一、精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成中有什么重點(diǎn)

精耕細(xì)作

（1）借用牛力耕田。

（2）生產(chǎn)工具和勞動(dòng)技術(shù)的不斷提高：漢代發(fā)明犁壁，還出現(xiàn)二牛一人犁耕法；唐代出現(xiàn)曲轅犁；明清引進(jìn)高產(chǎn)農(nóng)作物玉米和甘薯。

（3）水利工程的完善和灌溉工具的發(fā)明，使人們不斷克服自然條件的限制，追求農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)。

（4）自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)：在小塊土地上，靠精細(xì)的勞作和高投入增加畝產(chǎn)量，是精耕細(xì)作發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α?/p>

形成條件

（1）生產(chǎn)工具改進(jìn)（鐵犁牛耕）

（2）技術(shù)進(jìn)步

（3）水利設(shè)施逐漸完善

鐵農(nóng)具的使用和牛耕的推廣是精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)。鐵犁牛耕技術(shù)出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國，在漢代得到改進(jìn)和推廣。隋唐時(shí)期，隨著江東犁的出現(xiàn)，得到完善而為后世所沿用。提高土地利用率和土地生產(chǎn)率，是精耕細(xì)作技術(shù)體系的總目標(biāo)。為了提高土地利用率，西周時(shí)期，實(shí)行了壟作法，西漢時(shí)實(shí)行代田法。還采用輪作倒茬和間作套種方式，宋代以后，江南地區(qū)形成稻麥輪作的一年兩熟制和一年三熟制。為了提高土地生產(chǎn)率，人們通過提高耕作技術(shù)來提高單位面積產(chǎn)量，充分發(fā)揮土地潛力，在北方形成耕耙耱技術(shù)，南方形成耕耙耖技術(shù)。改變農(nóng)業(yè)環(huán)境，提高土地生產(chǎn)率。中國古代重視農(nóng)田灌溉，從古至今修建了許多水利工程，改善了土壤環(huán)境，使農(nóng)業(yè)收成不再完全取決于天氣的好壞。

只有土地是自己的情況下，才會(huì)下血本投資呀！

以家庭為單位，自給自足

人多地少了...

分散性，脆弱性，

二、中國古代精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式是如何形成的？

中國古代原始農(nóng)業(yè)是以刀耕火種為主要形式。那個(gè)時(shí)期的人們在耕作方式上使用的都是石斧、石鏟、木耒、骨耜等簡單的石器工具。

在進(jìn)入文明后，耒、耜仍然還是人們主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，因?yàn)槟菚r(shí)候的金屬器件，比如青銅器還是一種比較貴重的金屬，產(chǎn)量小，還無法普及。

到了春秋戰(zhàn)國時(shí)期，人們發(fā)明出來了冶煉鐵技術(shù)，此后，鐵農(nóng)具逐漸取代容易損壞的石器和骨器農(nóng)具，大大提高了人們的生產(chǎn)效率。而鐵犁牛耕則出現(xiàn)在春秋后期，西漢時(shí)得到進(jìn)一步的改進(jìn)并廣泛推廣。

唐朝時(shí)期，隨著南北耕作技術(shù)的融合，在長江下游一帶出現(xiàn)了一種更為先進(jìn)的鐵農(nóng)具—曲轅犁。曲轅梨的出現(xiàn)，是自漢代改革以來又一次在耕作技術(shù)上的重大突破，標(biāo)志著中國傳統(tǒng)步犁基本定型。

水利設(shè)施的逐漸完善

中國古代的農(nóng)業(yè)發(fā)展與水利工程是相輔相成的，兩者缺一不可。從大禹治水的傳說就可以反映出古人在戰(zhàn)勝自然災(zāi)害和興修水利上所負(fù)出的艱辛和苦難。歷史上著名的都江堰、鄭國渠、漕渠、白渠等水利工程的建成，使古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)得到更好的發(fā)展，農(nóng)民們收入大大提高。

