一、農(nóng)業(yè)追溯系統(tǒng)是什么？

農(nóng)業(yè)追溯系統(tǒng)是什么？農(nóng)業(yè)追溯系統(tǒng)是一套非常有效監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的路徑系統(tǒng)，通過(guò)條碼能追溯到產(chǎn)品的生產(chǎn)班組、時(shí)間、流程。它是通過(guò)追溯管理，對(duì)造成質(zhì)量安全事故的責(zé)任人實(shí)行質(zhì)量追究，從而強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全意識(shí)。建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度，可以從根本上保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等所有環(huán)節(jié)的每一步都有記錄，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的最有效手段之一。

二、什么是農(nóng)業(yè)追溯系統(tǒng)？

簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是市面上銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品，上面有標(biāo)識(shí)，可以直接查到是哪兒生產(chǎn)的，是誰(shuí)生產(chǎn)的。

三、農(nóng)產(chǎn)品溯源是怎么做到的？需要防偽技術(shù)這些嗎？

農(nóng)產(chǎn)品溯源是通過(guò)采集農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等環(huán)節(jié)的相關(guān)數(shù)據(jù)，為農(nóng)產(chǎn)品建立可視化產(chǎn)品檔案，向消費(fèi)者充分展示產(chǎn)品安全與品質(zhì)相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的雙向可追溯。同時(shí)，通過(guò)一物一碼技術(shù)，幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品防偽鑒真，并精準(zhǔn)獲取客戶(hù)分布數(shù)據(jù)。是消費(fèi)者對(duì)商品辨別真?zhèn)蔚囊罁?jù)，同時(shí)也是企業(yè)打造產(chǎn)品品牌，樹(shù)立品牌形象的利器。

四、農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)如何應(yīng)用？

農(nóng)產(chǎn)品溯源應(yīng)用前景廣泛，能幫助企業(yè)、監(jiān)管部門(mén)及消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的食品安全的監(jiān)督和管理，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收益，營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的社會(huì)氛圍。

1. 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)。在農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)行監(jiān)督和記錄，從幼苗（或是牲畜家禽）生長(zhǎng)發(fā)育到，檢疫上市，運(yùn)輸監(jiān)督，或是生產(chǎn)加工，全程實(shí)行“一物一碼”，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，能及時(shí)溯源和處理。企業(yè)也能借此為賣(mài)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)，綠色食品或健康品質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)，幫助企業(yè)提高形象，助力銷(xiāo)售。

2. 政府監(jiān)管。得力于共享互通的平臺(tái)，政府監(jiān)管部門(mén)也能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，加工企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督管理，對(duì)各生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)能得到更為細(xì)致的檢查。影像、照片等數(shù)據(jù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)也能為實(shí)現(xiàn)追溯提供更為便捷和高效的支撐。

3. 消費(fèi)者受益。消費(fèi)者和終端用戶(hù)（餐飲行業(yè)）通過(guò)“一物一碼”能購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)合格農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題也及時(shí)反饋相關(guān)單位和責(zé)任企業(yè)，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行了社會(huì)監(jiān)督，有利于營(yíng)造一個(gè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的社會(huì)氛圍。

4. 實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)產(chǎn)品溯源滿(mǎn)足了企業(yè)和消費(fèi)者利益需求，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)收益，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。政府也可以通過(guò)搭建農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)連接市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)的農(nóng)戶(hù)的扶貧，扶持農(nóng)戶(hù)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，解決農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧，經(jīng)濟(jì)效益，各方收益的良好發(fā)展。