設(shè)施農(nóng)業(yè)，是在環(huán)境相對(duì)可控條件下，采用工程技術(shù)手段，進(jìn)行動(dòng)植物高效生產(chǎn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。設(shè)施農(nóng)業(yè)涵蓋設(shè)施種植、設(shè)施養(yǎng)殖和設(shè)施食用菌等。

在國(guó)際的稱(chēng)謂上，歐早兆洲、日本等通常使用“設(shè)施農(nóng)業(yè)”這一概念，美國(guó)等通常使用“可控環(huán)境農(nóng)業(yè)”一詞。2012年我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)面積已占世界總面積85%以上，其中95%以上是利用聚烯烴溫室大棚膜覆蓋。

我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為世界上最大面積利用太陽(yáng)能的工程，絕對(duì)數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)使我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)進(jìn)入量變質(zhì)變轉(zhuǎn)化期，技術(shù)水平越來(lái)越接近世界先進(jìn)水平。

設(shè)施栽培是露天種植產(chǎn)量的3.5倍，我國(guó)人均耕地面積僅有世界人均面積40%，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是解決我國(guó)人多地少制約可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題的最有效技術(shù)工程。

擴(kuò)展資料：

設(shè)施農(nóng)業(yè)在我國(guó)的劣勢(shì)：

1、政府政策

政府部門(mén)多頭管理，設(shè)施農(nóng)業(yè)涉及到園藝、畜牧、水產(chǎn)等多個(gè)部門(mén)，存在多頭管理情況，這從體制上制約了設(shè)施農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)有序發(fā)展。

扶持資金投入不足，各省雖然都出臺(tái)了各項(xiàng)優(yōu)惠政策，但是扶持資金的投入仍顯不足；設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度低，日前在全國(guó)范圍內(nèi)，還沒(méi)有出臺(tái)統(tǒng)一的設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；另外，很多企業(yè)只重視溫室主體結(jié)構(gòu)和配套設(shè)備的性能指標(biāo)和質(zhì)量，而忽視了溫室的整體性及其配套產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。

2、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)

設(shè)施農(nóng)業(yè)科研投入不足，技術(shù)創(chuàng)新不夠，在溫室設(shè)計(jì)和制造等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，我國(guó)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和創(chuàng)新技術(shù)很少；設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備發(fā)展滯后，設(shè)備比陸搏租較簡(jiǎn)易，環(huán)境控制能力差，機(jī)械化自動(dòng)化程度低。

專(zhuān)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)人員缺乏，農(nóng)戶(hù)技術(shù)水平低，整體素質(zhì)、服務(wù)水平與設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求不相適應(yīng)；農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全形勢(shì)銀耐嚴(yán)峻，農(nóng)藥、化肥超標(biāo)使用導(dǎo)致果蔬品質(zhì)下降，動(dòng)物養(yǎng)殖防疫、消毒設(shè)施落后，危及消費(fèi)者的健康。

3、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)

設(shè)施農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè)少，輻射帶動(dòng)能力較差；在開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)方面，外貿(mào)型龍頭企業(yè)少，規(guī)?；ɑ堋⒐哳?lèi)產(chǎn)品出口量少。廣大農(nóng)戶(hù)規(guī)模小，設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低；農(nóng)戶(hù)對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)知度不夠，市場(chǎng)信息不靈，生產(chǎn)中存在一定的盲目性，造成收益不穩(wěn)定，抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)。

設(shè)施農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)化組織作用相對(duì)較弱，大多數(shù)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)管理分散，主體地位不明確，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力較弱；經(jīng)營(yíng)方式仍以個(gè)體農(nóng)戶(hù)為主，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)與大市場(chǎng)、大流通的矛盾仍然比較突出。

參考資料：

百度百科—設(shè)施農(nóng)業(yè)