無論自然條件多么惡劣，古人總能夠因地制宜，比如生活在新疆一帶的古人通過聰明才智發(fā)明出了坎兒井，成功在干旱地區(qū)利用水平隧洞導(dǎo)引地下潛流的方式進(jìn)行灌溉。

從千耦其耘到個(gè)體農(nóng)耕

隨著耕作方式的不斷進(jìn)步，在商周時(shí)期，雖然耕作農(nóng)具簡陋，但是人們都采用大規(guī)模簡單協(xié)作方式進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以解決生產(chǎn)力低下的問題。

到了春秋時(shí)期，伴隨著土地私有化的出現(xiàn)，自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生，并且與家庭手工業(yè)相結(jié)合，形成了以“男耕女織”為主的經(jīng)營方式，同時(shí)也是古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)之一。

結(jié)語

“男耕女織”的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式雖然能夠讓農(nóng)民們實(shí)現(xiàn)自給自足，但是也有一定的脆弱性，比如遇到戰(zhàn)亂、天災(zāi)或者統(tǒng)治者過度剝削和壓榨等原因，就會(huì)遭受到毀滅性打擊。

自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)除了鹽鐵以外，基本上可以自給自足，但是受限于生產(chǎn)規(guī)模小和男女分工明確，導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模很難再擴(kuò)大，同時(shí)也阻礙了古代社會(huì)的分工和經(jīng)濟(jì)交換的發(fā)展。

到了清末民初，這種自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)不適合時(shí)代的發(fā)展，成為阻礙生產(chǎn)發(fā)展的因素。

三、精耕細(xì)作和 精耕農(nóng)業(yè)有什么區(qū)別

精耕細(xì)作一般是指作物在栽培過程中，從整地到收獲所做的一系列的細(xì)致周到的技術(shù)措施。育種、改良土壤和改革工具等，屬于基本建設(shè)性質(zhì)，不在上述過程的范圍內(nèi)，但也很難截然劃分，一般需要這些基本建設(shè)來幫助做好精耕細(xì)作，有時(shí)甚至基本建設(shè)直接成為精耕細(xì)作的組成部分。

精耕細(xì)作是我國農(nóng)業(yè)上可貴的優(yōu)良傳統(tǒng)，給我們今天農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的躍進(jìn)創(chuàng)造了有利的條件。為了珍視和發(fā)揚(yáng)這一優(yōu)良傳統(tǒng)，我們有必要摸清楚這一傳統(tǒng)的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律及其影響。

我們近年編寫《中國農(nóng)學(xué)史》，也涉及這個(gè)問題。這里牽涉很多方面，其中包括歷史分期問題。6月16日，我曾在南京歷史學(xué)會(huì)就這一課題作了報(bào)告，會(huì)后征求了意見，現(xiàn)將原報(bào)告提綱修改壓縮，寫成此稿發(fā)表。因?yàn)槠P(guān)系，只能提出一個(gè)粗淺的輪廓，以后有需要時(shí)再補(bǔ)充說明。

二、精耕細(xì)作傳統(tǒng)的發(fā)生

我國農(nóng)業(yè)起源于新石器時(shí)代，距今六七千年以上，可能多至1萬年。精耕細(xì)作傳統(tǒng)發(fā)生于公元前5世紀(jì)左右，孕育于春秋，而奠定于戰(zhàn)國時(shí)代。

在新石器時(shí)代的原始社會(huì)時(shí)期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和技術(shù)都很幼稚，談不上精耕細(xì)作。到了能夠創(chuàng)造剩余產(chǎn)品，逐漸形成奴隸社會(huì)時(shí)，農(nóng)業(yè)技術(shù)比以前有了進(jìn)步，但是還很粗放，而且奴隸在奴隸主的鞭撻下從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不會(huì)有生產(chǎn)積極性，也不可能產(chǎn)生精耕細(xì)作。

現(xiàn)在史學(xué)界對于西周和春秋是不是奴隸社會(huì)有爭論，但是對于戰(zhàn)國時(shí)代轉(zhuǎn)入地主制的封建社會(huì)則意見比較一致。在這一轉(zhuǎn)變中，鐵農(nóng)具的出現(xiàn)和廣泛使用起了關(guān)鍵性的作用。

