活動(dòng)量小,飯量會(huì)相對(duì)較大,這樣經(jīng)常性的運(yùn)動(dòng)少,體內(nèi)的脂肪就會(huì)積存,再加上不斷的攝取含脂肪的食物,是很容易得脂肪肝的,建議最好是能到醫(yī)院做個(gè)全面的檢查,不要亂用藥治療,如果用藥不當(dāng),是很容易帶來不必要的麻煩的。

就是肥胖引起的。最好的解決方法是減肥,多運(yùn)動(dòng)。飲食上要避免大魚大肉,吃清淡的食物,避免暴飲暴食,尤其是晚飯要八分飽,飯后要百步走,在睡前盡量消化掉。除了這些,運(yùn)動(dòng)是最好的解決方法。

脂肪肝意思就是肝臟上脂肪太多了,是因?yàn)樗逝忠鸬?,注意減肥,吃的要清淡,不要太油膩,平時(shí)多參加戶外活動(dòng),多鍛煉。

體重太大,估計(jì)肉類飲食比較多,這樣的是建議減肥+運(yùn)動(dòng)的---

低鹽低脂飲食,肉類減半,雜糧加倍,運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持每天1-2小時(shí),堅(jiān)持半年,減掉40斤,脂肪肝就可以差不多好了 ----

這樣的體重肯定是脂肪肝的--血脂高也是在情理中的---

紅燈黃燈綠燈食品是哪些?

一、紅燈類食物,盡量遠(yuǎn)離

高糖類,各種糖果、甜巧克力、甜飲料森指、甜點(diǎn)、冰淇淋、煉乳、果醬等;

高脂肪類,油炸食品(炸雞、薯?xiàng)l粗春鄭、用煎炸方法制作的菜肴等)、含油主食(酥餅、蔥油餅、油條、麻團(tuán)、麻花等)、餅干、蛋糕、派、鍋巴、薯片、烹調(diào)油(各種炒菜油)、高脂加工肉類(中式香腸、灌腸、烤腸、培根等)、黃油、奶油等;

高鹽類,味精、濃湯寶、果脯蜜餞、醬腌菜等;有致癌風(fēng)險(xiǎn)的食物,酒精、檳榔、煙草、霉變的食物、有哈喇味的食物等。

二、黃燈類食物,控制攝入量

谷類制品,如大米和面粉制成的各種主食、面包、各種面點(diǎn)小吃,只能作為主食在正餐食用,不能作為零食;

堅(jiān)果類食物,如花生、核桃、榛子、巴旦木、開心果、松子等,每天限一小把;

魚肉蛋類,每天1.5~3兩瘦肉、魚蝦,巖頌1~2個(gè)蛋;水果類,西瓜、蘋果、梨、橘子、桃、草莓、葡萄等,每天限400克以內(nèi)。

三、綠燈類食物,應(yīng)該常吃

無淀粉蔬菜類,如綠葉菜、茄果類等,注意要低溫少油烹調(diào);

含淀粉蔬菜類,如土豆、紅薯、芋頭等,用它們來替代主食;

血糖反應(yīng)較低、膳食纖維較高的雜糧和雜豆,如燕麥、紅豆、綠豆等,烹調(diào)時(shí)不要添加油、鹽和糖??紤]到國(guó)人奶制品和豆制品攝入不足,這兩類也應(yīng)劃為綠燈類食物。

擴(kuò)展資料

合理搭配才能吃得健康

運(yùn)用紅綠燈的概念控制飲食,是為了讓大家更清晰地分辨和了解食物屬性,有選擇的搭配。具體來說包括三方面:

一、高糖、高脂肪食物盡量不吃或少吃。冰淇淋、甜飲料、甜點(diǎn)等食物含糖量超標(biāo),極易引起肥胖;油炸食品都是高熱量、高脂肪、高膽固醇的“三高食品”。這些食物中營(yíng)養(yǎng)成分少,過多食用還會(huì)增加飽腹感,影響正餐進(jìn)食,長(zhǎng)期食用,易加大兒童糖尿病、心臟病等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

二、黃燈區(qū)食物保證正常飲食,不要多吃。堅(jiān)果和油籽脂肪含量為40%~70%,以不飽和脂肪酸為主,有利于提高血液中高密度脂蛋白膽固醇(“好膽固醇”)的水平,還富含多種維生素和礦物質(zhì)等,但它們熱量偏高,不要超過每天1把(去殼量)。

三、綠色食物無需限量。綠葉菜、水果等食物熱量低,纖維含量大,能為膳食提供大量的鉀、鈣、鎂元素。

紅燈食品(減肥期間不要吃,糖尿病的人不要吃,平常人要少吃)