設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過(guò)采用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)工程和機(jī)械技術(shù)，改變自然環(huán)境，為動(dòng)、植物生產(chǎn)提供相對(duì)可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥和氣等環(huán)境條件，而在一定程度上擺脫對(duì)自然環(huán)境的依賴(lài)進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。它具有高投入、高技術(shù)含量、高品質(zhì)、高產(chǎn)量和高效益等特點(diǎn)，是最具活力的現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)。設(shè)施農(nóng)業(yè)是涵蓋建筑、材料、機(jī)械、自動(dòng)控制、品種、螞吵園藝技術(shù)、栽培技術(shù)和管理等學(xué)科的系統(tǒng)工程，其發(fā)達(dá)程度是體現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志之一。設(shè)施農(nóng)業(yè)包含設(shè)施栽培、飼養(yǎng)，各類(lèi)型玻璃溫室，塑料大棚，連棟大棚，中、小型塑棚及地膜覆蓋，還包括所有進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保護(hù)設(shè)施。逗敗設(shè)施栽培可充分發(fā)揮作物的增產(chǎn)潛力，增加產(chǎn)量，由于有保護(hù)設(shè)施，防止了許多病蟲(chóng)害的侵襲，在生產(chǎn)過(guò)程中不需要使用農(nóng)藥或很少使用農(nóng)藥，從而改善商品品質(zhì)，并能使作物反季節(jié)生長(zhǎng)，在有限的空間中生產(chǎn)出高品質(zhì)的作物。

湖南的設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)階段山物顫有玻璃溫室，塑料大棚，PV板溫室和工廠化栽培幾個(gè)不同層次。目前發(fā)展和應(yīng)用較多的是塑料大棚和連棟大棚，也有極少量采用先進(jìn)工程技術(shù)和智能化管理的連棟大型溫室。

設(shè)施農(nóng)業(yè)是采用人工技術(shù)手段，改變自然光溫條件，創(chuàng)造優(yōu)化動(dòng)植物生長(zhǎng)的環(huán)境因子，使之能夠全天候生長(zhǎng)的設(shè)施工程。設(shè)施農(nóng)業(yè)是個(gè)新的生產(chǎn)技術(shù)體系，它的核心設(shè)施就是環(huán)境安全型溫室、環(huán)境安全型畜禽舍、環(huán)境安全型菇房,核心技術(shù)＂太陽(yáng)能設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤跨季度儲(chǔ)供熱技術(shù)”。

? ? ? ? 設(shè)施農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)是能夠最大限度利用太陽(yáng)能的覆蓋材料，做到寒冷季節(jié)高透明高保溫、夏季能夠降溫防苔;能夠?qū)⑻?yáng)光無(wú)用光波轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應(yīng)光合需要的光波、有良好的防塵抗污功能等。它根據(jù)不同的種養(yǎng)品種需要設(shè)計(jì)成不同設(shè)施類(lèi)型，同時(shí)選擇適宜的品種和相應(yīng)的栽培技術(shù)。

設(shè)施農(nóng)業(yè)包括什么方面

水產(chǎn)養(yǎng)殖：水產(chǎn)養(yǎng)殖主要分為圍網(wǎng)養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖兩種,其中圍網(wǎng)養(yǎng)殖主要在水域中進(jìn)行,可以正啟液有效減少土地資源的浪費(fèi),充分利用水域資源,而網(wǎng)箱養(yǎng)殖設(shè)備簡(jiǎn)單、管理方便,靈活度更高。

畜牧養(yǎng)殖：畜牧養(yǎng)殖分為開(kāi)放式、有窗式、封閉式三種,開(kāi)放式和有窗式適合大型養(yǎng)殖場(chǎng),具有通風(fēng)透氣、節(jié)約能源的作用,而封閉式適合農(nóng)戶(hù)散養(yǎng),其管理方便,設(shè)施簡(jiǎn)單,對(duì)技術(shù)的要求較低。

設(shè)施園藝：設(shè)施園藝可以分為連棟溫室、日光溫室、 塑料大棚、遮陽(yáng)棚四種,其中連動(dòng)大棚的采光時(shí)間長(zhǎng),抗逆性好，日光溫室的保溫性好、制作簡(jiǎn)單,塑料大棚的選材簡(jiǎn)單,造價(jià)低,遮陽(yáng)棚管理方便。