石制和木制農(nóng)具的工作效率很低。商和西周雖有青銅農(nóng)具，但使用不廣。鐵農(nóng)具出現(xiàn)于春秋，至戰(zhàn)國而廣泛使用。近年已陸續(xù)有戰(zhàn)國時(shí)代的鐵農(nóng)具出土，還在魏墓中發(fā)現(xiàn)使用畜力的鐵犁，而且孟子曾說“以鐵耕乎”，明白地指出鐵農(nóng)具已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上不可缺少的工具。

鐵農(nóng)具的廣泛使用，使工作效率顯著提高，小家庭有獨(dú)立經(jīng)營農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可能，而且只有小農(nóng)經(jīng)營才能發(fā)揮生產(chǎn)潛力。這樣就使原有的生產(chǎn)關(guān)系成為生產(chǎn)力發(fā)展的嚴(yán)重障礙，于是土地漸由奴隸主所有轉(zhuǎn)變?yōu)榈刂魉?，耕作漸由集體轉(zhuǎn)變?yōu)榉稚⒌男〗?jīng)營。

在這一轉(zhuǎn)變過程中，生產(chǎn)者通過階級斗爭，逐漸獲得農(nóng)業(yè)經(jīng)營上的自由，生產(chǎn)多寡至少部分地直接關(guān)系到自己的利益，因而發(fā)揮了生產(chǎn)積極性，想辦法來增加生產(chǎn)。在小經(jīng)營的范圍內(nèi)，要在小塊土地上增加生產(chǎn)，那就勢必走提高單位面積產(chǎn)量的道路，也就是走精耕細(xì)作的道路。

再看當(dāng)時(shí)文獻(xiàn)上所反映的農(nóng)業(yè)技術(shù)：

《詩經(jīng)》及其他春秋以前的書中，說到耕的地方不少，但沒有一處說深耕的。在戰(zhàn)國時(shí)代的作品中，深耕熟耰就變?yōu)橥ㄐ姓Z匯。施肥也是到戰(zhàn)國時(shí)代才受到重視。灌溉的起源較早，大發(fā)展則在戰(zhàn)國時(shí)代。適當(dāng)密植作為獲得豐收的要訣，是戰(zhàn)國時(shí)代總結(jié)出來的一個(gè)突出的寶貴經(jīng)驗(yàn)。除草很早受到重視，但到戰(zhàn)國時(shí)代因農(nóng)具改良而效率提高，并且把中耕除草的勤做多次和做得細(xì)致周到，提到很重要的地位，此外，還強(qiáng)調(diào)不違農(nóng)時(shí)和因地制宜，也注意到選用良種和防治蟲害。這些就是精耕細(xì)作技術(shù)措施的具體表現(xiàn)。

所有這些圍繞著一個(gè)目的，就是增加生產(chǎn)，主要是提高單位面積產(chǎn)量。魏文侯時(shí)(公元前5世紀(jì))李悝的“盡地力之教”，已經(jīng)明白提出提高產(chǎn)量的要求，《荀子·富國篇》說：“今是土之生五谷也，人善治之，則畝數(shù)盆?！薄吧浦巍本褪巧鲜鏊袪幦∝S收的技術(shù)措施。再探索一下戰(zhàn)國時(shí)代單位面積產(chǎn)量，每畝可以收到谷子百斤以上，已有較高的水平，這是精耕細(xì)作的結(jié)果。

我國在戰(zhàn)國時(shí)代開始有農(nóng)學(xué)專書。這些農(nóng)書雖已失傳，《呂氏春秋》中還保存了先秦農(nóng)學(xué)的片段，其中有系統(tǒng)性的成套理論，已經(jīng)稱得起粗具規(guī)模的農(nóng)業(yè)科學(xué)。我國農(nóng)學(xué)產(chǎn)生于此時(shí)，也不是偶然的，它是隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中精耕細(xì)作技術(shù)的產(chǎn)生而產(chǎn)生的。

