茶道盛行于唐宋時(shí)期的上流社會(huì)，由明初“改餅為散”因而普及到社會(huì)各階層中，老百姓喝茶自然不講究那么多道道，你說(shuō)那是開(kāi)水沖樹(shù)葉、也是十分貼切的；日本于唐朝時(shí)派遣大量遣唐使、來(lái)學(xué)習(xí)中華文化，便從中也帶回了茶道。講真，到今天只有日本國(guó)做到了傳承和發(fā)揚(yáng)陸羽的《茶經(jīng)》；我們丟失的文化，現(xiàn)在要去找人家學(xué)習(xí)了，內(nèi)心感慨頗多吧！

時(shí)下流行的“功夫茶”是源于廣東、福建地區(qū)的泡茶法，說(shuō)它是功夫茶，確實(shí)是花費(fèi)功夫，所以很適用于商業(yè)洽談時(shí)、渲染氣氛。但是這比起《茶經(jīng)》里的泡茶工序恐怕是差的太遠(yuǎn)了。在日本國(guó)喝茶是很神圣莊重的事，在那里體驗(yàn)一番茶道、會(huì)讓一般人不會(huì)喜歡它，尤其是年輕人，境界沒(méi)有那么高、是裝不出來(lái)的；這也是茶道傳承中的阻礙，太難以普及。當(dāng)然也還是有喜愛(ài)茶道的人，讓它在小圈子里雅的高一些也是好事…

世界上最早的一卷茶葉專著是什么？

《茶經(jīng)》，唐代陸羽所著。 《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為茶葉百科全書(shū)。 此書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時(shí)代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書(shū)。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。