食用油精煉流程?
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時(shí)間:2021-09-05 14:51
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本發(fā)明提供了一種將壓榨出的花生。
菜籽和豆類的毛油精煉成食用油的加工技術(shù)。其特點(diǎn)是往毛油中摻水,攪拌,使毛油中的磷脂與水結(jié)合沉淀,與油分離得精煉食用油。在精煉過(guò)程中,要嚴(yán)格控制摻水量,油溫,水溫以及攪拌機(jī)轉(zhuǎn)速。這種精煉法較堿煉法提高精油率7-17%,成本下降7.6-19%。
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