所有這一切，明顯而一致地表示：我國農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng)奠基于戰(zhàn)國時(shí)代。

再放大范圍來看：春秋戰(zhàn)國，特別是戰(zhàn)國，是我國歷史上一個(gè)變革劇烈的時(shí)代，也是有名的諸子爭鳴時(shí)代。這些上層建筑的劇烈變化，不能不是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的劃時(shí)代變革所引起的。在經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)變革的過程中，生產(chǎn)力的變化是動(dòng)力，生產(chǎn)力發(fā)展到了一定階段，就會(huì)通過階級斗爭，沖破原有的生產(chǎn)關(guān)系，因而引起多方面的劇烈變化。此時(shí)社會(huì)生產(chǎn)力主要表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)上，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和農(nóng)民所掌握的生產(chǎn)技術(shù)以及農(nóng)田基本建設(shè)上。因此，這一時(shí)期的多方面劇烈變化的歷史，也幫助說明我國精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng)孕育于春秋，而奠定于戰(zhàn)國。

三、精耕細(xì)作傳統(tǒng)的發(fā)展

(一)總說

從戰(zhàn)國到1840年，我國經(jīng)歷了2300多年的封建社會(huì)時(shí)期。在這漫長的歲月里，精耕細(xì)作傳統(tǒng)有時(shí)發(fā)展很快，有時(shí)發(fā)展很慢，甚至有暫時(shí)的局部的停頓，但是總的趨勢是一浪推一浪，不斷在前進(jìn)。

我國封建社會(huì)可以分為前中后三期：戰(zhàn)國至南北朝為前朝，隋至元末為中期，明至清鴉片戰(zhàn)爭前為后期。這里是根據(jù)生產(chǎn)關(guān)系劃分的。

(二)封建前期

封建前期以地主土地所有制和小農(nóng)經(jīng)營方式的逐漸奠定為起點(diǎn)。奴隸制殘余的影響還很大。徭役繁重。秦國有爵者有役使無爵的庶人的權(quán)利，有使一般農(nóng)民向農(nóng)奴轉(zhuǎn)化的趨勢。東漢后期，地方豪強(qiáng)發(fā)展到建立堡壘，有自己的武裝部隊(duì)(部曲)和人身依附的農(nóng)民(徒附)，又有走向農(nóng)奴化的趨勢。魏晉南北朝的士族有蔭客權(quán)利，也等于承認(rèn)依附關(guān)系的合法。不斷的農(nóng)民起義和統(tǒng)一政權(quán)的再建立，一再阻擋和打斷了這一趨勢。另一方面，曹魏屯田使許多農(nóng)民成為國家佃戶。西晉在曹魏屯田和戶調(diào)制度的基礎(chǔ)上，加以損益而成占田課田制度，后魏又加以損益而成均田制度。主要精神在使耕者耕種相當(dāng)土地(面積有伸縮，但在某種限度內(nèi))而負(fù)擔(dān)一致的租稅。這里實(shí)質(zhì)是統(tǒng)一政權(quán)(王朝政府)向割據(jù)勢力(豪強(qiáng))爭奪剝削對象(農(nóng)民)。統(tǒng)治階級內(nèi)部的兩種勢力互為消長。但是更重要的是農(nóng)民的反抗斗爭與歷次大起義，使兼并與壓迫不能無限制的發(fā)展，保障或進(jìn)一步使農(nóng)民自己獲得經(jīng)營農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的活動(dòng)余地。這樣就保存了生產(chǎn)積極性，因而保證了精耕細(xì)作傳統(tǒng)的繼續(xù)發(fā)展。

