沒有洗衣粉,古人要如何洗滌衣物?
現(xiàn)代科技的發(fā)展讓我們擁有了洗衣機(jī)和洗衣粉,可以輕松、容易地洗干凈衣服,那么,古代沒有洗衣機(jī),也沒有洗衣粉,要如何把衣服洗干凈呢?在最遠(yuǎn)古的時(shí)候,人們也只是用清水洗衣服,但會(huì)用棍棒等敲打,再用手揉搓。但很快,人們就發(fā)現(xiàn)草木灰有去污作用,是很好的洗滌劑。用現(xiàn)代的科學(xué)解釋,是草木灰中含有碳酸鉀,所以有一定去污效果。《禮記·內(nèi)則》中對(duì)此有記載:“冠帶垢,和灰清漱;衣裳垢,和灰清。”但具體是哪些草木,并沒有詳細(xì)說明。但古人的洗滌劑不限于草木灰,先秦的《考工記》中還記載了一種由貝殼灰和欄木灰混合而成的洗衣劑。大概是因?yàn)閮烧呋旌虾笊傻臍溲趸泴?duì)絲織品上的污垢油脂發(fā)生反映,從而能夠洗干凈衣服。
魏晉時(shí)期,人們開始使用皂角。皂角就是皂莢樹的果實(shí),用于洗衣服能生成泡沫,去污能力較強(qiáng)。隨著發(fā)展,還出現(xiàn)了把皂角搗碎后制成的皂角球,人們還用來洗臉洗身子。明朝時(shí),更是又添加了其他的香料,制作更加精致。李時(shí)珍的《本草綱目》中提到了這種再加工的肥皂的制作方式:“十月采莢,煮熟搗爛,和白面及諸香作丸,澡身面去垢而膩潤勝于皂莢也?!惫湃诉€提到了用胰子洗衣服。胰子也是一種再加工的肥皂,不過就材料來說,要更珍貴一些。胰子是把豬胰腺上的脂肪肝磨成糊狀,然后添加黃豆粉、香料、吵糖等攪拌,再加入融化的豬油和香料等攪拌,攪拌均勻,壓制成型,制成胰子。做工復(fù)雜、原料珍貴的肥皂基本只流行于社會(huì)上層階級(jí),普通百姓多使用皂角或者皂角球,用棒槌擊打就基本能滿足日常的洗衣需要。當(dāng)然,生活越富裕的階級(jí),洗衣方式也越講究。古代還有“漿洗”衣物的方式。所謂漿洗,就是先把衣服用皂角洗干凈,放至旁邊,再燒一鍋米湯水或者淘米水,把衣服放置其中,慢慢攪拌讓衣服浸透漿水,然后撈出用清水洗干凈,晾干,熨燙。這樣洗出來的衣服,不易掉色,也不皺巴,筆挺但柔軟。明清時(shí)期,還有用茶麩(油茶籽榨油后的副產(chǎn)品)洗衣服的,這都是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。
皂角胰子
整體上來說,古代的洗衣服的洗滌劑都比較天然,草木灰、堿土、皂角、肥珠子(一種落葉喬木)、茶麩、胰子等,基本都來自動(dòng)植物,這也都都是古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。但古代的洗衣服過程也有非常繁瑣的,這是由于統(tǒng)治階級(jí)的需要,也從側(cè)面反映了對(duì)底層平民的一定的剝削與壓迫。