茶葉樹種子能否做油

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

油茶樹與

油橄欖樹為世界上最著名的兩大木本油料植物。油茶籽含油率一般為25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，不含芥酸、膽固醇等對

人體有害物質(zhì)，其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似，素有“東方橄欖油”的稱號，甚至有些營養(yǎng)成分的指標(biāo)還要高于橄欖油。

1、茶油是提高國人健康不可替代的一級預(yù)防產(chǎn)品---食用油脂市場：油茶產(chǎn)業(yè)是支柱性營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)

2．油茶是建立生態(tài)型國家的是有價值的樹種之一---經(jīng)濟(jì)林資源基地：發(fā)展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)大有可為

3．種植油茶不僅能充分發(fā)揮土地的邊際效應(yīng)，無形中也為國家增加了耕地，對緩解耕地資源短缺意義深遠(yuǎn)

4．油茶的開發(fā)和精細(xì)化工---核心產(chǎn)業(yè)鏈，油茶技術(shù)難以被國外設(shè)置技術(shù)壁壘，在國際上具有核心競爭力

5．發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)“綠色財富”的新思路有效解決”農(nóng)民致富”（在山上辦“綠色銀行”）和建設(shè)新農(nóng)村的重要途徑之一。因此油茶產(chǎn)業(yè)將可成為“無邊際、強(qiáng)無盡力”的“朝陽產(chǎn)業(yè)”！

可以 聽過茶樹精油

茶籽油和茶花籽油、油茶籽油、茶樹油有分別嗎?

三者差不多！ 茶籽油（又名山茶油，野山茶油，油茶籽油）。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)測試，茶籽油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。 茶籽油主要脂肪酸組成(%) 1.油酸 78-86 2.亞油酸 7-10 3.亞麻酸 0.2-0.8 4.棕櫚酸 8-10 5.硬脂酸 1.5-3.5 茶子油包含二種,一是由油茶樹結(jié)的籽而榨出的油,另一種是茶葉樹結(jié)的籽而榨的油。但市場上99.9%的茶籽油是由油茶樹結(jié)的籽而榨出的油。茶樹油就是由油茶結(jié)的籽而榨出的油。在商場、超市里能買到的， 二者是同一個東西，簡稱：茶油。要說明的是，100%的純茶籽油或茶樹油在商場、超市里出現(xiàn)的可能性也不大，大多數(shù)是用茶油與其它油調(diào)配而成的。真正的、100%的茶（樹、籽）油，才能與 橄欖油相媲美。 野山茶油又名油茶籽油、山茶油，是純天然高級木本食用油。油茶樹生長在山巒重疊、生態(tài)環(huán)境極好、沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程無需化肥、農(nóng)藥等輔助手段。山茶果生長期從開花到成熟，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，盡吸天然養(yǎng)份、日月精華，營養(yǎng)價值極高。采摘時已是茶花盛開，花果同樹，素油[抱子懷胎]之美譽(yù)?？胺Q人間奇果，用它提煉而成的食用油，品質(zhì)優(yōu)良，自然健康，乃油中之珍品。是《中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物油，也是國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。 茶樹精油！和前者都不同！定義】所謂的茶樹精油并不是一般人所認(rèn)為的從我們所喝的茶的那種茶樹(tea tree)上萃取的. 是從生長在澳洲的千白層屬植物中提煉的才可稱為茶樹精油。 【本質(zhì)】最初在澳洲發(fā)現(xiàn)，身高大約3公尺，雖然叫茶樹，但和茶一點(diǎn)關(guān)系也沒有，枝條長長，花為白色，它的生命力旺盛，即使被砍斷，也能維持生命一段時間，精油是萃取其枝條及葉片，呈透明無色，香味很像松油及尤加利。 【氣味】 新鮮、清新、略為刺鼻。 【歷史使用記錄】 土著很早就用茶樹葉子治療傷口，毒蛇咬傷也可做為解毒劑，世界大戰(zhàn)也曾使用為消炎劑。 【使用需知】敏感皮膚勿使用。在皮膚的敏感部位，可能引起刺激反應(yīng)。 【功效】抗生素、抗搔癢、抗菌、抗病毒、殺菌、具香膠特質(zhì)、促結(jié)痂、興奮、祛痰、殺霉菌、殺蟲、激勵、促發(fā)汗。增加免疫力，傷風(fēng)感冒，腸炎 ，尿道抗菌，膀胱炎，頭皮屑 ，皰疹，灼傷曬傷，癬，蟲咬傷，排毒。 【心理療效】使頭腦清新、恢復(fù)活力，尤其適用于受驚嚇的狀況。