這一時(shí)期精耕細(xì)作傳統(tǒng)的發(fā)展主要在黃河中下游。農(nóng)田水利建設(shè)偏重在這一地帶。耕作的精細(xì)化主要表現(xiàn)在北方旱田，特別注重抗旱保墑。戰(zhàn)國時(shí)代已有種在低畦地的，西漢趙過發(fā)展為代田法，氾勝之又進(jìn)一步發(fā)展為區(qū)田法。區(qū)田法綜合運(yùn)用并發(fā)揮了深耕、施肥、適當(dāng)密植、保墑、灌水、中耕除草等一系列的豐產(chǎn)措施，辛勤細(xì)致地集中使用于較小面積而創(chuàng)造高額豐收，可以說是我國精耕細(xì)作傳統(tǒng)一個(gè)非常突出的集中表現(xiàn)。輪栽、復(fù)種、施肥、選種等，都表現(xiàn)出顯著的進(jìn)步。到了南北朝時(shí)，北方旱田使用的農(nóng)具已發(fā)展到相當(dāng)完備的程度，耕作技術(shù)已發(fā)展到相當(dāng)成熟的程度。

這種現(xiàn)象，是和我國當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河中下游互為因果的。經(jīng)濟(jì)文化中心原在北方，推動(dòng)了這一地帶精耕細(xì)作傳統(tǒng)的發(fā)展；而精耕細(xì)作的發(fā)展，反過來促進(jìn)這一地帶經(jīng)濟(jì)的更加繁榮。戰(zhàn)國時(shí)代興起的大都會(huì)，絕大多數(shù)在黃河流域。秦漢的強(qiáng)盛，依靠黃河中下游為主要支柱。西漢人口十分之六以上集中在今山東全省、河南(東)部、河北南部、蘇皖北部及陜西中部。

南方的自然環(huán)境及其相應(yīng)的作物栽培方法，和北方有許多區(qū)別。北方的先進(jìn)技術(shù)，不能死板地搬用于南方。所以盡管春秋戰(zhàn)國到秦漢長時(shí)期內(nèi)，北方那么繁榮，南方還是地廣人稀，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上中原，要經(jīng)過勞動(dòng)人民的艱巨奮斗，改良土地，發(fā)展精耕細(xì)作，逐漸改變南方農(nóng)田面貌，到南朝時(shí)才達(dá)到相當(dāng)繁榮的程度。

(三)封建中期

隋唐的均田制度雖沿自后魏，但奴婢和牛不再授田，明白地消除奴隸制在土地所有關(guān)系上的殘余，而擴(kuò)大對一般農(nóng)民的授田。隋的輸籍法，又從豪強(qiáng)手中挖出大量人身依附的農(nóng)民。唐朝手工業(yè)開始有行會(huì)，也反映豪強(qiáng)所掌握的奴隸經(jīng)濟(jì)的削弱。隋唐的科舉制度，雖則還有一些門第限制，已是對士族壟斷仕途的積習(xí)作了一個(gè)沉重的打擊。因此，封建中期生產(chǎn)關(guān)系的特征，可以認(rèn)為是，以消除奴隸制殘余和開始否定門閥特權(quán)為起點(diǎn)。后來均田制度因兼并盛行而破壞，土地進(jìn)一步私有化，莊園經(jīng)濟(jì)跟著大發(fā)展，但這種莊園是地主性質(zhì)的，和領(lǐng)主的采地不同。北宋科舉不論門第，中央集權(quán)有進(jìn)一步的發(fā)展。遼的頭下軍州類似領(lǐng)主采地，元的驅(qū)戶類似農(nóng)奴，但占主導(dǎo)地位的仍是地主佃農(nóng)制。佃農(nóng)生活很苦，但總比徒附、蔭戶自由一些。農(nóng)民通過斗爭，特別如隋末農(nóng)民大起義和中唐黃巢大起義等，又爭得較前稍多的活動(dòng)余地。