設(shè)施裝備：設(shè)施園藝中主要會(huì)使用鋼架、透明玻璃、PC板、 鍍鋅鋼管、鋁合金輕型鋼材作為設(shè)施裝備,而畜牧養(yǎng)殖中會(huì)準(zhǔn)備喂料機(jī)、風(fēng)機(jī)、滅菌除臭系統(tǒng)等裝備,水產(chǎn)養(yǎng)殖則會(huì)選擇增氧機(jī)、網(wǎng)箱等設(shè)備。

隨著現(xiàn)代工業(yè)向農(nóng)業(yè)的滲透和微電子技術(shù)的應(yīng)用，集約型設(shè)施農(nóng)業(yè)在美國(guó)、荷蘭、日本等一些發(fā)達(dá)國(guó)家得到迅速發(fā)展，并形成了強(qiáng)大的支柱產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在，這些國(guó)家的設(shè)施農(nóng)業(yè)均已形成了完整的技術(shù)體系，其現(xiàn)代化生產(chǎn)溫室已達(dá)到能根據(jù)植物對(duì)環(huán)境的不同需要，由計(jì)算機(jī)對(duì)設(shè)施內(nèi)的溫、光、水、氣、肥等因子進(jìn)行自動(dòng)監(jiān)測(cè)和調(diào)控。同時(shí)，部分蔬菜和花卉品種還實(shí)現(xiàn)了從育苗、定植、采收到包裝上市的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和流水線作業(yè)。國(guó)外溫室的計(jì)算機(jī)應(yīng)用已很普及。生物技術(shù)(主要是組織培養(yǎng)、遺傳基因等)、圖像處理技術(shù)、核技術(shù)及因特網(wǎng)技術(shù)也開(kāi)始在溫室方面應(yīng)用。目前設(shè)施農(nóng)業(yè)的最高水平是利用“太陽(yáng)能設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤跨季度儲(chǔ)供熱技術(shù)”該系統(tǒng)技術(shù)運(yùn)行可以有效減少冬季設(shè)施農(nóng)業(yè)增溫所消耗的化石能源，改善種植區(qū)域大氣質(zhì)量，每個(gè)大棚一個(gè)取暖期可節(jié)約標(biāo)煤近7噸，減少二氧化碳排放約18.2噸，二氧化硫及氮氧化物減少約0.2噸。儲(chǔ)存低溫溫度穩(wěn)定 冬季一九至五九的45天，地溫平均溫度基本在15度左右，儲(chǔ)熱體是土壤，動(dòng)力能源為太陽(yáng)能，CPC槽式中置集熱器。

由于設(shè)施農(nóng)業(yè)是在環(huán)舉物境相對(duì)可控條件下進(jìn)行，受外界不利氣候條件影響小，且可實(shí)現(xiàn)周年均衡生產(chǎn)，其產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)成倍上升，生產(chǎn)周期也大為縮短。如黃瓜、番茄產(chǎn)量可達(dá)40-50千克/平方米，為露地栽培的5-10倍。

設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

城郊型設(shè)施農(nóng)業(yè)將會(huì)在面積和技術(shù)水平上得到快速推進(jìn)。到2020年城市人口將占總?cè)丝诘?0%以上，旁睜要滿(mǎn)足如此眾多的城市人口對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的需求，利用有限的土地創(chuàng)造出更多的農(nóng)產(chǎn)品，必然要求設(shè)施農(nóng)業(yè)在面積和技術(shù)上得到高速發(fā)展。同時(shí)，設(shè)施農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，在技術(shù)和資金上將會(huì)得到進(jìn)一步扶持，使其向規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

設(shè)施農(nóng)業(yè)的區(qū)域輻射面積將進(jìn)一步擴(kuò)大。我國(guó)的設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)域?qū)哪壳暗娜A北、東北和沿海地區(qū)向西北地區(qū)和一些欠發(fā)達(dá)地區(qū)輻射，由于這些地區(qū)的自然資源對(duì)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)十分有利，只要得到資金、技術(shù)等方面支持，將會(huì)有一個(gè)高速發(fā)展和快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。因此，設(shè)施農(nóng)業(yè)將對(duì)我國(guó)扶貧工作做出較大貢獻(xiàn)。