什么是保健養(yǎng)豬技術(shù)?如何實施保健養(yǎng)豬?
所謂保健養(yǎng)豬技術(shù)就是通過減少或消除各種致病因素,保持和提高動物機體本身的特異性和非特異性抗病能力以達到保健防病和增加效益的養(yǎng)豬新方法。近年,全世界養(yǎng)豬事業(yè)發(fā)展很快,飼養(yǎng)周期大大縮短,平均達到165日齡出欄,但是目前養(yǎng)豬生產(chǎn)中還存在以下制約因素(HACCP),使豬飼養(yǎng)期延長,效益下降:
免疫應(yīng)激平均使飼養(yǎng)周期延長3-5天,成本增加10-20元/頭;
母豬生產(chǎn)繁殖應(yīng)激:母豬繁殖力低;仔豬初生重小,25-28日齡斷奶重6-7.5公斤,使飼養(yǎng)期平均延長10天,直接成本增加10-50元/頭,間接效益下降80-200元/頭;
出生關(guān):黃痢主要影響仔豬成活率,成本增加10-20元/頭;
補料關(guān):白痢平均影響2-5天,成本增加10-20元/頭;
斷奶關(guān):斷奶應(yīng)激延長飼養(yǎng)期5天以上,成本增加10-20元/頭;
保育關(guān):仔豬營養(yǎng)應(yīng)激、氨慢性中毒和呼吸道綜合癥、免疫力低下和圓環(huán)病毒感染延長飼養(yǎng)期5天以上,成本增加10-20元/頭;
附:販運仔豬腹瀉綜合癥使販運仔豬飼養(yǎng)周期延長30天以上,成本增加50-100元/頭;
各種因素特別是霉菌毒素造成的免疫抑制,使動物機體抗病力下降,使臨床上常見的30多種疾病如氣喘病、藍耳病、圓環(huán)病毒感染、流感、鏈球菌、副豬嗜血桿菌以及附紅細胞體等發(fā)病率增高,平均延長飼養(yǎng)期5-10天以上,成本增加10-30元/頭;
被動保健不當(dāng),延長飼養(yǎng)期5-10天。
從以上分析可以看出,目前養(yǎng)豬生產(chǎn)從理論上來說,如果能解決上述制約因素,還可縮短飼養(yǎng)周期35-50天,每頭豬增收40-110元,這也正是135保健養(yǎng)豬理論基礎(chǔ)。所謂135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)是文利新、袁慧等專家從理論上提出,通過運用現(xiàn)代生物技術(shù)和營養(yǎng)免疫調(diào)控的主動保健方法,提高其生產(chǎn)性能,大幅減少和控制常見多發(fā)疾病,可將目前生豬出欄平均時間縮短為135天,并且肉品品質(zhì)有所提高,每頭豬有望增收40-100元的養(yǎng)豬新技術(shù)。
保健養(yǎng)豬是今后的發(fā)展趨勢,保健醫(yī)學(xué)和保健技術(shù)的發(fā)展正掀起一場養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)革命。從2002年開始,長沙綠葉生物科技(集團)有限公司組織國內(nèi)一批著名專家教授對此展開研究,率先在國內(nèi)外提出了保健養(yǎng)豬的基本概念和技術(shù)原理,開發(fā)出了一系列科研受到了行業(yè)人士和養(yǎng)豬朋友的首肯和歡迎。