這一時(shí)期北方耕作技術(shù)雖然也有進(jìn)步，但是精耕細(xì)作傳統(tǒng)的發(fā)展，主要表現(xiàn)在南方水田。水利的興修，唐初南北并舉，中唐以后偏重在南方。蘇南出現(xiàn)河網(wǎng)化。梯田和圩田始于封建前期，大發(fā)展則在中期，出現(xiàn)在南方。南方水稻栽培表現(xiàn)出多方面的講究與進(jìn)步；因而到北宋時(shí)，水稻已上升到高居全國糧食作物的第一位。小麥向南推廣，形成稻麥兩熟制。棉花自粵閩推廣到長江流域。肥源的開辟，如溝塘泥、熏土、漚肥、人糞尿、石灰等，也多數(shù)是南方的事情。生產(chǎn)工具出現(xiàn)三種新現(xiàn)象：一是水稻所用耕作工具的新創(chuàng)造，二是灌溉用具的較多利用機(jī)械作用和動(dòng)力，三是畜拉高效率農(nóng)具的發(fā)展。這些現(xiàn)象除反映手工業(yè)特別是機(jī)械技巧的進(jìn)步外，就其使用范圍說，主要也是在南方。

南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)既然有了這樣大的發(fā)展，遂使全國經(jīng)濟(jì)重心向南推移。天寶元年(742)人口統(tǒng)計(jì)，北方5道共有3042萬多人，南方5道共有2036萬多人，北方人口仍然多于南方。中唐以后，經(jīng)濟(jì)重心已有向南推移的跡象。到北宋時(shí)，把全國分為18路，北方5路，南方13路，就明顯地反映南方的繁榮已超過北方。元豐三年(1080)人口統(tǒng)計(jì)，北方956萬多人，南方2368萬多人，北方人口還不及南方的一半。南方的發(fā)展，擴(kuò)大祖國的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，而且重心的南移，反映南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)超過北方，對擴(kuò)大祖國經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)有更加重大的意義。

(四)封建后期

明初號召并遷徙人民墾種大量拋荒田地，建立不少小自耕農(nóng)。同時(shí)廣開屯田，主要為軍屯，面積約占全國耕地十分之一。軍戶沒有改業(yè)退耕的自由，但每軍交納定額屯糧，類似交租，仍和農(nóng)奴不同。不久兼并日盛。中葉以后，莊田大發(fā)展，尤其迫害農(nóng)民。清初圈地，類似金元的任意強(qiáng)占；對墾荒建立自耕農(nóng)的措施，也不如明初的積極。但所有這些，只是大形勢中間的小波動(dòng)。封建后期生產(chǎn)關(guān)系的總形勢，仍是地主佃農(nóng)制占著主導(dǎo)地位；如果要說不同于封建中期的新因素，那就是較大手工業(yè)工場的出現(xiàn)，在若干地區(qū)孕育著資本主義的萌芽，但整個(gè)社會(huì)仍是小農(nóng)經(jīng)營與家庭手工業(yè)相結(jié)合的封建社會(huì)。

這一時(shí)期精耕細(xì)作傳統(tǒng)的發(fā)展，不象前、中兩期的集中表現(xiàn)在一個(gè)主要方面，而是比較分散復(fù)雜的。大型的水利工程雖然相對地不及漢唐多，但是由于中小型工程較普遍的發(fā)展，包括邊疆地區(qū)的新發(fā)展，工程總量超過前代。工程質(zhì)量也有進(jìn)步。北方鑿井灌溉在清代大有發(fā)展。甘肅改良鹽堿地的砂田法始于清中葉。生產(chǎn)工具出現(xiàn)兩種新現(xiàn)象，一是鐵農(nóng)具的質(zhì)量因鐵產(chǎn)量和煉鋼技術(shù)的進(jìn)步而提高，二是較復(fù)雜的機(jī)械相繼出現(xiàn)。商品肥料和礦物質(zhì)肥料增加了。明白提出為積肥而養(yǎng)豬。強(qiáng)調(diào)看苗施追肥，還開始采用根外施肥法。藥物治蟲有顯著的發(fā)展。水稻栽培繼續(xù)進(jìn)步。棉花向北推廣，北方棉產(chǎn)超過南方。玉米、甘薯、花生、煙草于16世紀(jì)傳入，推廣很快，到清代前期已經(jīng)很普遍。新作物的引種和推廣，當(dāng)然也伴隨著栽培技術(shù)的變化與改進(jìn)。