米和面除銷襪碧了糖分,沒有營(yíng)養(yǎng),所有的酒(尤其是啤酒)都含糖,不宜食用。

紅燈食品包括:各種糖、所有含糖零食、所有含精制淀粉零食(細(xì)面包、餅干、薯片)、各種果脯、水果罐頭、丸子(含淀粉)、香腸、午餐肉、叉燒肉、肉松、其它加工包裝含肉食品(含糖或淀粉)、氫化油(人造黃油、起酥油)、各種含糖豆制品、甜奶油、甜奶粉、果料酸奶、代乳粉、麥乳精、各類精制米面食品(米飯、面條、饅頭)、粉絲、精致淀粉類食品、各種油炸食品(油條、麻花、炸薯?xiàng)l、炸雞)、各種含糖飲料、各種含糖調(diào)料、各種糖果、各種糕點(diǎn)、冰淇淋、果醬、加工蜂蜜、味精、雞精、糖精、色素、防腐劑等。

☆黃燈食品(減肥期間最好不吃,減肥之后吃可以維持體重)

黃燈食品包括:土豆、紅薯、南瓜、蓮藕、芋頭、山藥、香蕉、菠蘿、西瓜、荔枝、石榴、棗、柿子、椰子、芒果、各種干果(葡萄干、干棗等)、栗子、百合、干銀耳、蓮子、白果(銀杏)、腰果、牛奶、奶粉、酸奶、雜糧類(玉米碴、麥粒、糙米…)、包子、餃子、餡餅、肉夾饃、各種干豆(黑豆、紅豆、綠豆、扁豆…)、鮮果汁(橙汁、蘋果汁、西柚汁…)、醬油、黑醋、蔥粉、蒜粉、糖蒜、咖喱粉、色拉油、調(diào)和油、天然蜂蜜、番茄醬、辣椒、鹽等。

☆綠燈食品(減肥期間隨意食用)

1.動(dòng)物性食品(不糖醋,不紅燒,不油炸,最好清蒸類,辣椒清炒類,煲湯類) 各種魚類(鱗好罩魚、無鱗魚)、其它海鮮(蝦類、蟹類、貝類、海參…)、肉類(雞肉、鴨肉、羊肉、豬肉、牛肉、兔肉、鹿肉、馬肉、驢肉、狗肉、鴿子肉…)、肉皮(豬肉皮、牛肉皮…)、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、心、腦、胃、肺、血…)、各種蛋類(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋虧舉…)、動(dòng)物其它部分(骨頭湯、牛蹄筋、豬耳朵…)。

☆ 2.植物性食品(水果要選偏生硬的,沒有淀粉化的) 無糖低碳食品、減肥代餐(可可粉、蛋白粉)、所有綠[莖]葉蔬菜(生菜、菠菜、白菜、芹菜、蒿子桿、油麥菜、韭菜、芥藍(lán)…)、甘藍(lán)、各種鮮豆、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、佛手瓜、毛節(jié)瓜、西紅柿、青椒、茄子、豆芽、萵筍、冬筍、蘆筍、蒜黃、荷蘭豆、菜花、西蘭花、鮮蘑菇、草菇、金針菇、各種蘿卜(胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜)、洋蔥、木耳、香菇、冬菇、紫菜、海帶、草莓、櫻桃、柚子、雪蓮果、火龍果、葡萄、蘋果、梨、桔子、橙子、桃、杏、李子、獼猴桃、可可、核桃、松子、花生、大豆(黃豆)、亞麻籽(胡麻子)、芝麻、各種瓜子(南瓜子、葵花子、西瓜子...)、(天然)魔芋、純凈水、礦泉水、綠茶(不含糖)、檸檬汁(不含糖)、豆腐、豆?jié){(不含糖)、豆腐腦、健康植物油(亞麻子油、核桃油、橄欖油、山茶油)、白醋、蔥、姜、蒜、檸檬、麻醬等。

永遠(yuǎn)不會(huì)淀粉化的水果:柚子,草莓,櫻桃。(挑不甜的吃)

紅燈食品(減肥期間不要吃,糖尿病的人不要吃,平常人要少吃)

米和面除了糖分,沒有營(yíng)養(yǎng),所有的酒(尤其是啤酒)都含糖,不宜食用。

紅燈食品包括:各種糖、所有含糖零食、所有含精制淀粉零食(細(xì)面包、餅干、薯片)、各種果脯、水果罐頭、丸子(含淀粉)、香腸、午餐肉、叉燒肉、肉松、其它加工包裝含肉食品(含糖或淀粉)、氫化油(人造黃油、起酥油)、各種含糖豆制品、甜奶油、甜奶粉、果料酸奶、代乳粉、麥乳精、各類精制米面食品(米飯、面條、饅頭)、粉絲、精致淀粉類食品、各種油炸食品(油條、麻花、炸薯?xiàng)l、炸雞)、各種含糖飲料、各種含糖調(diào)料、各種糖果、各種糕點(diǎn)、冰淇淋、果醬、加工蜂蜜、味精、雞精、糖精、色素、防腐劑等。

☆黃燈食品(減肥期間最好不吃,減肥之后吃可以維持體重)