從上述情況來看：農(nóng)具、肥料和治蟲方面的新發(fā)展，和作物種類的變化，反映了手工業(yè)和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，以及商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、國內(nèi)國際交流范圍的擴(kuò)大。玉米和甘薯的迅速推廣，還反映農(nóng)民受土地兼并的壓迫，而尋求高產(chǎn)糧食作物來維持生活的情況。就地區(qū)說，南北都有發(fā)展，此外，明代新發(fā)展了云貴地區(qū)，清代新發(fā)展了東北、內(nèi)蒙和大西北等地區(qū)。

這些發(fā)展所產(chǎn)生的影響，有一點(diǎn)非常突出。漢唐人口沒有達(dá)到1億；而清代鴉片戰(zhàn)爭前增加到4億左右。封建后期人口顯然有較快較大的增加，特別在乾隆以后。人口的大幅度增加，反映社會(huì)生產(chǎn)力有較大的發(fā)展，特別是糧食生產(chǎn)的發(fā)展。這一時(shí)期耕地面積雖有增加，但比例不大，糧食增產(chǎn)主要出自單位面積產(chǎn)量的提高，水稻、玉米、甘薯等高產(chǎn)作物的大量推廣和精耕細(xì)作措施的進(jìn)步，在其中起著主要作用。玉米和甘薯栽培的大發(fā)展，正好發(fā)生在乾隆以后，在不少地區(qū)成為主糧，尤其顯示出這種關(guān)系。

四、精耕細(xì)作傳統(tǒng)發(fā)生發(fā)展規(guī)律的補(bǔ)充說明

精耕細(xì)作傳統(tǒng)發(fā)展的規(guī)律，前面已經(jīng)說了一些，還需要補(bǔ)充說明一下，已說的也值得再擇要點(diǎn)明一下。

精耕細(xì)作傳統(tǒng)的發(fā)生發(fā)展，必須依靠勞動(dòng)生產(chǎn)者在一定的條件下發(fā)揮生產(chǎn)積極性。

我國精耕細(xì)作傳統(tǒng)的所以奠定于戰(zhàn)國時(shí)代，基本原因就在鐵農(nóng)具的廣泛使用，使耕者有獨(dú)立經(jīng)營的可能，于是通過階級斗爭，取得農(nóng)業(yè)經(jīng)營上的活動(dòng)余地，因而發(fā)揮生產(chǎn)積極性。

精耕細(xì)作傳統(tǒng)的保持和繼續(xù)發(fā)展，也是首先依靠農(nóng)民向統(tǒng)治階級的反復(fù)斗爭，保持并進(jìn)一步爭得稍多的農(nóng)業(yè)經(jīng)營上的活動(dòng)余地，保存了生產(chǎn)積極性。

為什么歐洲封建社會(huì)的農(nóng)業(yè)技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于我國?那是因?yàn)闅W洲農(nóng)奴在生產(chǎn)實(shí)踐中極少活動(dòng)余地，嚴(yán)重地束縛了勞動(dòng)人民的生產(chǎn)積極性和創(chuàng)造性；而我國佃農(nóng)除納租外，可以自己安排耕作，多少給農(nóng)民以發(fā)揮生產(chǎn)積極性和創(chuàng)造性的機(jī)會(huì)。

為什么歐洲農(nóng)奴不能象我國農(nóng)民爭得稍多的活動(dòng)余地?原因比較復(fù)雜，最重要的是，歐洲國家不象我國很早就形成那樣統(tǒng)一的大國，農(nóng)民起義的迅速發(fā)展，會(huì)很快地動(dòng)搖了或者傾覆了各個(gè)封建王朝，因而一再有力地迫使了統(tǒng)治階級讓步。

在物質(zhì)基礎(chǔ)上，精耕細(xì)作傳統(tǒng)所以發(fā)生于戰(zhàn)國時(shí)代，鐵農(nóng)具的廣泛使用是一個(gè)必要條件。其后手工業(yè)的發(fā)展，特別是冶鐵業(yè)和機(jī)械制造技術(shù)的進(jìn)步，幫助和推動(dòng)了精耕細(xì)作技術(shù)的發(fā)展。