黃燈食品包括:土豆、紅薯、南瓜、蓮藕、芋頭、山藥、香蕉、菠蘿、西瓜、荔枝、戚旁石榴、棗、柿子、椰子、芒果、各種干果(葡萄干、干棗等)、栗子、百合、干銀耳、蓮子、白果(銀杏)、腰果、牛奶、奶粉、酸奶、雜糧類(玉米碴、麥粒、糙米…)、包子、餃子、餡餅、肉夾饃、各種干豆(黑豆、紅豆、綠豆、扁豆…)、鮮果汁(橙汁、蘋果汁、西柚汁…)、醬油、黑醋、蔥粉、蒜粉、糖蒜、咖喱粉、色拉油、調(diào)和油、天然蜂蜜、番茄醬、辣椒、鹽等。

☆綠燈食品(減肥期間隨意食用)

1.動(dòng)物性食品(不糖醋,不紅燒,不油炸,最好清蒸類,辣椒清炒類,煲湯類) 各種魚類(鱗魚、無鱗魚)、其它海鮮(蝦類、蟹類、貝類、海參…)、肉類(雞肉、鴨肉、羊肉、豬肉、牛肉高念橡、兔肉、鹿肉、馬肉、驢肉、狗肉、鴿子肉…)、肉皮(豬肉皮、牛肉皮…)、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、心、腦、胃、肺、血…)、各種蛋類(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋…)、動(dòng)物其它部分(骨頭湯、牛蹄筋、豬耳朵…)。

☆ 2.植物性食品(水果要選偏生硬的,沒有淀粉化的) 無糖低碳食品、減肥代餐(可可粉、蛋白粉)、所有綠[莖]葉蔬菜(生菜、菠菜、白菜、芹菜、蒿子桿、油麥菜、韭菜、芥藍(lán)…)、甘藍(lán)、各種鮮豆、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、佛手瓜、毛節(jié)瓜、西紅柿、青椒、茄子、豆芽、萵筍、冬筍、蘆筍、蒜黃、荷蘭豆、菜花、西蘭花、鮮蘑菇、草菇、金針菇、各種蘿卜(胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜)、洋蔥、木耳、香菇、冬菇、紫菜、海帶、草莓、櫻桃、柚子、雪蓮果、火龍果、葡萄、蘋果、梨、桔子、橙子、桃、杏、李高彎子、獼猴桃、可可、核桃、松子、花生、大豆(黃豆)、亞麻籽(胡麻子)、芝麻、各種瓜子(南瓜子、葵花子、西瓜子...)、(天然)魔芋、純凈水、礦泉水、綠茶(不含糖)、檸檬汁(不含糖)、豆腐、豆?jié){(不含糖)、豆腐腦、健康植物油(亞麻子油、核桃油、橄欖油、山茶油)、白醋、蔥、姜、蒜、檸檬、麻醬等。

永遠(yuǎn)不會(huì)淀粉化的水果:柚子,草莓,櫻桃。(挑不甜的吃)

生活中,我們常常會(huì)看到各種顏色的食品,它們不僅美味可口,還有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其中,紅燈黃燈綠燈食品的說法,更是被人們廣泛使用,用以形容食品的健康程度。

所謂“紅燈食品”,是指那些高熱量、高脂肪、高糖分的食物,它們食用后容易導(dǎo)致體重增加,增加心血管疾病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。常見的紅燈食品包括:

油炸食品:如炸雞、薯?xiàng)l、油條等

含糖飲料:如可樂、雪碧、果汁等

甜點(diǎn):如蛋糕、餅干、糖果等

加工肉類:如香腸、培根、火腿等

精制谷物:如白米飯、白面包等

“黃燈食品”則處于中間地帶,它們含有適量的熱量和營(yíng)養(yǎng),但如果食用過多,也會(huì)對(duì)健康造成一定影響。常見的黃燈食品包括:

乳制品:如牛奶、酸奶、奶酪等

瘦顫銷肉:如雞肉、魚肉、牛肉等

全谷物:如糙米、燕麥、全麥面包等

水果:如蘋果、香蕉、橙子等

蔬菜:如菠菜、西蘭花、胡蘿卜等

“綠燈食品”是首選的健康食品,它們熱量低、營(yíng)養(yǎng)豐富,多吃有益健康。常見的綠燈食品包括:

未加工的蔬菜和水果:如西紅柿、黃瓜、蘋果、香蕉等

全谷物:如糙米、燕麥、全麥面包等

豆類:如黑豆、蕓豆、扁豆等

堅(jiān)果和種稿舉子:如核桃、杏仁、奇亞籽等

在日常飲食中,我們可以遵循以下原則:

多吃綠燈食品,少吃紅燈食品

適量吃黃燈食品

烹飪時(shí)選擇清淡的烹飪方式,如蒸、煮、燉

多喝水,少喝含糖飲料

定期鍛煉,保持健康體重

通過科學(xué)均衡的飲食,我們可以為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng),遠(yuǎn)離疾病,保鍵洞碧持健康活力。

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