精耕細(xì)作傳統(tǒng)在各地區(qū)的發(fā)展是不平衡的，封建前期主要在黃河中下游，封建中期主要在南方，封建后期除南北繼續(xù)有發(fā)展外，并在東北、西北、西南有較顯著的發(fā)展。每一地區(qū)的經(jīng)營和達(dá)到繁榮，大都經(jīng)歷了很長時(shí)期。這種發(fā)展過程，充分反映各地區(qū)環(huán)境不同及其利用改良所包含問題的復(fù)雜性。因此我國積累起來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，亦即精耕細(xì)作的內(nèi)容，非常豐富多彩。

我國處在季候風(fēng)區(qū)域，年雨量變率很大，分布時(shí)期又有波動(dòng)，容易發(fā)生水旱失調(diào)。因此，水在我國，關(guān)系特別重大。而我國是大國，便于統(tǒng)籌規(guī)劃。所以，對水作斗爭成為我國精耕細(xì)作傳統(tǒng)的重要內(nèi)容之一。

我國疆域雖大，地形利于統(tǒng)一，水利工程也要求大區(qū)域的統(tǒng)籌，盡管政治上有時(shí)割據(jù)，在人民意識中很早就傾向于統(tǒng)一。這樣就便于交流各地區(qū)的物產(chǎn)和經(jīng)驗(yàn)，互相推動(dòng)，又可以加速農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的發(fā)展并不斷豐富其內(nèi)容。和國外的交往，善于引種外來作物和吸收耕作經(jīng)驗(yàn)，這對我國精耕細(xì)作的發(fā)展，也起到了一定的作用。

我國精耕細(xì)作傳統(tǒng)原是建立在小農(nóng)經(jīng)營的基礎(chǔ)上的，這就不免產(chǎn)生一些副作用。分散的小農(nóng)經(jīng)營制度中沒有保留牧地，而且精耕細(xì)作的目標(biāo)主要在于增加糧食生產(chǎn)，因此農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展受到嚴(yán)重限制。當(dāng)農(nóng)具進(jìn)步，役畜變?yōu)橹匾獎(jiǎng)恿r(shí)，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)力量薄弱，往往無力使用畜力，或者使用很少，絕大部分的工作依靠人力。

畜牧既然少，畜糞也就跟著少了。所以歐美農(nóng)家肥料以畜糞或廄肥為主，而我國則向開辟多種多樣肥源的方向發(fā)展。多方面的利用肥源是我國的長處，但畜糞少，實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。到明末總結(jié)出養(yǎng)豬積肥的寶貴經(jīng)驗(yàn)，但在封建社會(huì)里，由于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的局限，養(yǎng)豬積肥事業(yè)的發(fā)展仍舊受到限制。

精耕細(xì)作需要耗費(fèi)大量的勞動(dòng)，由于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)畜力少、農(nóng)具小，因而耗費(fèi)人力太多；加上肥料來源少，必要的投資受到嚴(yán)重限制，這樣就使精耕細(xì)作受到很大的阻礙。常用農(nóng)具的種類，到宋元已基本上發(fā)展到封建社會(huì)時(shí)期的最高峰，有些高效率的畜拉農(nóng)具，在當(dāng)時(shí)就只有少數(shù)地主富農(nóng)使用，其后也很少推廣。明清雖曾發(fā)明一些較復(fù)雜的機(jī)械，都沒有廣泛應(yīng)用。

總的說來，階級斗爭是反復(fù)曲折的，統(tǒng)治階段有時(shí)被迫讓步，不久對農(nóng)民的壓迫與剝削又加重，而農(nóng)民斗爭所取得的活動(dòng)余地，也還是有限的，所以精耕細(xì)作傳統(tǒng)雖然奠基于封建化過程中，并在封建社會(huì)獲得很大的發(fā)展，但是發(fā)展的速度并不快。有的地區(qū)很早就發(fā)展到相當(dāng)成熟程度，其后長時(shí)期內(nèi)很少進(jìn)步。這一傳統(tǒng)的繼續(xù)發(fā)展，只有在現(xiàn)在的條件下，才有廣闊的范圍。